tirotiro
Kei te aro to ao ki nga rongoa o tenei ao, i te nuinga o te waa ka tukuna he maimoatanga matū ki a maatau.
He maha nga keehi o enei maimoatanga, engari kikii ana i nga paanga o te taha e tupu ana etahi atu raru o te hauora.
No reira he mea noa ki te rapu huarahi whanui me te taiao hoki ki o taatau awangawanga hauora o ia ra.
I roto i enei waahanga rereke kei a koe to. He maha nga wa ka whakamahia hei kakara mo nga momo tohutao, ka hiahiatia ranei hei whakauru i te tii, i tenei ra kia korero mo tees maha Tuhinga o mua.
He aha te mea mau?
Tuhinga o mua
He kakara, he iti-rau, he otaota tunu rakau-a-tou a Tyme e whakamahia ana i nga raihi French, Mediterranean, Italian me Provencal (1).
He pai te hono ki te reme, ki te heihei me te tōmato, he maha tonu ka whakamahia i roto i nga hupa, nga kohua, nga hupa me nga ranu.
Ko etahi atu otaota penei i te rosemary, marjoram, te pāhiri, te oregano me te kokoru ka taea te whakakotahi me te tima kia nui ake ai te reka.
I whakamahia e nga Ihipiana o mua nga tima hei hamutamo. I Kariki tawhito, ka whakamahia e nga Kariki i roto i o raatau kaukau ka tahuna kia rite ki te whakakakara i roto i o raatau temepara, me te whakapono he kaha te maia.
Ko te horahanga o to thyme puta noa i a Europe i whakawhetai ki nga Roma, i whakamahia ai hei pure i to raatau ruuma; engari hei hoatu i te kakara kakara ki te tiihi me te waipiro.
I nga tau waenga i Uropi, ka whakatakotoria te tarutaru ki raro i nga urunga kia pai ai te moe me te aukati i nga moemoe.
Tuhinga o mua
Ahakoa he maha nga momo o te thyme, ko nga momo e rua e whakamahia ana i te tunu kai he thyme noa me te thyme rēmana. He reka, he kakara paku te kakara o te tokorua nei, he tino kakara. Ko te rimana thyme he haonga citrus paku.
Ko Tyme tetahi o nga waahanga nui o Herbes de Provence, he whakaranu kei roto hoki te marjoram, te rosemary, te raumati reka, nga puawai lavender me etahi atu otaota maroke.
Kei roto ano a Tyme i nga kohinga koroua tuku iho: he paihere otaota me nga kakara hei whakamahi i nga hupa me nga ranu.
I roto i ona ahua maroke, ko te thyme ano tetahi o nga kohinga paraoa kakara, ka whakamahia ano hei taapiri i te ha me te kakara ki nga hupa.
Te kai totika o thyme
Ngā matūkai
Kikii ana i te otaota a thyme me te maha o nga pitihana whakaniko hei whakatairanga i te hauora (nga tipu tipu), nga kohuke, me nga huaora hei oranga mo te katoa.
Ko te botaniana, ko to whanau no te whanau Lamiaceae, kei roto i te puninga Thymus.
Ka rite ki te korero i runga ake nei, ko nga rau o te pepa e whakarato ana i te nui o te kounga o te kounga o te koiora pai; 100 karamu o nga rau hou e whakarato ana i nga takoha e whai ake nei, he mea whakarite ki nga mea e hiahiatia ana e to tinana i nga ra katoa:
- 38% muka kai;
- 27% huaora B-6 (pyridoxine);
- 266% huaora C;
- 158% huaora A;
- 218% rino;
- 40% konupūmā;
- 40% konupora;
- 75% konupora;
- 0% cholesterol.
Nga kai kaha o te thyme
Kei i roto i a Tyme te maha o nga taputapu kaha e mohiotia ana he aarai mate (2).
Kei i a koe te otaota thymol, he hinu tino nui. Ko te Thymol he momo antiseptic me te antifungal. Ko etahi atu hinu ngawari kei roto i a koe ko te carvacrol, bearol, me te geraniol.
Kei roto i a Tyme nga maha o nga antioxidants phenolic flavonoid penei i te zeaxanthin, lutein, apigenin, naringenin, luteolin, me te thymonin.
Ko te otaota hou o te otaota tetahi o nga momo antioxidant tino nui i waenga i nga otaota kakara, me te kaha o te haumanu o te hāora 27- olmol TE / 426 g.
Kikii ana a Tyme i nga kohuke me nga huaora hei oranga tino pai.
Ko ona rau tetahi o nga tino taonga o te pāhare pāporo, te rino, te konupūmā, te konupora, te konupora me te selenium.
Ko te pāhare pāporo tetahi waahanga nui o te waikawa me te wai o te tinana e awhina ana ki te aukati i te tere o te ngakau me te toto toto.
Ko te konupora e whakamahia ana e te tinana hei kaitautoko haurangi antioxidant. He mea nui te rino mo te hanganga o nga toto toto whero.
Ko te otaota he taonga nui mo te maha o nga huaora penei i te B huaora uaua, huaora A, huaora K, huaora E, huaora C, me te waikawa folic.
Ka tohaina e Tyme te 0,35 mg o te huaora B-6, te pyridoxine ranei; whakarato 27% pea o te tahua e manakohia ana i ia ra.
Ko te Pyridoxine te pupuri i nga taumata o te neurotransmitter whaihua i roto i te roro i te mea tino pai, a he mahi anti-ahotea hoki te mahi.
Hei panui: Nga painga o te whaowhia kakariki
Nga painga tekau ma rua o te tii tima ki te tinana o te tangata
Ki nga mare me te Bronchitis
Kei roto i a Tyme tetahi hinu hinu nui kei roto i a thymol. He taonga tuturu taiao a Tymol e kaha ana ki te pehi i te mare, te whakaora i te pata o te pouaka, me te aukati i te makariri.
Hei taapiri atu ki nga taonga expectorant, he hinu antispasmodic me te Bronchial te hinu hinu totoro.
Koinei te take e tino whaihua ai te thyme ki te whakaora i te bronchitis ngawari me te mau tonu, te mamae o te korokoro, te mare o te mare, te mate huango, te laryngitis me te pupuhi o te manawa manawa.
He tiihi otaota antibacterial
Ko te whaowhia o thymol te mahi hei rongoa antiseptic kaha, antibacterial, me te antioxidant kaha.
Ka taea te whakamahi i roto i nga horoinga ngutu hei whakaora i te mumura o te mangai me nga mate o te korokoro.
Ko te taonga antibacterial o thyme he rongoa pai mo nga momo rewena, harore me nga mate kitakita.
Ko nga hinu kei roto i a thymol ka whakamahia ki te kiri hei whakaora i nga ngau pepeke me etahi atu makawe.
Mo te toenga o te ara whakapiki
Ko te tii tima hei awhina i nga raru o te puku penei i te puku pouri, puku puku tonu, korekore o te hiahia, koretake, puku o te puku, mate puku e pukuriri ana, me te mate haurangi.
Ko tenei otaota miiharo he tino whaihua hei whakangawari i nga uaua o te kopu. Ano hoki, he pai ki te rewa me te tango i te huhu mai i te ara ngutu.
Mo te hauora o te punaha mate pukupuku
Ko te taonga antispasmodic o thyme he pai ki te whakaora i nga mate ngakau. Ina koa, he miiharo te mahi a te hinu thyme ki te whakaora i nga uaua me nga uaua e pehia ana e te ahotea; na reira ka whakaheke i te toto toto me te whakatairanga i te hauora manawa pai.
Kei roto hoki i a Tyme nga terpenoids, rosmarinic me nga waikawa ursolic, e mohiotia ana mo o raatau momo mate pukupuku-aukati.
Ko te kai auau i te timu ki te whakanui i te nui o te waikawa docosahexaenoic i roto i nga kiriuhi o nga roro roro, nga whatukuhu, me nga kiri ngakau (3).
Kaitono Tonic
Kei te mahi a Tyme hei kaihoko tonika hei whakaohooho i te punaha io me te whakamamae i nga mate o te io, penei i te pouri, moemoea, te mauiui io, te ahotea, te hiamoe me te pouri.
Hei tiaki i to kiri
Ka pa ana ki waho, ka awhina te thyme ki te whakaora i nga patunga me nga karu.
He pai te whakakore i nga pirinoa kiri penei i nga paku, nga pika me nga kutu me nga rongoa totika taiao.
Ko nga tangohanga o thyme ka tukuna ki waho hei rongoa i te maha o nga kiri kiri me nga mate whao.
Ka taea te whakamahi i te thyme mo te nuinga o nga waahanga o te tinana. Ko tenei otaota ka awhina i te rongoa o te mate tangata ina pa ana ki nga karu.
Hei taapiri, ko nga whaowhia o thyme he rongoa whaihua mo te pukupuku, tonsillitis, halitosis, whara hohonu me etahi atu tikanga kiri.
Ko te tiihi otaota a Thyme: He kaiwhakaora i ia ra
Ka awhina ano a Tyme ki te whakaheke i etahi atu maauiui iti, iti noa ranei, penei i te korokoro o te korokoro, te ihu rere, te sciatica.
Ka awhina ano i a ia ki te whakamamae i te mate pukupuku, te mamae o te rumatika, te whakaohooho io, te whakaheke i te macular
Mo te mate o te paheketanga, te mate totika, te PMS, nga tohu o te menopause, te mate haurangi, me te haurangi, whakaarohia a thyme.
Ko Thyme i ona ahuatanga rereke
He nui nga whakamahinga o Tyme i nga ra katoa kei tua atu i te ti otaota otaota. E hokona ana i nga kakau, he rau maroke o te tima, he wai tangohia, he whaea tincture tae atu ki te ahua o te peke mo nga teas otaota.
Kei i a koe ano he hinu hinu hei whakamahi mo nga mahi mirimiri. He tino whaihua tenei hinu ki nga muramura penei i te osteoarthritis.
Ka whakamahia hoki mo te mamae me te whara o nga hakinakina. Ka tukuna ano he hinu hinu ki a koe ki te tinana hei peera i nga waeroa me etahi atu pepeke.
Mo nga raru o te manawa, ka whakamahia te hinu hinu totika ki te wai korohū hei whakaora i te tuuroro.
Mena he raru koe ki te manawa ki te makariri me nga mea pera, ka horoi i te kohua me to hinu hinu. Ma tenei ka pai ake to manawa, ka pai to moe.
Ko etahi taangata e whakamahi ana i te whaowhia o thyme hei whakaheke i nga whakaohooho o te hunga haurangi (nga whakararu ngawari).
Te tunu me tou
Ka taea te whakamahi i nga peka hou o thyme hei tunu i te kai, heihei hei huawhenua ranei. Engari na te kaha o te kakau me te rakau, me tango nga whenu i mua o te mahi.
He maama noa te tango i nga rau mai i nga kakau, ka whakamahia ki te parai paraoa, ki te kohi kai ranei.
Ka taea hoki e nga rau te kuru maama i mua i te whakamahinga, te tuku i nga hinu ngawari me te hinu whakarake i roto i to (4).
Tuhinga o mua
Me waiho te thyme hou ki roto i te pouaka whakamātao, ki reira waiho mo te wiki. Ka taea hoki te hukapapa ki runga i te pepa tunutunu ka penapenahia ki roto i nga peeke peepi i te pouaka pouaka mo te ono marama.
I tona ahua maroke, ka noho pea koe kia ono marama pea ki roto i te ipu e mau ana te hau ki tetahi wahi raumati, maroke. Ka mau tonu ki a Tyme te nuinga o nga huarongo ka maroke ana.
Ka whakakapi i te maroke me te hou, whakamahia te tuatoru o te tima maroke me te hou.
No reira mena ka kii te tunu mo te 1 punetēpu o nga rau hou o te thyme, ka whakamahia e koe he 1 tīpune o te tima maroke.
Recipes
Te whaowhia o te honi thyme
Ka hiahia koe:
- 10-12 peka o thyme
- 1 ½ rita o te wai kohuke
- 2 punetēpu o te honi
takanga
Kohuatia to wai kohuke mo te 10-15 meneti. Tukuna te kohua mai i te ahi ka puta mai nga mirumiru tuatahi.
I roto i te taputapu, horoi i o kakau tima.
I roto i te ipu (karaihe), waiho nga peka tima. Ringihia te wai kohua ka taapiri ki te honi. Whakaranuhia kia pai te tarai i te ipu.
Waiho tenei whaowhia kia noho ki tetahi wahi e kuhu ai te hihi o te ra, i te maara ranei, i runga i te taupee, i te matapihi ranei kia uru ai nga hihi o te ra ki roto i te ipu ka whakahohe i te whaowhia o te timatanga.
Kia mau ki te whaowhia ki te ipu ka kati rawa mo nga ra 10-14.
Whakatuwherahia to ipu i te mutunga o tenei waa. Ko te tikanga, ko to whaowhia kia kakara mai i a koe. Ka taea e koe te inu i to whaowhia mo nga ra maha.
I te mutunga o te whaowhia, ka taea e koe te tango i nga manga thyme. He pai ki ahau te pupuri i a raatau. Mo te tini o nga taangata, mahia he tii nui ake maau.
Te uara kai
He tino ngawari ki te hanga i tenei whaowhia thyme. He pai ki nga makariri, ki te Bronchitis me nga makariri.
Turmeric thyme tea tiihi
Ka hiahia koe:
- 3 punetēpu o ngā rau thyme maroke
- 3 punetēpu o te tī maroke hou, o te tī kaakaariki ranei
- 1 maihao o te kanekane
- 4 kapu wai kohuke
- 4 tīpune turmeric. He pai rawa atu nga kiri Turmeric
- 2 punetēpu o te honi, tetahi atu taputapu ranei hei whakarata i to whaowhia
takanga
Kuhua to wai kohuke ki roto i te ipu ahi. Kohuatia te wai ka tango atu i te ahi
Taapirihia o punetēpu o te thyme, hinamona me te ti matariki. Waiho kia hipoki mo nga meneti 15.
Taria ka taapirihia to miere ki roto.
Ka taea te pupuri i tenei inu mo te wiki i roto i te pouaka makariri.
Te uara kai
- Ko te turmeric i roto i to tiini timima he huaketo me te aukati antimicrobial.
E mohiotia ana tenei mea kakara mo ana mahi aarai ki te punaha aarai mate.
Ka tiakina e te Turmeric me te curcumin te whanaketanga o nga pukupuku pukupuku. Ka whawhai ki nga mate a Alzheimer me etahi atu mate whakaheke.
Whakakotahihia to turmeric ki te kanekane, te pepa (me te piperine) hei whakangawari i tana mimiti i to tinana.
- He pai te kakara o te tinitia. E mohiotia ana, e kainga ana i nga pito katoa o te ao.
Ko tana whakamahinga ehara i te tunu kai anake, he maha nga taonga hauora o to taakete. Anti Ngawawawawawewe, patu tangata, antimicrobial, kanekane he kakara nui i te takurua. Ka awhina hoki i te kai.
He mea nui ki te whakaora i nga mate ngawari, ka honoa e te kanekane te kaha rongoa o te whaowhia o thyme.
- Ko te tii Kakariki te mea kaha ki te aukati. Ka awhina i te tahu momona ina koa te momona o te puku.
Ko to tiini kaakaariki he anti anti, he whakakorenga. Ka whakapiki ake i te manaakitanga o te insulin i roto i te tinana, e whakaiti ana i te mate huka momo 2.
Ka whawhai te tii Kakariki ki te toto totika, ka tautoko i te punaha aarai a ka pai ake te kaha me te mahi hakinakina.
Ko te tii Kakariki te aukati i te tuku hāora ki te pukupuku, e whakatairanga ana i te whakangaromanga o nga pukupuku me nga pukupuku.
Ko te whakakotahi i te ti kakariki me te whaowhia o thyme he mana nui ki te tiaki i te punaha aukati i te nuinga.
Ko tenei whaowhia thyme e tino taunakihia ana mo nga taangata toto toto toto, momo 2 mate huka.
Rimana thyme otaota ti
Ka hiahia koe:
- Peke kete 2
- 1 te rēmana katoa
- Tuhinga o mua
- 3 kapu wai kohuke
- Te honi ina hiahiatia
takanga
Kohuatia o kapu wai kohuke.
Patohia te wera ka tapiri atu ki nga peeke ti. Kaatahi atu ka whakapiri atu ki o manga peka, ka taupoki. Waiho ki te whakato mo te 20 meneti pea. Taapirihia to wai rēmana me te honi.
Inu i to tiini remana thyme wera.
Ko tetahi atu rereke mo tenei ti ko te inu i te haurangi. I tenei keehi tuarua, kia hauhaa to whaowhia. Ka hoatu ki roto ki te pouaka makariri, taapirihia atu ranei nga poraka huka hei inu i taua wa tonu.
Te uara kai
Ma tenei inu wera koe e awhina i nga ahiahi o te takurua ka rere atu i te makariri, te makariri me te tino pouri o te pouri e mau ana i a maatau i te takurua.
Ko te rēmana he antioxidant, he tino whaihua ki nga mate ngawari. Kei te tohutohu atu ki te aukati i nga mate pukupuku me nga pukupuku na te mea na ona matūkai e aukati te ngohe o nga pukupuku me nga pukupuku pukupuku i te tinana.
Mena he raru kei te raru koe mo te ohoroa, katohia te tunu nei me te hiahia ki nga mea o runga ake nei. I tetahi atu, he pai taku moe i muri i taku tangohanga riki e whaowhia raanei he ti otaota otaota ranei.
Nga mahi whakatikatika mo te whakamahi
I etahi wa ka panuihia e maatau i runga i te tiihi otaota otaota i hangaia mai i te hinu hinu. Ko tehea te mea kino na te mea ka paitini te hinu hinu ki te pau i te waha.
- A ape i te kai totika i nga rau taima na te mea ka heke te migraines, te pupuhi, te whakapairuaki, me te whanoke.
- Ka whakahekehia e te taiki te heke o te toto. He aha te mea pai mena he toto toto to kei a koe kaore i te rongoa.
Heoi, ki te mea kei raro koe i te whakahaunga hauora, rapua nga tohutohu a to taakuta i mua i te roa o te kai i te thyme.
- Ka whakaheke ano a Tyme i nga taumata huka toto. I mua i te whakamahinga i nga wa katoa, korero ki to taakuta mena kei te mate huka koe, te huka toto iti ranei.
Aukati i te kai i te whaowhia o te rehu ki te inu koe i nga rongoa huka toto.
Hei karo tenei i nga raru e pa ana ki waenga i nga taonga o te thyme me o rongoa.
- Mena he uaua ki a koe mo te whakaheke toto, kei te tango ranei koe i nga rongoa kati, karohia te roa o te kai i to thyme.
Ma te pono o Timi e horoi te toto, kaare e kore ka mate te rongoa whakatoo.
- Mena kei te rongoa koe mo te ate, korero ki to taakuta i mua i te tango i te thyme mo te wa roa.
- Ka pa pea to thyme ki to wa hapu, ki to momona ranei, kaua e pau i te wa e hapu ana kia iti ake te tuponotanga o te materoto.
- Mena he mate pukupuku koe ki te mint, ki te rosemary ranei, karo i te thyme (5).
Opaniraa
Me pehea te tii tima pai mo nga ahiahi o te takurua? Whakakiihia nga matūkai me nga whaowhia o te thyme ka honoa ki etahi atu huawhenua me nga hua. Na roto i ona taonga patu totaramu me te antimicrobial, tiakina koe i nga mate makariri.
Whakamātauria a maatau tohutao ka tohatoha i tenei tuhinga ki o hoa aroha.