tirotiro
Whakaahuatanga
Ko Burbot he ika hopu manu no te whanau cod anahe ko ia anake te mangai wai maori. He nui te uara o te umanga, he rongonui ki nga kaihoe runaruna maha. Kia angitu ai te hopu i tenei ika, me maha nga mea e mohiotia ana e koe mo ona ritenga me ona whanonga, mo te whakatipuranga o te burbot me nga manakohanga kai i tetahi rohe.
Ko Burbot te tohu mo te puninga o te ingoa kotahi, te akomanga o nga ika hiikooti, me te whanau cod. I puta tenei whanau i runga i ta maatau ao i nga miriona tau ki muri. Ko te motuhake o te burbot e kiia ana koinei anake te ika wai maori o tenei whanau.
Ano hoki, koinei noa nga ika kei roto i a tatou puna wai, e whakaatu ana i tana tino mahi i te takurua. He kaupapa mo nga hakinakina e rua, me te hii ika. Ano hoki, he kaupapa whai hua arumoni.
Tata ki te katoa o nga tohunga o te kaainga ka whakaae ko te punaha o te burbot no te whanau "Lotidae Bonaparte," engari kaore ano kia puta te whakatau a nga kairangataiao mo o raatau rereketanga. Ko etahi o nga kaimanaiao e tautuhi ana i etahi waahanga iti noa iho. Hei tauira:
Ko te burbot noa (Lota lota lota) e kiia ana he kanohi tuuturu mo nga wai wai i Uropi me Ahia, tae atu ki te awa o Lena.
Burbot-tail-burbot (Lota lota leptura), e noho ana i nga waipuke wai o Siberia, mai i te awa o Kara ki nga wai o te Moana Bering, tae atu ki te takutai Arctic o Alaska tae atu ki te Awa o Mackenzie.
Ko nga waahanga "Lota lota maculosa," e kiia ana he tautohetohe, kei Amerika Te Tai Tokerau. Ko te ahua o waho o te burbots me o raatau momo oranga e whakaatu ana kaore ano te ika nei kia whakarerekehia he kino mai i te wa o te Ice Age.
History
Ko Burbot he ika wai maori o te whanau Cod. Ko te kara o te ika mai i te hina ki te kaakaariki; he uaua ki te whakapoauau i tenei ika me etahi atu ika moana. Ko te Burbot e mohiotia ana e tona tinana roa, e piri ana ki te hiku. Ko te upoko o tenei ika he whanui, he papatahi, kei te kauwae ka kite koe i te antena kore takirua.
Ko te burbot anake te ika cod kua huri i tona kaainga tuuturu mai i te moana ki nga awa wai maori me nga roto. He motuhake te ika nei na tona ahuatanga motuhake. Ko nga taangata tuku iho o nga wai wai hou e arahi ana i te noho i te raumati, ana ko te Burbot te wai pai i te ngahuru me te hotoke.
Te hanga me te ihirangi pūngoi
Kei i Burbot te nui o te waikawa wairewa ngongo-wairewa - B huaora, me A, C, D me E. Hei taapiri, he nui nga taonga o te ika nei - te iodine, te parahi, te konupora me te konutea.
Ka rite ki te kai heihei, ka kiia te burbot tetahi o nga puna maamaa pai o te pūmua, he nui te nui o nga waikawa amino e tika ana mo te tinana o te tangata.
Ko te kohinga pūngoi 81 kcal mo te 100 karamu.
Nga painga hauora Burbot
Ko te hua nui rawa atu i te burbot ko tona ate, e ono tekau paiheneti te momona kei roto me nga taonga whakaora. Ae ra, ehara i te ate anake, engari ko te kiko e manakohia ana i tenei ika. Mena e kai ana koe i nga rihi burbot i nga wa katoa, ka haere te waa ka peia e koe te atherosclerosis me nga mate ngakau.
He pai te painga o Burbot ki te maatauranga o te tangata. Kua whakaatuhia e nga kaimanaiao ko nga taangata e whakauru ana i nga ika maha ki roto i a raatau kai mai i te wa o te tamarikitanga he pai o raatau hinengaro. Ko te kai ika ka piki haere te korero me nga pukenga-matakite a te tangata ma te ono orau. Ano hoki, e whakapono ana nga kaiputaiao o Huitene ko te whakamahi i nga rihi ika te whakanui i nga kaha hinengaro e rua pea nga wa. No reira, he pai ake te kai i nga rihi burbot i te wa kotahi i te wiki.
He tino painga a Burbot ki nga waahine hapu. He pai te awe ki te hiwa matakite o te peepi kei te heke mai, aa, ka tere haere te pakeke o te roro - ka kitea e nga kaiputaiao o te Whare Wananga o Bristol tenei tauira.
Ano hoki, i kitea ko nga waikawa momona e hanga ana i te burbot ka whai hua ki te whanaketanga me te tipu o nga kiri nerve o te tamaiti kaore i whanau. Na tenei, he maha nga taakuta rongonui me nga kaimataiiao e tohu ana ki te taapiri i te hinu hinu ika iti ki nga tauira kua whakaritea mo te kai horihori
Burbot Harms me nga whakahee
Ko te raru anake ko te koretake o te tinana, ahakoa he tokoiti noa nga tu tangata. Ko te kai rihi ika ia ra, ka whakakiihia e te tangata tona tinana ki nga huaora me nga microelement e tika ana. Mauruuru ki tenei, ko nga mahi a te maha o nga okana, tae atu ki te punaha io, kua whakatauhia ki te tinana.
Ko tenei ika he mea whakahē i te take o te uruparenga mate ki te ika me te aroaro o nga kohatu whatukuhu me te au kawa, hypercalcemia, me te whakanui ake i te kiko o te huaora D i roto i te tinana.
Mena ka kai koe i te kiko burbot i tetahi momo, i tetahi atu ranei, i nga wa katoa, ka taea e koe te whakaora i etahi kiri, me nga mate ophthalmological, me te whakanui ake i to aukati.
Taupānga
He ika aronga tino nui a Burbot na te mea he reka te kai, he reka, he ngawari hoki. Ko nga kai o te kaiwhakangungu nei e rereke ana i muri i te paari o te makariri tae atu ki te penapena poto ranei, ka ngaro wawe tona reka He mea nui kia kite i te ate o te burbot, he rahi te rahi, he reka te whakamoemiti me te kitea o nga waahanga whaihua katoa.
Ko te kiko Burbot, peera i te kiko o etahi atu o nga maangai o te ao o raro, he momona-momona te kiko. Na reira he pai mo te whakarite i nga momo rihi kai. He tino tika tenei mo te hunga whai pauna taapiri ana me ngaro wawe atu. Ko nga rihi o te burbot, otira ko nga mea kohua, he mea pai mo nga momo taangata.
Burbot i roto i te ranu kirīmi kawa me te harore
Ko te Burbot he ika reka, whai kiko hoki. Ko nga kiko o te burbot he ma, he kikokore me te hanganga maeneene me te taera kaore he wheua iti.
Ko te ranu kirīmi kawa me te harore te reka o te ika, te ngawari, me te kakara motuhake.
Hei utu mo te burbot, ka taea e koe te tunu cod, hake, haddock, pollock.
Kai
- Burbot-800g. (He tinana mate taku).
- Paraoa mo te whakapakeke.
- Te tote.
- Hinu huawhenua.
- Te pepa hou o te whenua.
- Mo te ranu:
Kirīmi kawa 15% -300g.
Te matao, te wai kohua - 100ml.
Kopere-2pcs (rahinga reo).
Harore-300g.
Paraoa-1 tbsp.
Tikanga Tunu Burbot
- Ka horoi tatou i nga ika unahi me te viscera, ka tangohia te kiriata pango mai i te kopu.
Na ka horoi ka horoi ki te taora pepa.
Tapahia te ika kia 2cm te pehipehi matotoru — waia ki te pepa me te tote kia pai koe. - Ka tunua e maatau nga paoa paraoa ki nga paraoa e rua.
- Me paraihia te ika ki roto i te kohua wera paraoa me te hinu huawhenua, tuatahi mai i tetahi taha tae noa ki te parauri koura.
- Katahi ki tera atu. Kuhua nga ika parai ki roto i te peihana ka taupoki ki te taupoki.
- Whakapaia te ranu: Horoihia nga champignons, whakamaroke ka tapatapahia kia nui.
- Piirahia te riki, horoia ka tapatapahi poraka. Me paraihia nga aniana ki te hinu huawhenua kia ngohengohe ana.
- Taapirihia he harore ki te riki, uru ka paraihia kia mimiti katoa te wai. Tote ki te pangia e.
- Ma te whakamahi i te pupuhi, i te marau ranei, whakaranuhia te kirikiri kawa me te paraoa tae noa ki te maeneene.
- Taapirihia te kirikiri kawa me te paraoa ki nga harore parai, ka riringi wai. Me kohuatia ka tunua mo te wera ngawari me te whakaohooho tae noa ki te paraoa — wairahia ki te pepa me te tote kia pangia e koe.
- Kuhua nga waahanga ika paraoa ki roto i te ranu kirīmi kawa me te harore. Uhia ki te taupoki ka korohunu ki runga i te wera ngawari mo te 10-15 meneti.
Mena e hiahiatia ana, ka taea te tunu i te oumu.
Ko nga riwai ngawari, ko nga raihi kongakonga, ko nga spaghetti ranei he mea tino rite ki te rihi taha.
Mahi ki te burbot i roto i te ranu kirikiri kawa me nga harore me nga otaota tapatapahi.
NGARO I TO RAU MEA!
I runga ake, ka whakamohio a Schindler ki te tangata haurangi Goeth kei te aukati te tino mana i te whakakore i te tangata ina hiahia koe ki te mahi.
De kwabaal is een beschermde vissoort en mag niet worden gevangen of gegeten.