Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 646 kCal | 1684 kCal | 38.4 orau | 5.9 orau | 261 g |
| Pūmua | 15.03 g | 76 g | 19.8 orau | 3.1 orau | 506 g |
| Fats | 62.4 g | 56 g | 111.4 orau | 17.2 orau | 90 g |
| warowaihā | 8.2 g | 219 g | 3.7 orau | 0.6 orau | 2671 g |
| Muka muka | 9.4 g | 20 g | 47 orau | 7.3 orau | 213 g |
| Water | 2.52 g | 2273 g | 0.1 orau | 90198 g | |
| Ash | 2.45 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 3 µg | 900 µg | 0.3 orau | 30000 g | |
| carotenes alpha | 1 µg | ~ | |||
| karotenana beta | 0.036 mg | 5 mg | 0.7 orau | 0.1 orau | 13889 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.338 mg | 1.5 mg | 22.5 orau | 3.5 orau | 444 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.123 mg | 1.8 mg | 6.8 orau | 1.1 orau | 1463 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.923 mg | 5 mg | 18.5 orau | 2.9 orau | 542 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.62 mg | 2 mg | 31 orau | 4.8 orau | 323 g |
| Huaora B9, folate | 88 µg | 400 µg | 22 orau | 3.4 orau | 455 g |
| Huaora C, ascorbic | 3.8 mg | 90 mg | 4.2 orau | 0.7 orau | 2368 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 15.28 mg | 15 mg | 101.9 orau | 15.8 orau | 98 g |
| tocopherol beta | 0.33 mg | ~ | |||
| Huaora PP, KORE | 2.05 mg | 20 mg | 10.3 orau | 1.6 orau | 976 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 755 mg | 2500 mg | 30.2 orau | 4.7 orau | 331 g |
| Konupūmā, Ca | 123 mg | 1000 mg | 12.3 orau | 1.9 orau | 813 g |
| Konupora, Mg | 173 mg | 400 mg | 43.3 orau | 6.7 orau | 231 g |
| Sulphur, S | 150.3 mg | 1000 mg | 15 orau | 2.3 orau | 665 g |
| Paihere, P | 310 mg | 800 mg | 38.8 orau | 6% | 258 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 4.38 mg | 18 mg | 24.3 orau | 3.8 orau | 411 g |
| Manganese, Mn | 5.55 mg | 2 mg | 277.5 orau | 43 orau | 36 g |
| Parahi, Cu | 1750 µg | 1000 µg | 175 orau | 27.1 orau | 57 g |
| Selenium, Mena | 4.1 µg | 55 µg | 7.5 orau | 1.2 orau | 1341 g |
| Zinc, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8 orau | 3.2 orau | 480 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 4.89 g | max 100 g | |||
| Te kūhuka (dextrose) | 0.07 g | ~ | |||
| Tuhinga o mua | 4.75 g | ~ | |||
| huawhenua | 0.07 g | ~ | |||
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 2.222 g | ~ | |||
| valine | 0.705 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.434 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.548 g | ~ | |||
| leucine | 1.069 g | ~ | |||
| lysine | 0.422 g | ~ | |||
| methionine | 0.222 g | ~ | |||
| threonine | 0.499 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.194 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.667 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 0.733 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 1.687 g | ~ | |||
| glycine | 0.727 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 3.728 g | ~ | |||
| Proline | 0.563 g | ~ | |||
| serine | 0.739 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.364 g | ~ | |||
| cysteine | 0.278 g | ~ | |||
| Taimana | |||||
| Phytosterols | 110 mg | ~ | |||
| Karawaka | 6 mg | ~ | |||
| Taipū | 1 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 103 mg | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 4.511 g | max 18.7 g | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 3.181 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.271 g | ~ | |||
| 20: 0 Taketake | 0.06 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 46.608 g | min 16.8 g | 277.4 orau | 42.9 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.119 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 46.354 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.134 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 8.463 g | i 11.2 ki 20.6 | 75.6 orau | 11.7 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 8.403 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.06 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.06 g | i 0.9 ki 3.7 | 6.7 orau | 1% | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 8.403 g | i 4.7 ki 16.8 | 100 orau | 15.5 orau |
Ko te uara o te kaha ko 646 kcal.
- Oz = 28.35 g (183.1 kCal)
He maroke, he maroke te pahuhu, kahore he tote taonga i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B1 - 22,5%, huaora B5 - 18,5%, huaora B6 - 31%, huaora B9 - 22%, huaora E - 101,9%, pāhare pāporo - 30,2% , te konupūmā - 12,3%, te konupora - 43,3%, te ūkuikui - 38,8%, te rino - 24,3%, te manganese - 277,5%, te parahi - 175%, konutea - 20,8%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi pūngoi 646 kcal, kohinga matū, uara kai totika, huaora, kohuke, he aha te whaihua o te Hazelnuts, he tunu maroke, kaore he tote, nga kaata, nga matūkai, nga taonga whaihua Hazelnuts, maroke maroke, kaore he tote