tirotiro
- Whakaahuatanga o te Kiti grits
- Te hitori o te porridge kānga
- Nga momo paraoa paraoa
- Nga painga o te grits kānga
- Te hanga me te kiko o te kohinga pataita o te witi
- Te kino o te porridge kānga
- Te whakamahinga o te kokiri i te rongoa
- Nga tono tunu tunutunu a te Kiti Kiti
- Porridge kānga me te karaka
- Me pehea te whiriwhiri me te penapena
- Ngā Mea Pupuri
Whakaahuatanga o te Kiti grits
He pehea te ahua o te kirikiri kānga, o te waahanga, o ona taonga whaihua, ana he aha ta tatou hei whakarite mai? Ko nga purapura kānga maroke o te tae ma, kowhai kowhai ranei, he nui nga huaora, nga kohuke, me nga waahanga timatanga. I roto i nga taonga whaihua o te grits kānga, ko te mea nui ko te whakaohooho i te pungao.
Ko nga hua o te grits kānga mo te tinana kei te takoto ke hoki te tango i nga momona nui. Na reira he pai te kai ki te ngaro i te taumaha me te pupuri i te taumaha, engari na te nui o te whakamahinga ka kino pea ki te mate kohi me te mate whewhe peptic na te nui o te muka.
Ko nga rakau kānga he mea hanga mai i nga miiti iti o te kānga, ana he paraoa, paraoa, me nga pihi mai i te kānga nui. He rongonui tenei hua ki Amerika, no reira ka mohio nga kaihanga whare o Amerika ki te tunu tika i nga kiriti kuihi me te reka.
Ka kohuatia e raatau mo te parakuihi i roto i te wai tote, me te nui o te tunu i te miihini paraoa ki te reka o te kai me te manakohanga. Heoi, e ai ki nga korero tuku iho, ko te porridge ka tunua mo te hawhe haora me te whakaohooho tonu; ki te kore, ka piri piri tonu. Ka tohaina ki te riihi, te pēkana, te tiihi kuoro, te huka, me te tini o nga pata.
Mena ka kohuatia e koe nga miiti witi iti i te miraka, katahi ka ngawari ake te rihi, ano he kirikiri. I Itari, ko te porridge cornmeal hukapapa he ingoa polenta, a he mea rongonui ki nga momo makariri. Ka tapatapahia e ratau, me te harore, te punga, te kai, te rihi taha ranei.
I nga Balkans, he pai te porridge mais hominy, hei whakakapi i te taro, na te mea he kai totoro, ko te nui o te kaata ko te 328 Calori, ka ngako i te kopu
Ko te porridge kānga he rihi mai i te grits kānga kohua. Kei te mau tonu tona tae kowhai kowhai, he reka hoki te haunga
Te hitori o te porridge kānga
Mai i nga wa onamata, ko te kānga te kai a te tini iwi. Ko nga purapura kowhai tetahi waahanga nui o te kai a te Maya, Inca, me te Aces. I whakamahia te kānga hei hanga paraoa, paraoa, me te pata. Whai muri ka tiimata te whakaputa papara me nga wairua (whiskey) hoki.
I waihangahia e nga Inia te kānga i te ahua o te porridge. He pai te rihi ki te kiko o te tinana ana kaore i hiahiatia kia nui te whakangao putea hei hoko hei ngaki i te ahurea.
Ka kiia e nga Moldovans me nga Iukereiniana te pihi koromamao mamalyga. He tino matotoru te porridge. Ahakoa i muri i te whakamatao, ka taea e koe te tapahi noa i te maripi rakau motuhake. I Georgia, te ingoa o taua rihi he ingoa "gomi," i waenga i nga Abkhazians - "meremis."
I roto i te Soviet Russia (i te wa o Khrushchev), he ingoa te kānga ko te "kuini o nga maara," i whakakapi te ahurea i te rai me te rai. I whakaarohia e te iwi ko te porridge kānga hei kai me te tino hauora, e tika ana hei kai ma te peepi.
Nga momo paraoa paraoa
He maha nga huarahi hei hanga paraoa me nga momo momo kānga mo te mahi. Ko nga momo o te kakano kānga e pa ana ki te rahi me te tae o te kakano, me te mahinga o nga kakano:
- Kua oroina - nga matūriki o te kānga kānga i puta mai ma te kuru i muri i te horoinga mai i nga anga ka wehe i nga kukune; he rereke te ahua me nga taha porotaka.
- Nui - nga matūriki o te kānga kānga i puta mai ma te kuru i muri i te horoinga mai i nga anga ka wehenga nga kukune; he ahua ke to ratou. Mai i tenei momo pata ka taea e koe te mahi i nga pihi pupuhi me nga tawhiwhi paraoa.
- He pai - he matūriki o te kānga kānga i puta mai ma te kuru i muri i te horoinga mai i nga anga ka wehea nga kukune; he ahua ke to ratou. Mai i tenei momo pata kai ka taea e koe te hanga rakau kānga.
Nga painga o te grits kānga
He pai te porridge kānga na te mea motuhake. He nui te muka kai o te kānga, he pai mo te horoi i te koha.
Ko nga Huaora (A, B, C, E, K, me te PP) he antioxidants taiao hei kawenga mo te pakari o te kiri, whiti ana nga makawe me nga niho kaha. Ka pa ki te mahi a te roro, ka whakapiki i te taumata o te hemoglobin ki te toto, ka whakariterite i nga punaha io.
Ko te porridge kānga he kore-puhipuhi, no reira he pai mo nga taangata e mate ana i te aukatinga o te gluten. Ano hoki, ka taea te rihi hei kai awhina tuatahi mo nga peepi kotahi-tau te pakeke.
Kua whakamatauhia e nga kaimanaiao ko te porridge kānga te aarai i te mate a Alzheimer.
Te hanga me te kiko o te kohinga pataita o te witi
- Te kohinga pūngoi 328 kcal
- Pūmua 8.3 g
- Ngako 1.2 g
- Warowaihā 71 gr
Kei roto i te grit Corn nga 18 waikawa amino, tae atu ki nga mea katoa kaore e taea te whakakapi. He huaora kei roto i te kānga kānga: B1, B2, PP, B5, B6, B9, choline, betaine, E, A, K, beta-carotene, lutein, tonotono-me nga microelement: te pāhare pāporo, te ūkuikui, te konupora, te konutai, te konupūmā, te rino, konutea, manganese, parahi, selenium.
Te kino o te porridge kānga
Ma te whakamahi pinepine i te porridge kānga, ka piki haere te nekehanga o te puku, na reira ka pa te mamae kino. Me whakarere te Porridge i nga wa e kaha ake ai nga mate o te duodenum, te mariao ranei.
Te whakamahinga o te kokiri i te rongoa
He ahurei te kirikiri paraoa i te mea e mau ana ki a raatau te nuinga o nga huaora me nga kohuke i muri i te maimoatanga wera.
I mua atu, i whakamahia te porridge kānga i te ahua o te hominy. I haria e ratau a ia i runga i nga hikoi roa. I awhina ia ki te pupuri i te whaihua me te kaha mo te wa roa. He maha nga huaora A me C, nga huaora o te roopu B. Hei tauira, ko te huaora E he waikawa hei pupuri i te taiohi, kia pai ai to titiro.
Ka whakapai ake i te ahua o te kiri, nga makawe, ka pa ki nga mahi whakatipuranga. Ka whawhai ki nga mate o te punaha mate pukupuku. Ko te waikawa nikotiki e whakaheke ana i te taumata o te cholesterol, ka pakaru te ngako kino me te cholesterol. Ka whakapiki ake i te pungao o te momona i te tinana, maana hoki te tere ki te whakahaere i nga mahi pūkoro.
Kei te Porridge te konupūmā me te ūkuikui - he pai ki nga whao, kiiwi, ki nga niho. Ko te pāhare pāporo me te konupora te kawenga mo te mahinga o te punaha Cardi Cardiori. Ka tangohia e te pāhare pāporo te nui o te wai mai i te tinana; ara, ka aukati i te pupuhi me te kaha haere o te pehanga. Ka whakarahihia e te konupora nga oko toto, ka whakamarie i te punaha io.
Nga tono tunu tunutunu a te Kiti Kiti
Ko nga Polenta he mea whakarite mai i te pihi o te kānga, ka tunua ki te oumu, ka paraihia ranei i roto i te kohua. Ka whakamahia hoki hei kai reka, hei kai reka hoki. He reka te koretake o Porridge ka pai ana ki te taha o nga huawhenua me nga ika. Ka whakanui i o raatau reka me o raatau kakara.
Porridge kānga me te karaka
He rereke rereke o te porridge kānga mo te parakuihi. Ko te rihi he tino kakara me te reka. Ko te karaka me te kanekane te reka o te wera-kawa ki te pāreti. Ka taea e koe te mahi ma te nati.
Kai
- Kikii paraoa - 70 karamu
- Karaka - 1 waahanga
- Kanekane (pakiaka) - 30 karamu
- Nga purapura sesame - 5 karamu
- Huka - 10 karamu
- Turmeric - 0.5 tīpune
Kohia te karaka me te kanekane i roto i te whakaranu. Waimeha te ranunga ki te wai (300-300 ml). Taapirihia he tote, he huka, he kakano kakano, me te kiti kiti i reira, whakaohokia nga mea katoa ka tuu ki te ahi iti. Me oho i etahi wa. Tunu te porridge tae noa ki te matotoru. I te mutunga, taapirihia he pata iti ka tuku kia rihi te rihi.
Me pehea te whiriwhiri me te penapena
A, no te kowhiri i nga miiti paraoa mo te porridge, kia tupato ki tona kara me tona rite. Ko te hua kounga he tae kowhai kanapa me te hanganga kongakonga.
Te tikanga kia watea i te pata me te para pouri. Mena kaore - ka pakaru nga tikanga mo te rokiroki. Mena he paru, kaare i pai te horoi a te kaihanga i nga hua paraoa.
Tiwhiria te porridge witi tototahi. He pai ake te horoi i nga whekau. Engari he roa te whakarite. Ko te huri paraoa e pai ana hei whakamahi i ia ra, he pai - ka whakamahia i nga pata totika (kaua e neke atu i te 15 meneti).
Nga tikanga rokiroki. Purihia nga miiti witi ki te ipu karaihe kati rawa. Tuhinga ka whai mai. Kaore he take o te kohikohi porridge kānga hei mahi ma ake ake mai i te mea ko te marama toharite o te kai totohi he 1 marama. Kaatahi ka tiimata te mimiti o te porridge.
Ngā Mea Pupuri
- Ko te kānga te kai totika ma nga iwi katoa. Heoi, kaore te katoa i te mohio he aha nga hiahia e tatari ana ki a ia puta noa i te whanaketanga o te tangata a tae noa ki tenei ra me te rereketanga o te whakamahi a nga taangata. He aha te mea tino pai mo nga kaukau i roto i o raatau hitori?
- Te ingoa pono o te kānga. Ko nga hua e mohiotia ana e tatou ko te kānga e kiia ana he maama i nga rohe katoa o te ao;
- Tuhinga o mua. Mo te wa tuatahi, ka rangona te kānga ki Mexico, tata ki te ono mano tau ki muri. Ko nga iwi Maya onamata me Inca tonu i ngaki i a raatau. I whakamahia e ratau nga poro o te tipu hei whakarite kai. I a raatau ano ta raatau ake karakia ki te karakia ki te atua kānga - Chinteotl;
- Ko te inu tawhito o Chicha. I roto i te whakaputanga tuku iho, ka mahia e nga wahine ma te ngau i nga pata totoro maroke. Whai muri i tera, ko te papatipu kua puta ka ringihia ki te wai ma, ka whakatuhia kia rite ki te kaha e hiahiatia ana;
- Kuini o te mara. I te rautau 20, ko Nikita Khrushchev, te Hekeretari Nui mo te Komiti Tuturu o te CPSU, i whakamatau ki te whakawhaanui i te rohe maara me te whakanui ake i nga eka o nga rawa mata mo nga kaakano kānga kaore he hua. I te mea ko nga momo rangatira, na te makariri o te rangi, ka huri hei kai, hei hua, kaore i pai mo te kai;
- He momo antidepressant. Ko te Porridge i hangaia mai i te grits mais ka awhina i te uaua o te uaua ka ea i nga raru neurological
- He taonga nui o nga matū tino nui. Ka taea e te hua te makona i te tangata me te nuinga o nga matūkai, na te nuinga ka taea te whakauru i nga kakano witi anake ki a raatau kai ka pai te ahua;
- Koura i roto i te croup. E whakaponohia ana he nui te koura i roto i nga kanga witi ka whakatauritea ki etahi atu hua, he mea tino nui mo te tinana o te tangata, ina koa mo te punaha keri.