Kikii paraoa

Whakaahuatanga o te Kiti grits

He pehea te ahua o te kirikiri kānga, o te waahanga, o ona taonga whaihua, ana he aha ta tatou hei whakarite mai? Ko nga purapura kānga maroke o te tae ma, kowhai kowhai ranei, he nui nga huaora, nga kohuke, me nga waahanga timatanga. I roto i nga taonga whaihua o te grits kānga, ko te mea nui ko te whakaohooho i te pungao.

Ko nga hua o te grits kānga mo te tinana kei te takoto ke hoki te tango i nga momona nui. Na reira he pai te kai ki te ngaro i te taumaha me te pupuri i te taumaha, engari na te nui o te whakamahinga ka kino pea ki te mate kohi me te mate whewhe peptic na te nui o te muka.

Ko nga rakau kānga he mea hanga mai i nga miiti iti o te kānga, ana he paraoa, paraoa, me nga pihi mai i te kānga nui. He rongonui tenei hua ki Amerika, no reira ka mohio nga kaihanga whare o Amerika ki te tunu tika i nga kiriti kuihi me te reka.

Ka kohuatia e raatau mo te parakuihi i roto i te wai tote, me te nui o te tunu i te miihini paraoa ki te reka o te kai me te manakohanga. Heoi, e ai ki nga korero tuku iho, ko te porridge ka tunua mo te hawhe haora me te whakaohooho tonu; ki te kore, ka piri piri tonu. Ka tohaina ki te riihi, te pēkana, te tiihi kuoro, te huka, me te tini o nga pata.

Kikii paraoa

Mena ka kohuatia e koe nga miiti witi iti i te miraka, katahi ka ngawari ake te rihi, ano he kirikiri. I Itari, ko te porridge cornmeal hukapapa he ingoa polenta, a he mea rongonui ki nga momo makariri. Ka tapatapahia e ratau, me te harore, te punga, te kai, te rihi taha ranei.

I nga Balkans, he pai te porridge mais hominy, hei whakakapi i te taro, na te mea he kai totoro, ko te nui o te kaata ko te 328 Calori, ka ngako i te kopu

Ko te porridge kānga he rihi mai i te grits kānga kohua. Kei te mau tonu tona tae kowhai kowhai, he reka hoki te haunga

Te hitori o te porridge kānga

Kikii paraoa

Mai i nga wa onamata, ko te kānga te kai a te tini iwi. Ko nga purapura kowhai tetahi waahanga nui o te kai a te Maya, Inca, me te Aces. I whakamahia te kānga hei hanga paraoa, paraoa, me te pata. Whai muri ka tiimata te whakaputa papara me nga wairua (whiskey) hoki.

I waihangahia e nga Inia te kānga i te ahua o te porridge. He pai te rihi ki te kiko o te tinana ana kaore i hiahiatia kia nui te whakangao putea hei hoko hei ngaki i te ahurea.

Ka kiia e nga Moldovans me nga Iukereiniana te pihi koromamao mamalyga. He tino matotoru te porridge. Ahakoa i muri i te whakamatao, ka taea e koe te tapahi noa i te maripi rakau motuhake. I Georgia, te ingoa o taua rihi he ingoa "gomi," i waenga i nga Abkhazians - "meremis."

I roto i te Soviet Russia (i te wa o Khrushchev), he ingoa te kānga ko te "kuini o nga maara," i whakakapi te ahurea i te rai me te rai. I whakaarohia e te iwi ko te porridge kānga hei kai me te tino hauora, e tika ana hei kai ma te peepi.

Te Hanga Koti Koti, Kiti Kiti, me te Paraoa Korni

Nga momo paraoa paraoa

He maha nga huarahi hei hanga paraoa me nga momo momo kānga mo te mahi. Ko nga momo o te kakano kānga e pa ana ki te rahi me te tae o te kakano, me te mahinga o nga kakano:

Nga painga o te grits kānga

Kikii paraoa

He pai te porridge kānga na te mea motuhake. He nui te muka kai o te kānga, he pai mo te horoi i te koha.

Ko nga Huaora (A, B, C, E, K, me te PP) he antioxidants taiao hei kawenga mo te pakari o te kiri, whiti ana nga makawe me nga niho kaha. Ka pa ki te mahi a te roro, ka whakapiki i te taumata o te hemoglobin ki te toto, ka whakariterite i nga punaha io.
Ko te porridge kānga he kore-puhipuhi, no reira he pai mo nga taangata e mate ana i te aukatinga o te gluten. Ano hoki, ka taea te rihi hei kai awhina tuatahi mo nga peepi kotahi-tau te pakeke.

Kua whakamatauhia e nga kaimanaiao ko te porridge kānga te aarai i te mate a Alzheimer.

Te hanga me te kiko o te kohinga pataita o te witi

Kei roto i te grit Corn nga 18 waikawa amino, tae atu ki nga mea katoa kaore e taea te whakakapi. He huaora kei roto i te kānga kānga: B1, B2, PP, B5, B6, B9, choline, betaine, E, A, K, beta-carotene, lutein, tonotono-me nga microelement: te pāhare pāporo, te ūkuikui, te konupora, te konutai, te konupūmā, te rino, konutea, manganese, parahi, selenium.

Te kino o te porridge kānga

Kikii paraoa

Ma te whakamahi pinepine i te porridge kānga, ka piki haere te nekehanga o te puku, na reira ka pa te mamae kino. Me whakarere te Porridge i nga wa e kaha ake ai nga mate o te duodenum, te mariao ranei.

Te whakamahinga o te kokiri i te rongoa

He ahurei te kirikiri paraoa i te mea e mau ana ki a raatau te nuinga o nga huaora me nga kohuke i muri i te maimoatanga wera.

I mua atu, i whakamahia te porridge kānga i te ahua o te hominy. I haria e ratau a ia i runga i nga hikoi roa. I awhina ia ki te pupuri i te whaihua me te kaha mo te wa roa. He maha nga huaora A me C, nga huaora o te roopu B. Hei tauira, ko te huaora E he waikawa hei pupuri i te taiohi, kia pai ai to titiro.

Ka whakapai ake i te ahua o te kiri, nga makawe, ka pa ki nga mahi whakatipuranga. Ka whawhai ki nga mate o te punaha mate pukupuku. Ko te waikawa nikotiki e whakaheke ana i te taumata o te cholesterol, ka pakaru te ngako kino me te cholesterol. Ka whakapiki ake i te pungao o te momona i te tinana, maana hoki te tere ki te whakahaere i nga mahi pūkoro.

Kei te Porridge te konupūmā me te ūkuikui - he pai ki nga whao, kiiwi, ki nga niho. Ko te pāhare pāporo me te konupora te kawenga mo te mahinga o te punaha Cardi Cardiori. Ka tangohia e te pāhare pāporo te nui o te wai mai i te tinana; ara, ka aukati i te pupuhi me te kaha haere o te pehanga. Ka whakarahihia e te konupora nga oko toto, ka whakamarie i te punaha io.

Nga tono tunu tunutunu a te Kiti Kiti

Ko nga Polenta he mea whakarite mai i te pihi o te kānga, ka tunua ki te oumu, ka paraihia ranei i roto i te kohua. Ka whakamahia hoki hei kai reka, hei kai reka hoki. He reka te koretake o Porridge ka pai ana ki te taha o nga huawhenua me nga ika. Ka whakanui i o raatau reka me o raatau kakara.

Porridge kānga me te karaka

Kikii paraoa

He rereke rereke o te porridge kānga mo te parakuihi. Ko te rihi he tino kakara me te reka. Ko te karaka me te kanekane te reka o te wera-kawa ki te pāreti. Ka taea e koe te mahi ma te nati.

Kai

Kohia te karaka me te kanekane i roto i te whakaranu. Waimeha te ranunga ki te wai (300-300 ml). Taapirihia he tote, he huka, he kakano kakano, me te kiti kiti i reira, whakaohokia nga mea katoa ka tuu ki te ahi iti. Me oho i etahi wa. Tunu te porridge tae noa ki te matotoru. I te mutunga, taapirihia he pata iti ka tuku kia rihi te rihi.

Me pehea te whiriwhiri me te penapena

A, no te kowhiri i nga miiti paraoa mo te porridge, kia tupato ki tona kara me tona rite. Ko te hua kounga he tae kowhai kanapa me te hanganga kongakonga.

Te tikanga kia watea i te pata me te para pouri. Mena kaore - ka pakaru nga tikanga mo te rokiroki. Mena he paru, kaare i pai te horoi a te kaihanga i nga hua paraoa.

Tiwhiria te porridge witi tototahi. He pai ake te horoi i nga whekau. Engari he roa te whakarite. Ko te huri paraoa e pai ana hei whakamahi i ia ra, he pai - ka whakamahia i nga pata totika (kaua e neke atu i te 15 meneti).

Nga tikanga rokiroki. Purihia nga miiti witi ki te ipu karaihe kati rawa. Tuhinga ka whai mai. Kaore he take o te kohikohi porridge kānga hei mahi ma ake ake mai i te mea ko te marama toharite o te kai totohi he 1 marama. Kaatahi ka tiimata te mimiti o te porridge.

Ngā Mea Pupuri

Waiho i te Reply