Сruchon

Whakaahuatanga

Сruchon - he inu makariri hou, he waipiro noa, he mea hanga ki te hua hou me te kēne me nga hua me te whakaranu i te waina. Ko te whakarangatira o te inu me nga mirumiru bartenders waro hauhā i te nuinga o te waa ka taapirihia te champagne, te wai kohuke piata ranei.

Сruchon, na te mea he rereketanga i roto i te kaupapa whakareri, ka taea e koe te tapaina ko te "teina o te poka" me te "whanaunga tawhiti o te kaokao." He pai rawa te inu o tenei inu i mua o te taenga mai o te kamupene o nga hoa. I roto i te peihana nui he rihi motuhake ranei mo te toki. Na me riringi nga waahanga ki nga karaihe karaihe iti. He mea tika kia whakamatao i te inu i mua i te mahi ki te mahana 8-10 ° C ka taapirihia he waahanga iti o te huka.

Hitori Cruchon

E rua nga korero pakiwaitara o te hanga Сruchon. No raua nga France ki te rautau 18th. Ko te Сruchon tuatahi i hangaia e tetahi pononga o nga rangatira o te "taiohi Golden" o France. Whai muri i nga waahanga katoa hei whakamahi, ka whakakotahi e ratou ki roto i te ware kotahi te toenga o te waipiro me te inu i te "ranunga pupuhi". Mo enei whakamatautau kua akohia te rangatira rangatira me te whakamahi i tenei mohiotanga hei painga mona. (Kaua ki te waiho i etahi pounamu waipiro tuwhera maana), engari me hoatu tenei inu ki te teepu, me te whakauru i nga hua me te huka. I manaakitia e nga manuhiri me nga manuhiri te inu. Ko te rongonui i tere haere puta noa i te taone nui me France whanui. Ko te ingoa o te inu i ahu mai i te ipu, he rongonui ki te mahi.

E ai ki tetahi atu korero, na te Vicomte de Сruchon i hanga te inu. Hei kukume ki te whakaaturanga waina i nga manuhiri o Versailles, i whakamatauhia e ia, ka waihangahia he inu. He maha nga momo waina, hua, huka me te huka i roto. He tino pai ki nga manuhiri. I tukuna i te whakakitenga, ko te inu tetahi o nga inu rongonui a Paris, ana ingoa rongonui hei whakanui i te Kaihanga.

Hei whakarite i tetahi ruchon, me whai koe i etahi ture:

• Whiriwhiria nga hua me nga huarakau kia pai ai ratau ano, me te reka o nga hua kaore i peera te reka o tetahi atu. Ko te huinga pai ko te pītiti me te karaka, te merengi me te paināporo, te merengi me te rōpere, te merengi me te here, Apple me te pea, me etahi atu ko te tohu Matua o te Сruchon ko nga hua me nga hua kia mau tonu te ahua, ana ka kore e peehia. Ko te penupenu o te merengi me te merengi he pai rawa atu te horoi me tetahi koko motuhake hei hanga poari pai.
• Ko nga inu waipiro kia maama me te paku kaha. He pai mo te Сruchon he ma te tepu ma, me te tepu whero. Ka ahei ki te taapiri i te parani, te waipiro ranei, engari kaua e neke atu i te 40-80 ml i te toru-rita Сruchon.
• He pai ake te huka ki te taapiri i runga i te reka o nga hua taketake me nga inu waipiro. Ko te tikanga kaore i neke atu i te 150-200 g mo te toru rita. Kia rewa katoatia ai te huka i roto i te inu, ka taea te whakamahi i te huka paura ki te whakarite i te tirikara huka ranei.
• Mo te whakakore i te Сruchon ki te rahinga e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakamahi i te wai kohuke kanapa, i nga wai huarakau, i te cider, i te champagne ranei. Ka awhinahia mena ka maumahara koe ehara i te pai te piara ki te whakauru ki etahi atu waina. He pai ake te taapiri i mua o te mahi.
• Me tu te inu kia rua haora pea. Ma tenei ka taea ai e nga hua me nga hua o te mea teitei rawa te rongoa me te kakara.

E ai ki nga tikanga o te tikanga, he pai ake te cocktail champagne ki te mahi i roto i te karaihe motuhake me te kakau witi, he koko iti, he huu hua ranei, he hua.