Tihema kai

Ana, i te mutunga o Noema, me te ngahuru - te wa o te taka o te rau, nga ua me nga hua me nga huawhenua.

Ka uru maia tatou ki te takurua, ka tiimata ta maatau "takurua" mai i te marama whakamutunga o te tau me te hotoke tuatahi - he hukarere, he Tihema makariri me te hau nui me te haupapa. I whiwhi ia i tona ingoa mai i te Kariki "δέκα" me te Latin, ko te tikanga "tekau", mai i te mea he nui te rahi o te tau rite ki te maramataka tawhito o Roma, i mua ano o te whakahoutanga o Hiha. I karangahia te iwi a Tihema: tiēre, te takurua, te tiwiri, te wiri, te hangi o te hau, te huka, te riri, te ngutu, te hawk, Tihema.

He tino taonga a Tihema i nga hararei a te iwi me te hararei Orthodox, te tiimatanga o te nohopuku o te Whanautanga mai o Ihu me nga whakaritenga mo te Tau Hou me nga whakanu Kirihimete

I a koe e tito ana i to kai kai i te takurua, me whakaaro koe ki nga take nui e whai ake nei:

  • i te hotoke, me mau tonu te aukati;
  • aukati i te maroke o te tinana;
  • whakarite i te whakawhitinga wera tika;
  • kaua e whakararuraru i te pungao me te nui haere o te Calories;
  • ko etahi homoni i roto i te tinana o te tangata kaore i tino mahia (hei tauira, na te iti o te ra, kaore i te puta te melatonin).

No reira, ka taunaki nga tohunga whaihua kia piri ki nga kaupapa o te kai totika me te waa o te marama o Tihema me te kai i nga kai e whai ake nei.

orango

No nga rakau hua kaakaariki o te puninga Citrus o te whanau Rutaceae, he rereke te teitei (mai i te 4 ki te 12 m), he rerekee nga hiako, rau porotangi, ma nga putiputi e rua nga putorino ma rua ranei. Ko te hua karaka he hua maha-a-ruma, he kowhai kowhai, he whero karaka ranei te tae karaka, he reka me te kawa reka.

Ko te karaka ka ahu mai i te Tonga ki te Tonga o Asia, engari inaianei kua whakatipuhia ki nga whenua maha me te āhuarangi pārūrū, te āhuarangi ranei (hei tauira, i Georgia, Dagestan, Azerbaijan, Krasnodar Territory, i nga whenua o Central Asia, Itari, Spain, Ihipa, Morocco, Algeria, Japan, India, Pakistan, USA me Indonesia, kei te tonga o France). Ko nga karaka "huka" ko Mosambi me Sukkari.

Kei i nga hua karaka he huaora A, B2, PP, B1, C, te konupora, te konutai, te ūkuikui, te pāhare pāporo, te konupūmā, te rino.

Ko nga karaka he anti-mumura, antiviral, anti-mate pāwera me te antiscorbutic. Na reira, e taunakihia ana mo te mate toto kore toto, te kore toto, te ngau o te hiahia, te ngoikore, te ngoikore me te ngoikoretanga, te atherosclerosis, te takawhita, te mate ate, te kauti, te momonatanga, te ngau kino, te koroke. Ko te kohi karaka i nga wa katoa ka whakarake i te tinana, ka kaha te whakaora, ka awhina ki te horoi i te toto, ki te whakaora i nga patunga me nga mariao, ka aukati i te whanaketanga o te toto toto.

I te tunu kai, ka whakamahia nga karaka ki te mahi huamata, ranu, kokimata, kai reka, wai, aihikiriimi, compotes, liqueurs me nga mea tunutunu.

Tangerines

No te iti (kaore i neke atu i te 4 m) nga rakau kaakaariki o te whanau Rutovye. He motuhake ta raatau ma te iti o te turceolate, nga rau hiako me nga hua karaka paku whakaparahihia me te diameter 4-6 cm. Me kii ko te kiri angiangi o nga hua mandarin ka piri ki te penupenu, he kakara kaha me te kakara reka-kawa.

Ko te tangata Mandarin no Cochin me Haina, kei te pai te mahi i Algeria, Spain, France ki te tonga, Japan, Indochina, Turkey me Argentina.

Ko te penupenu o nga hua Mandarin kei roto nga waikawa totika, te huka, te huaora A, B4, K, D, te riboflavin, te tiiamine, te waikawa ascorbic, rutin, te hemtoncides, te hinu nui, te karotene, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te konupora, te rino, te konupūmā, te konutai.

Ko te Mandarin he hua kai tino whai kiko na te mea e whakarei ake ana i nga mahinga haumanu me te nakunaku, te whakapai ake i te hiahia, te whakakaha i te tinana, he pungawerewere me te antipyretic. Ana hoki e taunakitia ana mo te koretake me te toto toto totika.

I te tunu kai, ka whakamahia nga tangerine hei kai reka me nga huamata, whakakii keke, whakaranu keke, hanga nga ranu, ki runga i te tihi me te taamaha tangerine reka.

paināporo

No nga tipu tipu otaota whenua o te whanau Bromeliad, he rau na te tataramoa me nga kakau, he maha nga pakiaka rikarika ka tipu totika ki nga kaaka rau. Ko nga tipu o te pineapa he mea hanga na nga hua korekore e kati ana me te tuaka kikokiko o te putiputi.

Ko te Tropical America te whenua whenua o te paina, engari i roto i te ao hou e horapa ana i roto i nga tini whenua he tino mahinga ahumahi.

I roto i te penupenu paina he huaora B1, B12, B2, PP, A, waikawa waikawa, muka kai, pāhare pāporo, ūkuikui, konupūmā, te parahi, te rino, te koni, te konupora, te konupora, te reimana bromelin, te iodine.

Ko nga matū o te paināporo ka whakaheke i te pēhanga toto, whakaongaonga i te nakunaku, ka whakaheke i te toto, ka puhoi i te hiakai, whakatairanga i te taumaha o te taumaha, whakapiki i te kiko o te serotonin i roto i te toto, ka whakahou i te tinana, ka tango i te nui o te wai mai i te tinana. Ka aukati hoki ratou i te whanaketanga o te atherosclerosis, te trombosis vaskia, te whiu me te mate myocardial. Hei taapiri, ka whakamahia te paināporo hei whakaora i te Bronchitis, te rumati, te niumonia, nga mate whakapoke, me nga mate o te punaha io.

I te tunu kai, ka whakamahia nga pineapa hei whakarite i nga kai reka, nga huamata, me nga rihi kai. Engari i te rautau 19, ka tukuna he rewena me te kohua hupa ki te teepu a etahi rangatira.

Apple koura

He rakau kaha ki te karauna porowhita porohita porohita ranei, he hua kowhai kowhai-kowhai kowhai tihi me te mata “waikura” he paku “mapu” ranei. Ko te koura he maarama ma te kiri maeneene, ma te kiri matotoru, me te mirumiru paraoa pai paraoa parauri.

I ahu mai a Golden i East Virginia i te rawhiti, i reira i kitea ai he uri "ohorere" i te tau 1890. Na, neke atu i te kotahi rau tau i muri mai, ka tohaina ki nga rohe maha o te ao. Me maarama hoki mo te wa roa tenei momo aporo te kaihokohoko i nga whenua penei: Austria, Czech Republic, France, Germany, Spain, England, Italy, to tatou whenua, Netherlands, Poland, Russia me etahi atu.

Ko te Apple Golden no nga huarakau iti-pūngoi - 47 kcal / 100 karamu me te waikawa waro, te konutai, te muka, te pāhare pāporo, te rino, te konupūmā, te huaora PP, B3, A, C, B1, te konupora, te iodine, te ūkuikui. E taunaki ana kia whakamahia kia rite ki te whakawairakau, whakaheke i te taumata o te cholesterol, aukati i te atherosclerosis, te pupuri i te punaha aukati, te horoi me te patu i te tinana, te whakakaha i te punaha io, me te whakaohooho i te mahi roro Ana mo te hypovitaminosis, te mate huka me te aukati i te mate pukupuku.

Hei taapiri ki te kohi raw, ka haangai te aporo, ka totea, ka tunua, ka maroke, ka mahia ki nga huamata, nga purini, nga ranu, nga akoranga matua, nga inu (tae atu ki nga waipiro).

Coconut

Koinei nga hua o te nikau o te whanau nikau (Arecaceae), e mohiotia ana e te ahua nui a tawhio noa, he anga pakeke pakari, he kiri angiangi parauri me te kiko ma. Ko Malaysia te whenua o te nikau kokonati, engari na te ngoikore o nga hua me te mahinga a te tangata mo te mahinga, kua tohaina ki nga whenua o te whitiki wera, ana kei Malacca, Philippines, Sri Lanka, te Ko te moutere o Mareia me Inia e tino whakatipuhia ana i runga i te waahanga ahumahi.

Ko te penupenu kokonati he pāhare pāporo, he maha nga antioxidants me nga hinu taiao, te konupūmā, te ūkuikui, te konupora, te huaora E me te C, te folate me te muka. Mauruuru ki tenei, ko te whakamahi i te kokonati hei whakaora i te kaha, hei whakapai i te tirohanga me te nakunaku, whakarei ake i te aukati, me te aukati i te whanaketanga o nga mate oncological me te ngakau.

Ko te hinu kokonati he capric me te waikawa lauric, e pa kino ana ki te kitakita pathogenic, te microorganisms, te harore, te rewena me nga wheori, ka whakaohooho i nga mahi antimicrobial. Me tohu ko tenei hinu he ngawari te ngongo, kaore hoki e whakatakotoria ki te tinana.

Ka whakamahia te penupenu kokonati ki te tunu kai hei whakarite i nga huamata hua, hupa, pie, akoranga matua, me nga kai reka.

Rimurimu (kelp)

No te algae parauri e kainga ana, he rereke i te thallus me te rau parauri parauri paraikete ranei, ka eke ki te 20 mita te roa. He tino whanui te rohe toha - ka tupu i roto i te Hapanihi, Ma, Okhotsk, Kara, tae atu ki te Moana Pango i te hohonu o te 4-35 mita mai i te mata o te wai ka "ora" tae atu ki te 11 -18 tau. I whakahaerehia e nga kaimanaiao te rangahau mo te 30 nga momo rimurimu, i roto i a raatau, hei tino whaihua, ka kitea te koha o te moana raki.

Me maarama ko tenei rimurimu kai e mohiotia ana mo nga taangata takutai mo te wa roa (hei tauira, i Japan, i te wa o te whanaketanga o te kelpa, neke atu i te 150 nga momo rihi i hangaia me ia). Ana ko te hora haere o nga korero mo nga taonga whaihua me te whanaketanga o nga hangarau hei tukatuka me te tiaki i te rimurimu, kua rongonui rawa atu ahakoa nga kainoho o nga whenua mamao mai i te moana.

I roto i nga waahanga whaihua o te rimurimu ko te manganese, L-fructose, cobalt, bromine, iodine, potassium, iron, nitrogen, phosphorus, vitamin B2, C, E, B12, A, D, B1, sodium, folic, pantothenic acid, konutea , polysaccharides, konupora, whanariki, matū pūmua.

Ko te whakapae a nga Kairangataiao ko te whakamahi nahanaha o te kelp, te iti rawa o te rahinga iti, ka whakapai ake i te pungao, ka aukati i te whanaketanga o nga pukupuku, e whakaohooho ana i te punaha aarai mate, ka whakaheke i te whanaketanga o te sclerosis vaskular, ka aukati i te nui o te whakaheke toto, me te hanganga o nga toto toto. He pai hoki te rimurimu ki te takahi i te kaupapa nakunaku, te mahi o te punaha io, nga mate o te manawa, te manawa Cardiovascular.

I te tunu kai, ka whakamahia te rimurapa hei whakareri i nga momo huamata, hupa me nga rihi rereke penei i: keke tiihi me te rimurimu me nga riwai, nga pepa kapi ki te kakano, whakatipu kai otaota i raro i te koti huruhuru me etahi atu.

Viburnum

He ingoa huihuinga tenei mo nga māngai o nga tipu tipu o te momo Flowering Adox whanau (neke atu i te 150 nga momo), e kaha kitea ana i nga whenua o te tuakoi raki (Siberia, Kazakhstan, to tatou whenua, te Caucasus, Russia, Canada). Ko te tikanga, ko te viburnum he momo rakau kaakaariki me nga otaota iti, he rakau iti ranei, he nui te putiputi ma, me nga hua whero iti, e mohiotia ana e te penupenu reka me te reka o te kawa-awangawanga.

Ko te penupenu o te viburnum he maha nga huaora C, P, waikawa okawa, pectin, carotene me nga tannin.

He momo diuretic, antiseptic me astringent a Kalina, no reira e taunaki ana kia whakamahia mo nga mate o nga whatukuhu, te mimi, te ngakau, te edema, nga whara, nga mariao maramara toto o te wahi gastrointestinal, hei whakakaha i te aukati me te whakahoki mai i te kaha.

Mai i nga hua o te viburnum, nga infusions, decoctions, jams, jelly, waina, purini, monamona me te ranu kua whakaritea mo nga rihi kai.

Pauka

No nga huawhenua otaota otaota o te whanau Paukena a he mea rongonui na te kakau pakari e ngokingoki ana i te whenua, he rau rau lobed, me tetahi hua paukena he kara karaka kanapa he kiri maana me nga purapura ma. Ko te taumaha o te kopu ka tae ki te rua rau kirokaramu, a, ko te diameter he mita.

Ko te whenua tupu o te paukena ko Amerika ki te Tonga, te wahi i kai ai nga Inia ehara i te paukena anake, engari tae atu ki nga putiputi me nga kakau o te tipu. I te ao hou, he nui tenei huawhenua i nga whenua o te rohe maori me te ngawari o te taiao a kei te 20 nga momo.

Ko te waahanga o nga matū whai hua o te paukena e mohiotia ana e te huinga huaora (PP, E, F, C, D, A, B, T), tonotono- me nga miihini (konupūmā, rino, pāhare pāporo, konupora).

E taunaki ana kia kai i nga hua paukena mo nga mauiui puku ki te nui o te kawatanga, te kokiritanga, te atherosclerosis, te mate kohi, te kauti, te mate huka, te aukati o te ngakau me nga whatukuhu, cholelithiasis, te pungao, me te haputanga ohorere. Ko nga purapura paukena kei roto i te kai mo nga mate ate me nga mate o te punaha whakaputa uri. He tino whaihua te wai paukena mo te maha o nga mate, ara, he pai ki te whawhai ki te preinfluenza, te mate kokiri, te hemorrhoids, te ngakau hihiko, te whakapairuaki me te ruaki i te wa e hapu ana, i te wa e mate ana te moana.

Ka taea te paukena hei hanga pie, hupa, panekeke, porridge, nga purini reka, whakapaipai ana mo te kai.

Hiruharama artichoke

"Peara Whenua", "Artichoke Hiruharama"

E pa ana ki nga tipu otaota o te koiora me ona rau ovoid, kakau tika teitei, inflorescences "kete" o te tae kowhai. He pai te reka o te reka o nga kōpura o Artichoke o Hiruharama me te penupenu ngawari, tae atu ki te 100 karamu te taumaha, he kowhai, ma, mawhero, whero, waiporoporo ranei te tae. Ko te Jerusalem artichoke he tipu tipu ka taea te "noho" ki tetahi waahi tae atu ki te 30 tau. Ko tana whenua kainga ko Amerika ki te Raki, kei reira te "pea whenua" e puihi ai.

He nui te rino o nga kōpura artichoke o Hiruharama, me te chromium, te konupūmā, te silicon, te pāhare pāporo, te konupora, te konutai, te fluorine, te karotenoid, te muka, te pectin, te momona, te waikawa waikawa, te inulin, te karotene, te waikawa amino totika (valine, arginine, leisin , lysine), nga pūmua huaora B6, PP, B1, C, B2.

Ko te whakamahi i Hiruharama artichoke e taunakihia ana mo te urolithiasis, te mate kauti, te tote tote, te anemia, te momona, i te wa e rongoa ana te mate takawhita me te whiu. Ko te "pear Earthen" te whakaheke i te taumata huka, te pehanga, he painga ke ki te pancreas, ka whakapiki i te hemoglobin, ka tangohia nga tote whakarakei taumaha, te paitini, te cholesterol, te radionuclides, me te whakaora i te kaha.

Ko te artichoke o Hiruharama e kainga ana, he mea tunu, he parai ranei.

Kāriki

No nga tipu tipu otaota tera o te whanau Riki. Kei konaa he peariki mawhero / ma he uaua, e 3-20 nga korowha, me nga kakau totika, teitei te kai me te haunga kakara me te kakara o te kakara.

I Kariki tawhito, tae atu ki Roma, i kiia te karika hei kingi mo nga mea kakara me te rongoa matua, e "whakakaha ana hoki i te wairua, e whakaneke ana i te kaha." Ko te Karika ka ahu mai i nga rohe pukepuke me te tuahiwi o Central Asia, India, Afghanistan, te Mediterranean, nga Carpathians me te Caucasus.

I roto i nga waahanga whaihua o te karika ko: te ngako, te muka, te pūmua, te warowaihā, te pāhare pāporo, te waikawa ascorbic, te konutai, te konupūmā, te ūkuikui, te konupora, te konutea me te konupora, te iodine, te huaora C, P, B, D, te Phytoncides, te pūhui whanariki (neke atu i te kotahi rau nga momo) me te hinu hinu, diallyl trisulfide, allixin, adenosine, allicin, eihoen, pectins, selenium.

He pai te karika ki te taipera, te staphylococcus me te mate tukumate, te rewena pathogenic me te harore, me te ngota ngota. He pai te whakaputa antitumor, he whakaheke i te taumata huka, he whakatau i te cholesterol, he aukati i te toto me te whakapiki o te whakaheke toto, he whakakore i nga awangawanga, he tiaki i nga ngota o te DNA mai i nga hua kino o te rauropi koreutu me etahi atu kaiwhakatuma matū, me te aukati i te rereketanga o nga tikanga. Ano hoki, he pai te karika mo nga mate pukupuku, te warewaretanga, te mate huango pungarehu, te pararutiki o te kanohi, te wiri, te mate pukupuku, te sciatica, nga mate honohono, te mate kaokao, nga mate mokowhiti, te koroke me etahi atu mate.

Ka rite ki ta maatau kua ki ake, hei whakakakara i nga kai, kaore e taea e koe te kai noa i te peihana karika, engari ano he wana nohinohi o nga kakau. Na ka taapirihia te karika ki nga huamata, kai, huawhenua me nga rihi ika, hupa, sote, hanewiti, kai whakarakei, wai whakapūkara, poka.

Persimmon

aporo ngakau

He rakau tipu, he kaakaariki / otaota ranei o te puninga Subtropical Tropical ranei, whanau Ebony. Ko te hua persimmon he hua kiko karaka reka. Ahakoa ko te "aporo ngakau" te ahua mai i te taha raki o Haina, inaianei kua tipu tae noa ki Azerbaijan, Armenia, Georgia, Kyrgyzstan, Kariki, Turkey, Amerika, Ahitereiria me etahi atu whenua, i reira e 500 o ona momo i whakatipuhia.

Kei i nga hua Persimmon te huaora PP, C, A, E, te pāhare pāporo, te konupūmā, te ūkuikui, te rino, te manganese, te iodine, te konupora, te parahi. Ko tetahi ahuatanga o te persimmon ko te huka i roto i tana waahanga kaore e whakanui i te taumata o te huka i te tinana o te tangata.

E taunaki ana kia whakamahi i te persimmon mo nga raru o te gastrointestinal, te mate kahao keha, nga whatukuhu me nga mate ate. Ko ona matū whaihua ka whakangaro i nga momo E.coli, Staphylococcus aureus, he awhina i te mate pukupuku, te ngoikoretanga o te huaora, te lukimia, te encephalitis, te whakaheke toto, te matao, te korokoro, te atherosclerosis, whakapiki i nga toto toto whero, ka tango i te wai nui mai i te tinana.

He reka nga Perehimoni ki a raatau ake, no reira ka pau i te nuinga o te waa, ano he rihi tuari. Ano hoki ko te "aporo ngakau" ka taea te taapiri ki nga huamata, rihi kai, purini (purini, jams, tiēre, mousses, marmalades) hei hanga wai hou ranei, te waina, te kaihi, te pia mai i a ia.

Nga karapu parei

Ka whakaputahia mai i nga hua o te parei, ma te pakaru me te kore e huri i nga pakano parei, me te horoi tuatahi mai i nga kohuke me nga poke o te rauropi, nga waahanga otaota, nga pihi parei iti me nga ngoikore. Ko te parei, hei hua huawhenua, kua mohiotia e te tangata mai i te wa o te hurihanga Neolithic o te Middle East (tata ki te 10 mano tau ki muri). Ko nga momo parei mohoao e kitea ana i te rohe mai i nga maunga Tibet tae atu ki Awherika ki te Raki me Crete.

Me tohu ko nga parei parei he hua kai me te whai kiko kawa maroke mo ia 100 karamu. 313 kcal, engari i roto i te kohua - 76 kcal anake.

He huaora A, E, D, PP, B huaora, he ūkuikui, chromium, silicon, fluorine, konutea, boron, konupūmā, te konupora, te pāhare pāporo, te rino, te molybdenum, te parahi, te koni, te konupora, te parani, te kobalt, te iodine, te strontium , muka, warowaihā ka mimiti te kohinga, te pūmua (e tino ngaua nei e te tinana).

Ko te kai pai o te parei parei ka whakatairanga i te kaiao me te nakunaku, te mahi o te roro, te horoi i te kopa gastrointestinal, te tango i nga hua pirau kino me te paitini, kaore e piki ake nga taumata huka toto. E taunakihia ana mo te koroka, te taumaha, te mate huka mellitus ranei, nga mate endocrine, nga mate o nga whatukuhu, te gallbladder, te ate, te mimi, nga raru o te tirohanga, te mate pukupuku.

Ka whakamahia te parei ki te whakarite i nga momo pata, hupa, hōtiti a-whare, zraz, muffins me nga huamata.

Kupukupu

Koinei te kai o nga hipi toa, nga hipi ranei, e tino hiahiatia ana e nga māngai o te iwi rawhiti. Me mohio ko nga kai o nga hipi toa kua tohaina hipi ranei e whangai ana ki te hipi tae atu ki te toru nga tau te rereketanga o te reka pai. Ko nga momo kai e maarama ana i te tae whero maama o te penupenu kai me te momona ma, ka whakaritea ki te kau poaka poaka ranei, he taumata kolesterol raro tena.

Ko te Reme e mohiotia ana e te huinga o nga matū whaihua penei i te: te pāhare pāporo, te konupūmā, te konutai, te konupora, te ūkuikui, te iodine, te rino, te huaora E, B2, B1, PP, B12. E taunaki ana kia whakauruhia ki te kai ma te hunga pakeke, ki te aukati i te mate pukupuku, te mate huka, te sclerosis, te gastritis me te waikawa iti, ki te whakarite i te pungao o te cholesterol, ki te whakaohooho i nga repe taiaki me nga repe tairoiro, te punaha ngakau, me te hematopoiesis.

Ko nga momo rihi katoa kua whakaritea mai i te reme, hei tauira, penei i te: shashlik, kebab, meatballs, tumete, kohuatia, narhangi, dumplings, pilaf, manty, khinkali, kāpeti me etahi atu.

Tuhinga o mua

No te whanau Mackerel o te roopu Percoid. Hei taapiri, ka kiia e nga kairangataiao he "ika hiako no te kura te wera wera, e mohiotia ana e te tinana ahua-kikorangi, te kara kikorangi me nga whiu pango pango me nga unahi iti." Ko tetahi mea pai mo te tawatawa ko te korenga o te putea kauhoe. Na te mackerel e pai ake ana te mahana o te wai mai i te + 8 ki te + 20 C, ka kaha te neke haere i nga rohe o Europi me Amerika, me te huarahi i waenga i te moana o Marmara me te Moana Pango.

Ko te kai Mackerel, i tua atu i te putake pai o te pūmua kararehe, he nui te iodine, te ūkuikui, te konupūmā, te konutai, te pāhare pāporo, te konupora, te fluoride, te konutea, te niacin, te huaora D, te momi omega-3 koretake.

Ko te kai tawhana ka pai ki te whakapai ake i te hauora o nga koiwi, te punaha io, aukati i nga tahumaero ngakau, te whakapai ake i te rere o te toto, me te whakaiti i te tuponotanga o te whakaheke toto. Ka awhina ano i nga tohu psoriasis, ka whakapai ake i te mahi roro me te tirohanga, ka whakaheke i te taumata o te toto totika, ka tiakina mai i te mate huango. E taunakitia ana te miihini Mackerel mo etahi momo mate pukupuku, rumatiki mate pukupuku, atherosclerosis, me te punaha ngoikore.

Ko Mackerel e momi ana, e haaki, e parai ana, e totea ana, ka tunua ki runga i te tunutunu, i te oumu me te ngaruiti, kapi, ka tunua. Te papa, te roopu, te pai, nga huamata, te hodgepodge ika me te borscht, nga paramanawa, te kawau, te hupa ika, nga poiihi, hanawiti, soufflé, schnitzel, nga ahipara kei roto i ona kai.

Alaska Pollock

He ika matao makariri tena no te whanau Cod, ko te puninga Pollock, e mohiotia ana e tona kara karakara, he karu nui, te kitea e toru nga pona dorsal me te antena iti ki runga i te kauwae. Ka eke te ika nei ki te mita te roa, 4 kg te taumaha me te 15 nga tau.

Ko tona kainga noho ko te taha raki o te Moananui a Kiwa, te hohonu o te nohonoho me te heke mai i te 200 ki te neke atu i te 700 m i raro ake o te wai, ka taea e te pollock te tipu ki nga wai takutai tae atu ki te 50 m te hohonu.

Ko te kai Pollock me te ate kei roto i te rongoa he ūkuikui, PP, te pāhare pāporo, te iodine, te whanariki, te fluorine, te kobalt, te huaora A, he poroteini ngawari te ngongo.

Ko te whakamahinga o te pollock hei awhina i te punaha manawa me te whanaketanga o te tinana o te tamaiti. Kei te tohutohu atu hoki ki nga whaea hapu me te ngote, me te atherosclerosis, nga mate tuuroro, hei whakapai ake i te mahinga o te punaha Cardiovascular, te ahua o nga kiriuhi mucous me te kiri. Ko te ate Pollock e taunakihia ana hei whakapai ake i te ahua o nga niho, nga kiko, nga makawe, nga whao, hei whakaora i muri o te mate kino.

Ka whakamahia a Pollock hei whakarite i nga hupa, hupa ika, casseroles, zrazy, pie, panekeke, cutlets, pasties, poipoi, huamata, "ohanga" ika, "khve", pizza, burger ika, raarangi. Ka tunua, ka kohua, ka paraihia, ka uka, ka kohuatia.

Tuhinga

No nga māngai o te momo Pihopa o te raupapa Eel-rite, he rerekee na te ahua porotaka o te tinana me te hiku "taapiri" mai i nga taha, he mahunga iti, he waha iti me nga niho koi koi. Ko te tae o muri ka parauri, mangu ranei, kopu - kowhai, ma ranei. Ko te tinana katoa o te tuna ka kapi katoa i te kiri o te huhu me nga unahi iti.

Ko ona momo matua ka tohua: te hiko, te awa me te tuna pupuhi. Ko tana kainga tupu (i kona mai ai ia neke atu i te 100 mil. Tau ki muri) ko Indonesia.

Ko tetahi mea whakamiharo o te tuna awa ko te waiho i nga awa kia puta ki roto ki nga wai moana (ki te hiahiatia, ngokingoki ana i te huarahi ki uta), whai muri i te maka manu, ka mate te tuna. Ano hoki, me kii ko tenei ika no nga kaiwhaiwhai na te mea e kai ana ia i te crustacea, nga torongū, te kutukutu, ngata, te caviar o etahi atu ika, nga ruff iti, te piro, te roach, te honi.

Ko te kai tuna kei roto nga momona momona, nga poroteini, nga huaora A, B2, B1, E, D, te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te konutai, te ūkuikui, te rino, te manganese, te parahi, te konutea, te selenium, te waikawa omega-3 momona.

Ma te whakamahi tuna hei whakaiti i te ngenge i roto i te wera, ka aukati i te whanaketanga o nga mate mate pukupuku, nga mate kanohi, me te koroheke o nga kiri kiri.

Ka tunua te tuna ki raro i nga momo ranu, sushi, hupa ika, hupa, rimurapa, pizza, kebab, huamata, kaawhaina mai i reira. Ano hoki ka paraihia, ka tunuhia, ka kaoa ranei.

harore

He harore enei na te roopu Lamellar o te puninga Millechnik o te whanau Russula. He maamaa ratou e te potae kikio-kikio nui potae whero-whero whero me nga rohe kiko o te tae tae, parauri o raro me nga pereti "e heke iho ana". Ko te penupenu o nga harore he karaka karaka; ka pakaru, ka kaakaariki ka whakaputa i te wai miraka miraka kanapa, me te haunga haangai tonu. Ko te waewae o nga potae miraka hapirone he porotakaroa, he tuwhera a ka ma i waenga. Ko te nohonga tino pai ko nga ngahere paina me te one one.

Kei roto i te Ryzhiks nga huaora A, B1, lactarioviolin, nga pūmua, te muka, te warowaihā, te momona, te waikawa amino tino nui, me te rino. Na reira, ko te whakamahinga o nga potae miraka hapirone hei awhina ki te whakapai ake i te ahua o nga makawe me nga kiri, ki nga karu, ki te pehi i te whanaketanga o nga momo kitakita me te kaihoko whakatipuranga o te mate kohi.

I te tunu kai, ka paraihia nga harore, ka haaki, ka kohuatia, ka totea, ka whakamahia hoki hei whakarite i te okroshka, te hupa, te ranu, te pie, te dumplings, nga pihikete me te fricassee ano hoki.

Potae

He hua miraka totika i hangaia mai i te kirimiri me te momona 82,5%. Kei roto he pauna whaihua, ngawari ngawari te ngongo o te phosphatides, te waikawa wairewa ngako me te waikawa momona, me te warowaihā, te pūmua, te huaora A, D, te karotene.

I nga horopeta ngawari, e taunaki ana kia whakamahia hei whakapakari i te tinana, me te cholecystitis mau, te pancreatitis me te mate kaawha, hei whakaputa waikawa ngote me nga homoni taangata, hei whakapai ake i te toenga o nga lipid toto.

Ko te whānuitanga o te whakamahi pata ki te tunu kai he whanui rawa atu he uaua ki te tuku i ona momo rereketanga ka taea. Hei tauira, ka whakamahia mo nga hanewiti, te ranu, te kiriimi, nga mea tunu, te parai i te ika, te kiko, te huawhenua, te mousses ika.

Waiho i te Reply