tirotiro
Ko te Karika he otaota tuuturu mai i te whanau Amaryllidaceae, taketake ki Central Asia, me te kakara o te kakara me te haunga o te haunga.
Te hitori o te karika
Koinei tetahi o nga tipu huawhenua tawhito rawa. Kua whakahuatia mai i te 2600 BC i runga i nga papa paru o nga Sumerians. Ko te karika he tipu tipua, ka whakamahia e te iwi hei whakaora i nga hua mai i nga riha. E ai ki nga korero a Ihipa, i whakauruhia e te pharaoh tetahi waahanga o te karika ki roto i te kai o ia ra mo nga pononga nana i hanga nga koorero kia mau tonu to raatau kaha tinana.
I whakamahia e nga Kariki te huawhenua me te honi hei rongoa i nga mate pukupuku me te whakapai ake i te hua o te tane. I Roma, he karika ta ratou legionnaires i runga i o ratou uma, ano he talisman ka whakamahia hei kaihoko patu huakita me te antiparasite.
I Europi, i kiia e te iwi ko te karika he tipu makutu me te rongoa, ka whakamahia hei whakaora i te mate uruta, me te whawhai ki nga wairua kino. Ko te rangahau putaiao tuatahi o te karika, i te pokapū o te rautau 19 na Pasteur, i whakamatau i nga momo patu huakita o te huawhenua - kaore i tipu nga moroiti i nga rohe huri noa i nga poro.
I whakamahia e te iwi te karika hei whakautu ki te whawhai i nga mate i te Pakanga Tuatahi o te Ao. I puta te huawhenua a Europi i te rautau 9.
Ko te taone nui o Paniora o Las Pedronieras te Tauhokohoko Matua o te Karika o te Ao.
Nga painga o te karika
He maha nga mea whaihua o te karika: te pāhare pāporo, te konupūmā, te ūkuikui, te huaora B me te C, te selenium, te manganese, te iodine, me nga hinu hinu. I te wa ano, ko tenei huawhenua he hua nui-pūngoi - 100 g he 149 kcal. Engari ki te pau i a koe tenei huawhenua raukikini i te rahinga iti, e kore e whara i te ahua. Heoi, ka taea e te karika te whakanui i to hiahia.
Ko te karika he pitihana waikawao - he matū ngawari hei tiaki i te tipu mai i nga pirinoa me nga kitakita. Ka pau i te tangata nga pitihana hika i roto i te kai, ka pangia e te tinana te mate whakamate, te antiparasitiki, me te antifungal. I te mutunga o te rangahau, i whakamatauhia e nga kaimanaiao ko te roopu o te hunga e kai ana i te karika - e toru nga wa i iti ake nga makariri i era kaore i kai i te karika.
Nga painga pai mo te iwi
He pai te painga o te karika ki nga mahi o te punaha pukupuku. Ko te kai auau o tenei huawhenua ka awhina i te whakaheke toto me te whakaheke i te toto me te taumata cholesterol. Ka whakaheke i te tuponotanga o te thrombosis me te pokepoke toto. Ka pa te ahua o nga ipu ki te kaha ki te ngongo oxygen, te manawanui, me te tere o te rere o te toto ki nga okana. Na reira, ka pa te karika ki te mahi taane o nga taane.
Hei taapiri, ko tenei huawhenua e whakatairanga ana i te hanga o te testosterone taane taane.
Te ārai mate pukupuku
Ma te karika e whakaiti te tuponotanga o te mate pukupuku. Ko te huawhenua kei roto te pūhui alliin, e kitea ana i te cytoplasm. Ka tapahia he karika o te karika, ka raru te noho pono o te pūtau, ka tauhohe te alliin me te alliinase o te whiu pona. I te mutunga, ka hangaia te matatu allicin, e hongi ana i te karika. Kaore te tinana e ngongo ki te tinana ka ngongo ki te werawera, ki te mimi, ki te manawa.
He waikawa a Allicin a tera pea ka aukati i te whanaketanga pukupuku pukupuku, penei i te kitenga o nga kaiputaiao o Haina. Ko te taonga nei ka patu i nga pukupuku pukupuku ka whakaheke i te tuponotanga o nga mahi hopuhopu i te punaha manawa.
- Nga Calories mo te 100 g 149 kcal
- Pūmua 6.5 g
- Ngako 0.5 g
- Warowaihā 29.9 g
Kino o te karika
He matū kaha kei roto i tenei huawhenua, ma te nui rawa o enei e puta ai nga hua kino. Ka pai mena ka tupato koe ki te kai me te kore e nui ake i te reiti tika na te kaha ki te nui o nga pitihana waikawa kei roto i te tinana ka mate i te kawa. He pai ke ki te kore koe e kai i te karika i runga i te puku puku me nga taangata e whakapakaritia ana e te mate puku o te puku kia kore ai e awangawanga te mamae o te ngakau, o te mamae ranei.
Ko tenei huawhenua e whakaohooho ana i te hiahia, no reira me aukati koe i te whakamahinga i nga wa o te kai. Mo te mate roro, he pai ke kaua e kai i te karika, na te mea ka whakaekea te whakaeke. Kia tupato ki te tuku i tenei huawhenua ki nga tamariki me nga mate pāwera, ina koa he hou.
Te whakamahi i te karika i te rongoa
Ko nga rongoa rongoa he rongoa rongoa me te karika i te ahua o te paura i roto i nga potae me nga karaehe. Ko nga rongoa kei te rongoa i te makariri, nga tukanga mumura, nga mate o te punaha pukupuku, me te rongoa uaua o te mate pukupuku.
Ko te tincture e whakamahia ana hoki i waho ki te whawhai i nga piamohe me te mumura o te kiri. Ahakoa te taiao o te raau taero, kaore koe e mate ki te rongoa i a koe ano. I mua i te whakamahinga, me toro atu ki te taakuta hei whakahaere i te inenga me te tikanga whakamahi i te tarukino.
Whakamahia i nga rongoa a te iwi
Ka whakamahia e te iwi tenei huawhenua hei rongoa a iwi puta noa i te ao. Ka whakamahia e nga Inia hei rongoa i te mate huango, nga French - rewharewha, Tiamana - mate kohi, mate puku, tae noa ki te pakira. I nga rongoa aa-taiao, ko te karika tetahi kai hei whakapai ake i te pungao me te whakaohooho i te kaupapa nakunaku.
Ko nga hua whaihua o te karika i runga i te punaha Cardiovascular i tuhia i te rangahau 2007. Ko te taunekeneke o nga waahanga karika me nga toto toto whero ka puta te vasodilation ka heke te toto. Kua kitea e nga kaiputaiao o Amerika ka whakangaro te tohu i nga kokonga o te uaua o te karika, ka aukati i te whakaeke o te ngakau.
Ma te diall sulfide e whai hua te huawhenua ki nga huakita e pa mai ana nga mate o te kai. I runga i tana kaupapa, ka whakamahere nga kairangataiao ki te whakawhanake i te raau patu taero.
Ko nga taonga anti-mate pukupuku o te allicin i te karika kua whakapumautia e nga rangahau mai i te Whare Waananga o California. I te wa o nga whakamatautau me te gamma - te whakamarama o te leukosit, i kitea ko nga puia i whakatupuria i roto i te karika tangohanga i mau tonu ai to ratau oranga, i te rereke ki nga ruma e noho ana i raro i nga tikanga noa. Na, ko nga whakaritenga karika he tohu pai mo nga tangata e taunekeneke ana ki te hihi katote.
Whakamahia i roto i te whakapaipai
Ka whakamahia e te tangata te karika i roto i nga mahi whakapaipai. Ko nga tangohanga me te pomace mai i te karika he waahanga i roto i nga hua mo te ngaro o nga makawe, nga kiritona, nga mate harore, me te tiaki kiri mumura. Ko nga huanga antifungal me te huakita karika ka whai hua ki enei mate.
I nga rongoa a te iwi, he maha nga tohutao mo nga kopare karika, engari me whakamahi noa e koe i muri i te korero ki te tohunga rongoa kiri kia kore ai e wera me nga mate urupare.
Ko nga hua whaihua e whakawhiwhia ana e te huawhenua ki runga i te punaha cardiovascular i puta i roto i nga rangahau maha. Ko te taunekeneke o nga waahanga karika me nga toto toto whero ka puta te vasodilation ka heke te toto. Kua kitea e nga kaiputaiao o Amerika ka whakangaro te tohu i nga kokonga o te uaua o te karika, ka aukati i te whakaeke o te ngakau.
Ma te diall sulfide e whai hua te huawhenua ki nga huakita e pa mai ana nga mate o te kai. I runga i tana kaupapa, ka whakamahere nga kairangataiao ki te whakawhanake i te raau patu taero.
Ko nga taonga anti-mate pukupuku o te allicin i te karika kua whakapumautia e nga rangahau mai i te Whare Waananga o California. I te wa o nga whakamatautau me te gamma - te whakamarama o te leukosit, i kitea ko nga puia i whakatupuria i roto i te karika tangohanga i mau tonu ai to ratau oranga, i te rereke ki nga ruma e noho ana i raro i nga tikanga noa. Na, ko nga whakaritenga karika he tohu pai mo nga tangata e taunekeneke ana ki te hihi katote.
Ka whakamahia ano te karika ki te whakapaipai. Ka kitea nga tangohanga me te pomace i roto i nga hua mate makawe, kiritona, mate harore, me te tiaki kiri mumura. Ko nga huanga antifungal me te huakita karika ka whai hua ki enei mate.
I nga rongoa a te iwi, he maha nga tohutao mo nga kopare me te taapiri i ta maatau huawhenua, engari me whakamahi noa i muri i te korero ki te tohunga rongoa kiri kia kore ai e wera me nga uruparenga mate.
Te whakamahi o te karika i te tunu kai
He waahi honore kei roto i nga kai katoa o te ao. Ka whakamahia e te iwi nga korowha me nga pere hei mahi kai. Ka taea e koe te whakauru i roto i te waahanga hou ki nga huamata, ki te kohua, ki te kai, ringihia te hinu hei whakakakara. Ko nga taara me te tote i nga pere. He pai ki nga taangata te whakareri i nga rihi rereke mai i te karika i nga USA, peera i te tiamu me te aihikiriimi.
Ko te maimoatanga wera ka tango i te mauri ka whakaiti i te haunga o te karika, ka whakaiti i nga mahi o nga matū whai hua. Whai muri i te kai i tetahi mea hou, me maumahara koe kei te mau tonu tona haunga, kaore e taea e koe te whakakore ma te ngaungau, te paraihe ranei i nga niho mai i te wa i tukuna ai nga puhukahu me te werawera, te huware, me te sebum.
Me whakamahi e koe te karika me nga purapura katoa, he maha nga konutea me te rino, na te mea he pai ake te ngongo o enei huawhenua i tenei huawhenua.
Karika tunua
Ka taea e koe te tunu ka rehu ka hora ki runga i nga pihikete, paraoa, paraoa. Whakaranuhia ki te pata, taapirihia ki te kawhe me nga ranu.
- Karika - he maha nga upoko kaore he pere
- Te hinu hinu
Tangohia etahi papa o waho mai i nga mahunga, ka waiho i te mea whakamutunga. Kuti te tihi ma te whakatuwhera i nga poro. Kohia te hinu oriwa me roropi ia mahunga ki te pepa konumohe. Whakanohia ki runga i te pepa tunutunu ka tunu ki te 180 nga nekehanga mo te 40 meneti. Ko te wa tika kei i te rahinga.
Ranu kirīmi kawa
He hauora, he iti-te pūngoi hei whakakapi mo te mayonnaise. He kakahu pai mo nga huamata me te ranu mo te kai, ika, huawhenua, me te casseroles. Ka taea e koe te whakakapi i nga kaakaariki ki tetahi atu tino pai.
- Karika - e 5 nga korowai reo
- Kirīmi kawa (10%) - karaihe
- Kakariki: te pahiri, te kumine, te cilantro - he haurua noa iho o te paihere
- Te tote, te pepa - ki te pangia e koe
Horoihia nga greens ka tapatapahia rawahia. Whakawhitihia nga koti karika o te karika i roto i te perehi. Whakaranuhia nga mea katoa ki te kirīmi kawa, tāpiri he tote me te pepa, uru.
Me pehea te whiriwhiri me te penapena
A, no te kowhiri, he mea nui kia aro ki te kore o te pirau me te pokepokea ai. Ko te mahunga kia waiho i roto i te kiri maroke kaore he waahi kaore he kino. Ko nga pere kua pihi haere, ka whakaiti haere i te hauora o nga huawhenua, no reira he pai ke ki te hoko i mua me te kore he pere matomato.
I roto i te pouaka whakamātao, me waiho e koe kia kaua e neke atu i te kotahi marama - ka tiimata haere te heke mai i te haumanu nui. Mo te wa roa, me whakamahi e koe te penapena, maroke, pouri, nga waahi makariri, penei i nga waahanga o raro.
He pai ke ki te penapena koe i nga korowha tihorea ki te pouaka whakamātao mo etahi ra. Ahakoa he mea nui kia mau tonu ki roto i te ipu kati, ka kore te kakara o te karika ka mimiti te kaamera mo te wa roa.
Tirohia te ataata whaihua o raro ake nei me pehea te tipu o te karika:
