Hazelnut - he whakaahuatanga mo te nati. Nga painga hauora me nga kino

Whakaahuatanga

Ko te Hazelnut he hua whai hua, hauora hoki. Kaore i te miharo ka kiia e te hunga whakahihi ko te kingi o nga nati. He maha ano nga tipua e hono ana ki tenei kai reka. Ma tana awhina, i nga wa onamata, i tangohia e ratou te kanohi kino, peia atu he whatitiri, whawhai ana ki nga nakahi me nga wairua kino.

Ko te nati, e kitea ana e matou i runga i nga keke i te ahua o te tauhiuhinga, he mea hou ka nui ake te pai. Ka kitea e tatou te nui o nga hazelnut ka taea te kai ia ra me te paanga o te tinana.

Kua mohiotia e te tangata mai i nga wa o Neolithic. Ko Asia Minor me te Caucasus e kiia ana ko tona kainga tupu. I tenei ra, e rua tekau pea nga momo o tenei tipu, a ka tipuhia ki nga whenua maha me nga ahuatanga o te rangi iti, ngawari ranei.

Ko nga hua ake he porowhita te ahua. Engari i te hokomaha, i te toa ranei, ka kite koe i nga nati huri noa. He momo nati tenei e mahia ana ko te hazelnut. Kaore ia i rere ke atu i tona tuakana ngahere, haunga te rahi. He nui ake ona pata, ko te tikanga he whai hua ake.

Te hanga me te ihirangi pūngoi

Ko nga nati katoa, me nga hazamnuts, ko te toa i nga huaora me nga kohuke tino nui, he tino hauora. I roto i te pata o nga momo hazelnuts i whakatohia, ko te nui o nga pūmua, ngako me te warowaihā ka eke ki te 98%, hei whakatairite: i te parāoa witi - 51%, i te kai 30-46%, me ngā rīwai - 22%.

Kei roto i te kernel 20 waikawa amino, e hanga ana i nga pūmua katoa, i runga i nga waahanga o te kaarai he 668 kcal ia 100 g, ko te 200-300 g nati e whakarato ana i nga hiahia o ia ra mo te pakeke.

• Pūmua 14.95 g
• Ngako 60.75 g
• Warowaihā 7 g

Te hitori o te Hazelnut

Ko te Hazelnuts te hua o te nati Lombard. Ka hipokina te hua ki te anga maro, ka tata te haurua o te kakano. Ka taea te tipu ki te 10 mita te teitei, ka tipu ki te tonga-rawhiti o Uropi me Asia Minor i te ngahere. Ka timata nga hazelnuts ki te pua i te timatanga o te puna, ka puta nga nati tuatahi ki runga i te timatanga o te ngahuru.

He maha nga wa ka rangirua nga hazelnuts ki te hazel. I tenei wa, ko te muri ko te tupuna mohoao o nga hazelnuts; he nati iti me te iti o nga nati kakara. I te wa i timata ai ratou ki te ngaki, ka whakatipuria he momo motuhake - he hazelnuts. He maha nga wa e kiia ana ko te hazelnut.

I mohiotia tenei nati i nga ra o Kariki Kariki. Ko nga Hazelnuts tetahi o nga nati tino reka me te kakara, ina koa ko nga hua nohinohi - "nati miraka".

Karekau he wa ki te kakano hazelnut kuao ki te whakatipu i te kiri pakeke o roto, ka ma tonu, ka ngawari, ka pakaru nga niho. Ko nga hua tawhito he nui ake te reka o te nati, engari me tihorea motuhake te kiri.

Nga painga o te hazelnut

He tino kai te Hazelnuts, ka kiia he "poma kawa" - he nui atu te uara kaha ki te tiakarete. Na reira, ka taea e te ringaringa o te hazelnuts te whakakii i te kaha o te kaha mo te wa roa. He maha nga wa ka kainga e nga kaipara me nga tangata e mahi ana i nga mahi whakakori tinana.

E 60% nga hinu hinu kei roto i tenei nati, kei roto i nga glycerides o oleic, stearic me te waikawa palmitic. Ka tiakina, ka whakapakari hoki i nga toto, he mea nui hoki i te waa e tipu haere ana. He maha nga pūmua o te Hazelnuts, e hiahiatia ana hei hanga i ngā pūtau o te tinana.

He maha nga huaora B1, B2, C, E kei roto i nga hazakati; me nga kohuke: te pāhare pāporo, te rino, te kobalt, te ūkuikui, te konupūmā, te konutea. Ko enei hononga e tika ana mo te mahi noa o nga punaha me nga okana katoa.

Ka whakaaetia nga Hazelnuts kia kainga e nga turoro mate huka na te iti o te taupae glycemic. I te wa ano, ko te whakamahi i nga nati ka whakaiti i te tupono o nga raruraru vascular.

Hazelnut kino

Ko nga Hazelnuts e kiia ana he mate porearea, penei i te maha o nga nati. Na reira, kia whakauruhia tenei hua ki te kai a nga tamariki me nga taangata e mate mate poka ana kia kore e puta he urupare koi. Kaore i te taunakihia kia kai i nga nati i te wa e kaha haere ana nga mate o te kopu me nga whekau, kia kore e riri i te kiriuhi mucous. Mo te ate mauiui, ko te hazelnuts ka nui rawa atu te kaha hei kai.

Ko te kai o te hazelnuts ia ra ki te 30 – 40 karamu. I roto i tetahi nucleolus, i te toharite, 2-3 karamu, na ka taea e koe te kai e rua nga waahanga o te 5-8 nati ia ra.

Te whakamahinga o te hazelnuts i roto i te rongoa

Kei roto i nga Hazelnut tetahi matū e kiia ana ko te paclitaxel, e whakamahia ana hei rongoa i etahi momo mate pukupuku. I kitea a Paclitaxel ki nga waahi katoa o te hazelnut na te tupono noa i te wa e rapu ana nga kairangahau o Oregon i te take o te mate harore o te rakau. I kitea ka hunahia e te nati tetahi matū hei whakamarumaru i nga harore e patu ana i te ngahere.

Ka aukati a Paclitaxel i te kaha o te pūtau ki te whakatipu me te aukati i te tipu o nga pukupuku kino. He pono, kaore ano kia mohiohia mena ka whai hua mo te maimoatanga o te oncology mai i te tango nati i o raatau ahua parakore. Ka whakamahia tetahi matū kua tohua mo te rongoa.

He pai nga Hazelnuts mo te ngakau me nga oko toto, na te nui o te pāhare pāporo e taunaki ana kia "makona". I nga rongoa a te iwi, ka hangaia te tiuretic mai i nga rau hazel. He pumau ona taonga ka awhina i te whakakore i te taoke.

Ka whakamahia te hinu Hazelnut i roto i nga mahi whakapaipai. Ka whangaihia e ratou te kiri, ka hangaia he kopare mo nga makawe me nga whao, ka taapiri atu ki nga kirikiri hei turanga, kia kore ai e pakaru te kiri me nga matūriki pakeke. I whakamahia te hazelnut gruel i mua hei tae makawe. I hoatu e te wōnati he hue kaitaita.

Te whakamahinga o te hazelnuts ki te tunu kai

Ko nga Hazelnuts e kainga ana ehara i te mea ma, engari ka taapirihia ki nga momo rihi, ara ki nga hupa. Na mai i nga nati mongamonga ka hanga kozinaki, pata nati.

Hazelnut Flourless pihikete nati

Ko nga pihikete whai hua mo te hunga e pupuri ana i o raatau ahua, kaore ranei e kai i te gluten, he taonga nui ki te paraoa witi. Ka taea e koe te whakamahi nati ki to reka. Ka taea te tunu me nga nati pahuhu me nga nati hou.

• Aramona - 65 gr
• Hazelnuts - 65 gr
• Huka - 55 gr
• Nga hua manu - 1 wahi

Kohia nga nati ki roto i te moata paraoa pokepoke ranei kia maru noa, kaua e huri hei paraoa. Muri iho, whakaranu i nga kongakonga nati me te huka. Patupatua a ma nga maama o te kotahi hua manu nui, e rua ranei o nga hua iti ka wehe tae noa ki nga tihi ma.