tirotiro
Kia pehea te roa ki te tunu harore porcini?
Ko nga harore Porcini ka kohuatia mo te 35-40 meneti, ki te whakamahere koe ki te parai i muri mai, ka nui nga meneti 20. I mua i te whakatakoto i nga harore porcini ki roto i te ipu, tihorea ka horoia kia ata. A, no te tunu kai, he mea tika ki te tango i te pahuka i nga wa katoa.
Waiho nga harore porcini maroke mo te 2-3 haora, ka tunu mo te 20 meneti. Tunua nga harore porcini tio me te kore e whakamaroke mo te 20 meneti i muri i te kohua.
Kohuatia nga harore porcini hou i roto i te tunu tunu mo te 40 meneti i runga i te aratau "Baking".
Kohuatia nga harore porcini i roto i te pahuhu rua mo te 40 meneti.
Me pehea te tunu harore porcini
Ka hiahia koe - harore porcini, te wai tunu, te tote
1. Horoihia nga harore porcini mai i te paru me nga otaota ngahere, tapahia te turanga o te waewae kia kore e uru nga toenga o nga pakiaka ki roto i te rihi.
2. Tapahia nga harore porcini ma te tango i nga harore noke me te tapahi i nga wahanga noke o nga harore.
2. Kuhua nga harore kua tihorea ki roto i te ipu.
3. Ringihia he wai matao ki runga i nga harore kia kapi katoa nga harore: ki te kohuatia nga harore porcini mo te hupa, katahi ka tohua te nui o te wai kia rite ki te nui o te hupa, a ki te whakamahia nga harore porcini kua kohuatia hei parai. , he iti noa te wai e hiahiatia ana.
4. Taapirihia he tote.
5. Taria kia koropupu te wai, tangohia te pahuka.
6. Kohuatia nga harore porcini i runga i te wera reo mo te 35-40 meneti, me tango te pahuka.
Kua maoa o harore porcini!
Me pehea te tunu i te harore porcini i roto i te tunu kai puhoi 1. Kuhua nga harore hou kua tihorea, kua horoia ki roto i te kaipahua puhoi, ka ringihia he wai matao ki reira kia kapi katoa nga harore ki te wai.
2. Mena he nui ake nga harore i te haurua o te peihana, wehea kia maha nga waahanga kohua.
3. Whakanohia te aratau "Baking" ki runga i te kaipahua puhoi ka tunua nga harore porcini mo te 40 meneti.
Hupa harore porcini kirikiri
Products
harore Porcini - he hawhe kiro
Riki - 2 upoko
Potato - 2 rīwai nui
Kirīmi 20% - 1 karaihe
Pi - iti paihere
Hinu huawhenua - 2 punetēpu
Nga mea kakara Itari, te tote me te pepa ki te reka.
Te tunu mo te hupa harore porcini ki roto i te ipu
Kohuatia nga aniana tapatapahi rawa ki te hinu huawhenua, whakauruhia nga harore ki nga aniana i roto i te paraharaha, parai i runga i te wera iti mo te 5-7 meneti, katahi ka ringihia he kirīmi ki reira (kia ata, i roto i te awa kikokore), taapirihia nga rīwai tihorea me te tapaono, ka tunu mo te 20 meneti i runga i te wera iti… Ringihia te hua ki roto i te paraharaha, kawea ki te papatipu rite i roto i te whakaranu, whakaranu ranei, wa ki nga mea kakara, ka whakapaipai ki te pi. Mahi ma te koa !.
Te tunu mo te hupa kirīmi mai i te harore porcini i roto i te tunu kai puhoi
Tautuhia te multicooker ki te aratau "Baking". Kuhua te riki tapatapahi ki roto i te ipu multicooker, parai i roto i te multicooker mo te 10 meneti, tāpirihia te rīwai tapatapahi, te harore, kati te taupoki multicooker ka tunu mo te 40 meneti. Na ka tapirihia te kirīmi, te tote me nga mea kakara, ka haere tonu ki te tunu mo te 10 meneti i runga i te ahua ano. Na ka huri i te hupa i roto i te rīwai penupenu ka tunu mo te 5 meneti i runga i te aratau "Steam cooking". Mahihia te hupa harore porcini, whakapaipai ki nga otaota.
Me pehea te horoi i nga harore porcini?
Me hoatu nga harore porcini ki te wai matao ka pupuri ki reira mo te haora kotahi. I tenei wa, ka ngaro noa etahi o nga para. Katahi ka hopukia takitahitia nga harore porcini mai i te wai, tapahia nga wahi pouri ka tihorea nga rau me te whenua. Tangohia te kiri mai i nga waewae o nga harore tawhito, kua ma, mai i nga kuao - nga waahi pouri me nga waahi pakaru. Tapahia ia harore porcini kia haurua (he harore porcini nui - kia maha atu nga wahanga) kia mohio ai te ma o roto o nga harore. Tapahia ka tango i nga waahi pouri. Whakanohia nga harore tihorea ki roto i te peihana, ki te whakamahere koe ki te whakamaroke i nga harore, ki roto i te colander. Kua reri nga harore porcini mo te tunu kai.
He meka reka
- Kohikohi harore porcini mai i te timatanga o Hune ki te mutunga o te ngahuru i roto i nga ngahere coniferous, ngahere whakauru, ngahere raupatu ranei. Ka puta i te rangi mahana me te makuku. He pai ki a ratou ki te whakatipu i enei harore tata ki te paina, ki te puruhi, ki te birch, ki te tawai, ki te oki, ki te hunipa ranei. Ko te nuinga o nga wa ka huna i roto i te tarutaru me raro i nga rau kua hinga. He pai ake ki te tipu i roto i nga whanau, ahakoa ka kitea e koe he harore kotahi. Ka whakamahia he agaric namu whero, he anatihi ranei hei hoa tata. Ka taea hoki te tipu ki te tapa o te ngahere i roto i te ngahere iti.
– He rereke nga harore Porcini ahua, i runga i te waahi e tipu ana. Ko te potae o tenei harore he kakara reka, he velvety ki te pa, ka taea mai i te parauri-ma ki te parauri pouri te tae. I etahi wa ka kitea ano he potae whero-parauri, tata kowhai ranei. Ko te diameter o te potae ka tae ki te 40 henimita te whanui. He kiri parauri ngawari te waewae me te mata ma. Ka taea te papatahi, te toro atu ranei ki raro me te diameter o te 25 henimita.
– Ko te harore pakeke he kowhai, he paku kakariki ranei i raro i te potae pore… I roto i te mushroom, he ma. I te rangi ua, ka pahekeheke te potae.
- utu harore porcini maroke - mai i te 250 rubles / 50 karamu (raraunga mo Moscow mai i te Pipiri 2017) Mai i te 50 karamu o te harore porcini maroke, tata ki te 300 karamu o te harore ka whiwhi.
- Porcini e kore e pouri ka tapahia me te pupuri i tona tae i roto i tetahi tukatuka. Ka ma tonu te kiko ma o tenei harore ahakoa kua maroke. Koia te take i kiia ai tera.
Kia pehea te roa ki te tunu harore porcini maroke?
Purihia nga harore maroke ki roto i te wai tote makariri (i tenei tauwehenga - 1 karaihe wai mo te ringaringa o nga harore) mo te 2-3 haora. Na, me te kore e huri i te wai, maka ki te ahi ka tunu i nga harore tapatapahi - 30 meneti, harore katoa - 40 meneti.
Kia pehea te roa o te tunu harore porcini i mua i te parai?
Ko nga harore Porcini, na te maha o nga keehi o te paihana, me kohuatia ki te wai tote mo te 20 meneti i muri i te kohua. Na ka taea e koe te parai i nga harore porcini.
Kia pehea te roa o te parai i te harore porcini i muri i te kohua?
I muri i te tunu kai, hoatu nga harore porcini ki roto i te colander, whakamahana te paraharaha, hoatu nga harore porcini ka parai mo te 15 meneti. Me pehea te whakamaroke i nga harore porcini
I roto i te ngaruiti: Whakanohoia nga harore porcini ki runga i te rihi, whakatakotoria ki te mana o te 100-180 W ka tuu mo te 20 meneti. Na ka whakahaehae i te ngaruiti mo te 5 meneti ka tuaruatia ano te tikanga 2-3 wa.
I roto i te oumu (tae atu ki te oumu hiko): hoatu nga harore porcini ki runga pepa tunu, whakamaroke ki te 50 nga nekehanga, me tuwhera te kuaha oumu. Ko te wa whakamaroke o nga harore porcini i roto i te oumu he 6-7 haora.
Nga painga o te harore porcini
Ko nga painga o te harore porcini e tika ana ki te ihirangi o te huaora E (nga pūtau hauora), te waikawa ascorbic (immunity), te waikawa nicotinic (nga tukanga redox), te waikawa folic (te hauora o te punaha tohanga), te thiamine (te hauora o te nerve nerve) me te riboflavin (kitenga, pūngao).
Te ihirangi Calorie o te harore porcini 30 kcal / 100 karamu.
Me pehea te kohi harore porcini
Products
harore porcini hou - 2 kirokaramu,
0,5 rita o te wai
winika 6% - 120 ml,
lavrushka - 10 pepa,
riki - 1 upoko,
pepa pepa pango - he hawhe tīpune,
pepa, cloves, 4 punetēpu tote, 2 punetēpu huka.
Me pehea te kohi harore porcini mo te takurua
Tihorea ka horoia nga harore, tapahia nga harore nui ki nga wahanga. Tunua me nga rau kokoru mo te 30 meneti i runga i te wera iti.
Patupatua te hupa, hoatu nga harore porcini kohuatia ki roto i te colander. Tāpirihia te tote me nga mea kakara ki te hupa. Tāpirihia nga mea kakara me te tote ki te hupa, kawe mai ki te whewhe, tāpirihia te winika, whakahokia nga harore, tunuhia nga harore mo etahi atu meneti 10, me te tango i te pahuka i nga wa katoa.
Whakapaia nga oko - ka wera ki te wai kohua, hoatu he mowhiti riki tapatapahi ki raro, hoatu he harore, ringihia te wai whakapūkara, kati te taupoki. Whakaorangia nga harore porcini ki roto i te pouaka whakamātao.
›››