I tirotirohia e nga kaimanaiao Hapani nga mea i kainga e te iwi mai i nga whenua 136 ka whakatau ka puta he hua e tino whakaitihia ana te morearea o te momona.
He raihi tenei hua. I whakatau nga tohunga mena ka whakamahia e koe i nga wa katoa, kaare ko te momona te tuma.
I whakaatu te rangahau i nga whenua e kai ana te iwi i te 150 karamu raihi ia ra, he iti ake te momona. Ko te nuinga o nga raihi e kai ana, e ai ki nga korero i tae mai, i Bangladesh (473 g ia ra). I riro a France i te turanga 99-th; ko o raatau iwi e 15 noa karamu raihi, nga USA - 87-th me te 19 g.
Ka pēhea te mahi?
Hei ki a Ahorangi Tomoko Imai, ko te kai nui ka noho tonu ki nga matūkai o te muka raihi. Na ona ahuatanga, ka whakapiki i te ahua o te ngata, na reira ka aukati i te momona. He iti te momona o te raihi a ka iti ake te piki o te huka i te toto i muri o te kai.
Engari, ko te tikanga, ehara tenei i te kii ka taea te kai raihi i te mea e hiahia ana koe. Ko te tikanga, me piri tonu koe ki te kai taurite ka tatau i nga kaataa. Ko te mea nui - kaua e aukati i taua hua whaihua penei i te pikitia mai i te raarangi wiki.
He aha te tunu me te raihi
Mo te tina tina, tina ranei, te whakarite i te otaota huawhenua me te raihi, te hotchpotch ranei me te raihi me te tōmato - he reka, he reka hoki. Ko te tikanga, ko te raihi te rihi pai rawa mo te ika me te kai. Raihi tika, hei turanga mo nga kai reka, hei tauira, ka taea e koe te mahi purini raihi.