wai

Whakaahuatanga

He wai whai kiko, whai huaora hoki na te pehi i nga hua, hua, huawhenua. Kia whiwhi koe i te wai whai kounga, me whakamahi koe i nga hua hou me nga hua maoa. Mo te hanga tangohanga hua ka whakamahia e ratau a Apple, cherry, rōpere, rōpere, rōpere, paramu, pea. Waihoki ko te quince, peach, apricot, karepe, karepe, karaka, rēmana, kotakota, Mandarin, hua weriweri, papaya, mango, kiwi. He rongonui ano ko te pomelo, Parakipere, cranberry, pamekaranete, fuamelie, kuihi, tōmato, herewi, pāhiri, kāreti, pīti, rarihi, kāpeti, zucchini, kūkamo, pepa, me etahi atu.

He punaha taketake mo te whakariterite i nga momo wai:

1. hou ka kotia, ka whakaputahia i mua tonu i te whakamahinga mai i nga waahanga hou;
2. wai - he inu i hangaia i nga waahanga whakaputa, i tukatukahia te pāmahana, i tukuna ki nga kohinga kua oti te kati;
3. ka hoki mai - he inu e hangaia ana ma te whakaranu i te wai whakahiatonu ki te wai ka momona ki nga huaora;
4. ngota inu, i kaha te tango i te nuinga o te wai hei whakapiki i nga kiko totoka neke atu i te rua;

I tua atu i te wai matarohia, ka hangaia e nga kaihanga etahi atu hua, kei roto:

• waihonga - ko te wai ka hua mai i era hua me nga hua. Mo ratou, ko te whakamahi hangarau mo te tangohanga tika kaore e taea na te nui rawa o nga kai reka, te waikawa, te viscosity ranei o nga hua. Kei roto i enei ko te tiihi, panana, pamekaranete, fuamelie, peach, me etahi atu. I roto ano hoki i te mahi waikura kia pumau ai te ha, te tae, me nga kaihanga kakara ka taapirihia e nga kaitohu waikawa taiao. I tua atu i nga mea reka, nga reka, me nga kai tiaki. Ko te örau hea o te puree hua tuuturu ko te 20-50% o te rahinga o te inu.
• Inu inu-wai - he inu i whiwhihia mai i te tino purutanga o te purutanga hua me te wai. Ko te tini o nga mea maroke mai i te 5 ki te 10%. Te tikanga, ko enei inu he nui nga hua kaaiki me nga hua: Parakipere, mango, kakati, hua kawa, kotakota, me etahi atu.
• wai - inu i hangaia ma te whakaranu i te puree hua me te wai me te huka. Ko te mea maroke kaore i te iti iho i te 15% o te tapeke o te inu.

Te mahi wai i te kaainga

I te kaainga, te wai ka taea e koe ma te whakamahi i nga inu waipiro a-hiko, a hiko ranei. Kia maumahara ki te tunu i nga wai puru mai i nga oriwa (raspberry, fuamelie, parakipere) he pai ake te whakamahi i te kaitohu a-ringa. Na te mea ka tere ke te hikoi a ka horoi i nga paraoa pokepoke i te nuinga o te waa.

He pai nga wai mo te whakarite i nga inu huarakau, mousses me nga tiēre. He pai hoki mo te mahi kēne. Heoi, me kohua e koe (kaua e neke atu i te kotahi meneti) hei aukati i nga mahi whakarakei me te kawa. Whai muri i te hiringa o nga hua hua i roto i nga kēne he pai ake kia waiho ki te paemahana ruuma mo te 2 wiki. I roto i tenei waa, ka taea te tohu ki era kēne kei reira te rerenga hau.

Ko te mea tino whai kiko he wai hou. Engari me pau e koe i muri tonu i te whakaritenga. I te wa e penapena ana i roto i te pouaka makariri, ka puta he hāora me te ngaro o etahi atu huaora. He pai te inu wai kēne ki te penapena i te pouaka whakamātao mo te rua ra i roto i te ipu katia katia. Ko te wai takai wheketere i roto i te takai takai ka taea te whakaora i o ratau rawa mai i te 6 ki te 12 marama, engari e taunaki ana nga kaihanga ki te penapena i te pouaka whakamātao mo nga ra 1-2.