Raihana raihana - he whakaahuatanga mo te raukikini. Nga painga hauora me nga kino

Whakaahuatanga

I nga tari whakapaipai i nga hokomaha, he uaua ki te kore e kite i nga pango pango: raihana (Lakritsi) me te salmiakki (Salmiakki). He pai ki a nga Finn, a he maha nga Ruhia e pai ana ki a ratou.

Ko nga taonga rongoa me nga kai totika o nga pakiaka tipu kua roa e mohiotia ana. Ko te rongoa tuku iho a Tibetana me Hainamana e whakamahi whanui ana i tenei tipu. E ai ki nga pukapuka o te hitori, ko te raihana raihana no te Mediterranean, Asia Minor me Central Asia.

I haere ia ma te Huarahi Silk Nui ki Haina, ka haere ki Tibet. I pai te pakiaka o reira ka paku haere - tua atu i te Central Asia, i puta i Uropi o Uropi me Amerika, kaore i tipu i mua.

I kukume te iwi i te pakiaka reka: ko te glycyrrhizin, he waahanga kei roto, e rima tekau nga wa he reka atu i te huka. He tino harikoa te pakiaka i tihorea, no te mea he onge te huka. I tenei wa tonu, i tiakina tenei tikanga ki Amerika ki te Raki, a ki te Raki o Europi, ko nga candies raihana he mea pai ki nga pakeke me nga tamariki.

Ko tetahi o nga kaiarahi hoia nui o nehe, ko Alexander the Great, i whakawhiwhia ki tana hoia raihana raihana i nga wa o nga pakanga na te mea he pai rawa nga kai-tinei o tenei tipu.

Kirikiti whai raihana

I uru nga raihana raihi ki nga mea reka i te tiimatanga o te rautau 18, i te wa i hangaia nga momona tuatahi me te tango pakiaka raihana i te rohe Ingarihi o Yorkshire. I tenei ra, ka whakaputahia e te umanga karawhiu te tini, mena kaore i te rau, nga momo raihana raihana raihana mo ia reka. Ka tohaina e nga kaihoko nga kopiri, nga granules, nga kakau kakau, nga rakau. Kei konaa ano hoki te spaghetti raihana - mangu, peera i etahi o nga paati raihana huri-ngata.

Ko te momo raihana raihana tenei ma te iwi Finn - he kaihanga raakau candia. I mohio hoki ratau me pehea te tango i tetahi tangohanga mai i te pakiaka raihana kiri kua oti te tihorea, te waiwai me te kohua, i kiia ra he raihana raihana. Ana i muri ka akona e ratau te hanga i nga monamona noa mai i tenei tangohanga, engari ano hoki nga keke, keke, pihikete, aihikiriimi, piko, compotes, cocktails tae atu ki te vodka.

Ko te mea rongonui ko te waipiro mita e kiia ana he pereki - he monamona i te ahua o te aho ka tuaina. He maha nga wa ka tapirihia te raihana ki tetahi atu hua Finnish ahurei e kiia ana ko salmiakki.

Ki te hunga kaore e mohio ki enei hua, he rite tonu ki te raihana. Ko te ingoa o nga kai reka kua tohua e te meka kei roto i a ratou te salammoniac (ammonium chloride), e mohiotia ana e te nuinga o tatou ko te ammonia, e hoatu ana ki nga hua to ratou reka.

Ko nga monamona raihana raihana e hangaia ana ka pau e nga Netherlands, nga Itariana, Danes, me nga Peretana, Tiamana, me nga Ameliká i maioha ano ki a raatau. I etahi whenua, hei tauira, i Great Britain, he pai te inu waipiro ki te kai reka, ki nga whenua Scandinavian me Netherlands - totea. He maha nga ahuatanga o enei manomano - he rite ki nga ngongo pango i hurihia e te ngata, me nga ahua kararehe katoa.

Ko te taka te kupu a Ranaana mo nga rau momo purena inu waipiro. Ko nga mea pai ko nga mea monamona i te ahua o nga ahua kararehe, ina koa, nga mea reka he ahua ngeru, he mea totea te ahua o nga ika iti kua kapi ki te tote.

Pereni raihana - he aha te mea i hangaia ai?

Ko te mea nui ko te pakiaka raihana, ko te tipu ka puta mai te tirikara mare tūturu rongonui ki Russia. Ko nga monamona raihana he momo tote me te kawa. I Finelani ka mahia ma te tini momo ahua ka whakakii i etahi waa.

Ko te mea e tino paingia ana ko te mea e kiia ana he "waipiro mita": he rite te peara ki te taura tapahia. Hei taapiri ki te raihana raihana, kei roto i te kai reka te paraoa paraoa, te wai, te huka, te tirikara, te waro, te whakakakara, nga waikano me nga kaitiaki.

Nga painga o te raihana raihana

Ko te pakiaka raihana kei roto i te maha o nga huaora me nga rauropi taiao e whai kiko ana. Whakamahia ai te raihana mo te mate rongoa mo nga mate o te manawa manawa o runga, te gastritis me te mate pukupuku, dermatitis mate mate me te mate huka mellitus. Kaore te rongoa mana i te whakahee i te whakamahinga o aua tuumomo mo te aukati i te mate pukupuku me te makariri.

Whakamahia te rongoa

Hei rongoa, ka whakamahia nga whakaritenga raihana mo nga momo mate o te manawa manawa hei aukati anti-inflammatory, emollient me expectorant, me nga raau taero e whakahaere ana i te whakahekea o te wai-tote. Te ahua, e mohio ana te katoa he tirikara raihana rongoa mo te mare.

Ka whakamahia nga whakaritenga raihana i te ahua o te tangohanga o te tirikara maroke matotoru ranei, tangohanga pakiaka, paura pakiaka, elixir u me te maha atu o nga raau taero e rongoa nei i nga mate mumura, te mate huango, ngongo. Ka whakamahia hoki te paura raihana mo te mahi rongoa hei whakapai ake i te reka me te haunga o nga raau taero.

I nga rongoa a te iwi, ka whakamahia te decoction o te pakiaka licorice hei kaikawe me te koretake mo te mare, te Bronchitis, te mare mare, te mate huango, te mate kohi puku, hei inu rewharewha me te mate diuretic.

Kaore te rongoa mana i te whakahe i te whakamahinga o nga raau taero hei aukati me te whakaora. Engari, ano, kaore e taea te rongoa i te katoa.

Ana hoki ka whakamahia noa te raihana raihana ki te tunu kai - ki te hanga marinades, compotes, tiēre, ika tote, hei whakainu i nga inu wera.

Nga kirimana

Heoi ano, ka rahuitia nga hua whai raihana mo nga wahine hapu me nga wahine e u ana. Kaore i te tūtohutia nga rama tote mo te hunga he toenga wai-tote, mate whatukuhu me te whakaheke toto. I tua atu, ko etahi atu matū e hanga ana i te tipu ka puta he mate mate mate kino.

He aha a Salmiakki

Ko Salmiakki tetahi atu hua Finnish rereke. Na te kore o te tikanga, ka pai te ahua o te raihana raihana. Engari kaore mo nga Finihi: ka mohio tonu ratau ki te kiri pango me te reka o te reka-reka. Ko te ingoa "salmiakki" na te nui o te salammoniac (NH4CI ammonium chloride) kei roto, e mohiotia ana ko te haukini. Ka puta he kakara motuhake ki te hua.

Ko te kaipakihi Finnish rongonui me te kaitao tunu kai a Karl Fazer te kaiwhakaara mo tenei kai ngawari. Na Fazer i whakarewahia nga papa iti taimana-ahua i te 1897. Mai i enei pereti ka puta te kaupapa salmiak hei hua kai, na te mea ko te rhombus i Finnish te ahua o te "salmiakki".

I te tuatahi he tohu tohu te kupu, engari katahi ka waiho hei ingoa noa mo aua momo reka katoa. I roto i nga rau tau kua pahure ake nei, kua nui haere te whānuitanga o nga hua salmiak. I roto i nga toa Finnish ka kitea e koe ehara i te mea reka anake, engari ano hoki te kirikiri salmiak me te waipiro salmiak.

I te 1997, i rehitahia he hapori motuhake o nga kaihoko o tenei kai reka. Ia tau ka mau nga mema ki nga huihuinga nui e rua: i te Hanuere ka kowhiria e raatau te hua tino pai, ana i te raumati ka mau te pikiniki o Salmiakovo.

Haunga a Finilonia, kua rongonui te salmiak i Norway, Sweden, Denmark me Iceland. I etahi atu whenua Pakeha, kaore i tino kitea te reka, haunga nga Netherlands. I runga i tenei, kei te whakahianga te kiia a Holland ko te "whenua tuaono ki te raki o Uropi."

Salmiak - he painga, he kino ranei?

I te nuinga o te wa he tote a Salmiakki, he maha hoki nga raihana. Mena ka pau i te nuinga o te waa, ka kino pea te hua ki nga taangata e pangia ana e te mate, hei tauira, te ngoikoretanga, te mate ngakau ranei Heoi, i te nuinga o te wa he uaua rawa nga taakuta ki te whakahau kia tino whakarere i nga mahi penei. Ma te kohi tika, kaore e whara.

Me pehea te mahi monamona raihana i te kaainga

Kei te hangaia nga monamona raihana raihana i our country, engari kaore i tino paingia e taatau, aa he maha nga taangata e mohio ana ko nga rauropi anake me nga raihana raihana mo te mare.

I tenei wa, ka taea te hanga i enei candies i te kaainga. Ka tino aroha nga tamariki ki te mahi i nga momo reka. Ahakoa taku, i te wa tonu, i te wa tonu ka mohio ratou ki te taea.

I panuihia e au tetahi o nga tohutao mo te mahi monamona waipiro i te kaainga i runga i te Tohutaka Pai mo te Paetukutuku a te Whanau.

Na reira, me tango e koe:

• paura raihana - 1/4 kapu
• paura anihi (kakara) - te kapu hauwhā
• te huka - kotahi karahehe
• wai - hawhe karaihe
• tirikara kānga - hawhe kapu
• wai - te toru o te karahehe.

Kohuatia te papatipu karamere reka mai i te tirikara kānga, te huka, te wai me te wai. Ringihia te waipiro me nga paura anihi ki roto, ka uru ka kohuatia ano. Na ka tango i te tini kapi i te ahi ka riringi ki roto i nga miihini silicone mo nga mea monamona.

Kia tau nga rama, tauhiuhia ki te rīwai, ki te māngaro kānga rānei ka waiho ki roto i te ipu karaihe. He iti te mihi ki a koe ake hua ka timata ki te kai.

Ma te ara, ka taea e koe te whakato i te raihana kore kaainga i te kaainga, i to kaainga raumati ranei. Ko te mea nui ko te oneone o tenei kainga kaore i tino maana, kaore hoki i te one rawa, kaore e mau te makuku.

He maha atu ano mo te maataki raihana i te riipene ataata i raro ake nei: