tirotiro
Nohete reka: e whitu nga tohutao rongonui
Ko te tunu Norwegian he mea tino pai ki te kauti ika. Inaha hoki, he mahi whakamiharo nga kaitao Scandinavian me nga ika. Heoi, mo era atu katoa he rihi hei reka. Me titiro e tatou he aha te mea nui kei roto i nga kai a motu o Nuitewi.
Pakaru kopirua
He taonga nga huamata me nga momo paramanawa katoa o Norewhenua, he uaua te mahi me te kore o te mea tino pai ki a koe. E rua nga whakato iti ka horoia ka tapatapahi ai. 1 upoko riki whero ka tapahia ki te hawhe mowhiti. Tapahia nga aporo reo e rua me te 1 ngara. Whakakotahihia nga kai katoa ki roto i te peihana huamata ka waihohia me te ranu o te 2 tbsp hinu huawhenua, 1 te pua nani me te 1 tsp 3% winika. I te mutunga, ka whakapaipaihia te rihi me nga poro hua kohua me nga otaota kohuatia. Ma te aha, mo te kai hakari a te whanau, ka taea e koe te mahi i tenei huamata i nga momo tiwhai.
Tīhi kaha
I te korero mo nga paramanawa, kaore e taea te kore e whakahua i te tiihi tiihi rongonui o Norwegian. Hei whakarite, tangohia kia 1.5 rita o te waikurai hou. Mena kua tawhito, ka kawa te tiihi. Kohuatia te serum ki te 500 ml, me whakaohooho tonu ana me te kohanga rakau. Taapirihia he 250 ml kirimi taumaha, e 2 punetēpu pata ka tunu kia paraoa. Me whiwhi te papatipu i tetahi tae parauri. Ko te roa o ta tatou whakamoemiti, ka whai kiko te tae. Patupatua te papatipu tiihi me te hanumi, whakakiihia ki nga miihini silicone ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Ka uaua te tiihi, engari ka ea. Ka tapahia e maatau ki nga poro angiangi, ka maka ki runga i te paraoa paraoa ka atawhai i o hoa aroha.
Haramono ki te Raki
Ka kainga te haamana Norwegian i nga ahuatanga katoa i te kaainga. Ka toha atu maatau ki te whakarite i te ha salmon totika gravlax. Whakakona te taumaha 1 kg tapahia kia haurua, whakahinuhia te 2 tbsp. l. koati me te hinu oriwa. Katihia he paihere pi, taapirihia te kiri rēmana, pepa pango ki te pangia me te 2 tbsp. l. te tote moana. Horahia tenei ranunga ki waenga i nga waahanga e rua o te kapi ka takai ki te pepa para. Ka maka e matou tenei "hanawiti" ki raro i te perehi i te pouaka whakamātao mo te 12 haora. Na ka huri i nga waahanga o nga ika ki nga waahi ka mariko mo etahi atu 12 haora. Ko te haamana kua oti te whakakii ki te tauera ka tuaina ki nga poro. Hei tuku i nga kaihanga kai he rongoa motuhake, whakamahia te ranu me te 2 punetēhihi pua nani Dijon, 1 tīpune huka, 2 tepu hinu me te winika winika 1 tsp.
Haamana hopu
Ko tetahi atu ika i hopukina ko te hupa salmon Norewani. Ka tunuhia e maatau he tunu mai i te riki me te kāreti reo. Tuhia nga tōmato e 4 ki te wai kohua, tangohia te kiri, tapahia te kiko ki roto ki nga poraka ka tapirihia ki te tunu. Korohahia nga huawhenua mo te 3 meneti, whakakiihia ki te 1⅓ l o te wai ka riringi kia 4 nga riwai ki roto i nga poraka. Me kohuatia te ranunga mo te 10 meneti, ka mutu ka taea e koe te whakauru 400 go te haamana, ka tapahia hoki ki roto ki te poraka. Muri iho, ringihia kia 500 ml te kirikiri mahana 20% ka tunua te hupa mo etahi atu meneti e 5. Ka noho tonu ki te tauhiuhi atu ki te pi pi tapatapahi ka tuku kia pia i raro o te taupoki mo nga meneti 20. Kaore koe e mate ki te tono i to whanau ki te teepu - he kakara motuhake te arahi ki a raatau.
Te koa o te kaiwhakatere
Ahakoa te aroha mutunga kore o nga Scandinavians mo nga ika o Nuitene, kaore i waiho nga rihi kai hei tirotiro kore. Ko tetahi tauira whakamiharo o tenei ko te siemansbiff, aka he kai i roto i te navy. Ko te kiko o te kau e 400 g te taimaha ka tapahia hei waahanga, ka whiua, ka pania ki te pua nani, ka paraihia i nga taha e rua. Parauri 2 riki me te hawhe mowhiti me te 4 riwai me nga poraka i roto i te 90 g te hinu poaka. Ka whakanohoia te kau ki raro o nga kohua paru ka kapi ki nga huawhenua. Kaua e wareware ki te whakakakara i ia paparanga ki te tote me te pepa. Whakakiihia te whakakii ki te 400 ml o te hupa kai, ka kapi i nga kohua ki te taupoki ka korohū mo te 30 meneti. I tenei puka, ka tukuna e matou nga kiko ki te teepu mo te koa o te hunga kai kikokiko.
Reme i roto i te ngahere
I te nuinga o te wa ka whakamahia te Mutton i roto i nga tohutao a Norewena. Ko tetahi mea nui ko te reme me te kāpeti. Me tapatapahia te 500 go nga kai (mena kei runga te wheua i te kiko, kaatahi ka whakamahia), paraihia kia parauri koura i te pata, ringihia kia ½ kapu wai, te tote me te pepa, korohuu kia rite ra ano. Tango i te kai me te i roto i te paraharaha korohuu 1 kg o te kāpeti tapatapahi. Na ka hurihia e tatou ki te reme i roto i te ahua wera-aukati. Whakaranuhia te wai ki roto i te paraoa paraoa me te 40 go paraoa paraoa, taapiri ki te timonga tote me te pepa. Kohia te ranu kia matotoru ra ano ka riringihia ki runga i te reme me te kāpeti. Tunua te rihi mo nga meneti 20 i te mahana o te 180 ° C. Mo nga whare tino hiakai, ka taea e koe te whakauru atu ki nga riwai kohua.
Tangles reka
Kaore e taea te whakaaro mo nga rihi a motu o Noreira me te kore o nga raina hinamona. Whakaranuhia te 50 ml miraka, 1 tsp huka, 1 reweti rewena, kia ara ake ratau. Whakakotahitia kia 600 go paraoa, 200 ml te miraka, 80 go te huka, te hua manu me te korowha whenua ½ tsp. Ka whakauruhia e matou te rewena kua tae mai ki te puranga, 60 go te pata ka pokepoke i te paraoa pokepoke. Mo te whakakii, whakaranu 60 go pata, 3 tihi huka me te 2 tiihi hinamona. Hurihia te paraoa pokepoke ki tetahi papanga, whakahinuhia te haurua o te whakakii ka kapi ki te haurua tuarua. Ka tapahia e matou te paparanga ki nga riu o te 3 cm, ka huria ki te haki ka hanga he momo nodule. Whakanohia nga peariki ki runga i te pepa tunutunu ka tunu mo nga meneti 20 i te 200 ° C. Whakakihia te rongoa me te wai kiko, a ka pau i te waa nga tamariki i roto i te wa poto.
Ko te tumanako ka pai enei rihi ki a koe me o hoa aroha, ana ko etahi ka taapirihia ki te kohinga o nga tohutao pai rawa atu. Maama, nga kitenga reka me te hiahia o te bon!