tirotiro
Ko te ngakau te tinana nui o te punaha rerenga, na te mea he momo papu maori, ka pupuhi i nga toto ki roto i nga waa. Ko te ngakau o te pakeke e pa ana ki te 55 ki te 70 wa i ia meneti te toharite, i te wa e ruia ana kia rima rita toto! Ko te ngakau, ahakoa te mea nui o te mahi, he okana iti nei. Ko tona taumaha i roto i te pakeke mai i te 240 ki te 330 karamu.
Nga hua whai hua mo te ngakau me nga oko toto
- Avocado. Kei roto he parahi, rino, huaora B6, B12, E, C, whākōkī. Ka whakahekehia nga taumata kolesterol, ka whakapai ake i te mahara.
- Karepe. Kei roto nga glycosides e whai ana i te penupenu ki te reka kawa. Hei taapiri, ka whakapai ake i nga mahi o te ngakau, ka aukati i te whanaketanga o te atherosclerosis me te mate o te myocardial. Whakahauhia ai te nakunaku.
- Aporo. Kei roto i a raatau te pāhare pāporo, te waikawa malic, nga pectins (te muka huawhenua e ahei ana ki te here i nga matū kawa). Ka whakaheke i te tuponotanga o nga neoplasms. Ka whakaheke i te pupuhi. Ka taunga te pehanga toto.
- Garnet Kei roto nga antioxidants. He whakarite i te tohanga toto. Ka aukati i te whanaketanga o te atherosclerosis.
- Hinu hinena. Kei roto te nui o te Omeka-3. Ka aukati i te whakaheke toto.
- Herring, cod - kei Omega-3. Ka whakaheke i te tupapaku o te myocardial infarction.
- Tiakarete. Ko te tiakarete anake e hauora ana mo te ngakau, ko te kiko o te koko ko te 70% pea. Ka whakahekehia te toto.
- Nati (wōnati, aramona, pistachios). Kei roto nga matū e whai hua ana ki te ngakau.
Nga tūtohutanga Whanui
Hei whakarite i te mahi katoa o te ngakau, ka tohutohuhia nga taote ki te piri ki te "Mediterranean kai", he tohu anti-sclerotic. He nui te kai ki nga huawhenua me nga hua, nati, otaota, ika me nga kaimoana. Ko te taro me te pata, te hinu oriwa me nga hua miraka he wahanga ano o tenei kai.
Ko te kai totika auau me te kai totika te mea nui ki te aukati i nga mate ngakau. Mo te hunga hauora, e toru, e wha ranei nga kai i te ra e tika ana. Mena he rereke nga mahi o te ngakau, ka taunaki nga taakuta kia kai haurua i te rima wa i te ra.
Nga rongoa a te iwi mo te whakarahi i nga mahi me te horoi i nga oko toto o te ngakau
He pai mo te toto te wai pīti, ana ko te wai karoti hei tango i te paitini i te punaha rere.
- 1 Karoti me te wai pīti
Whakaranuhia kia tekau nga waahanga o te wai karoti me nga waahanga e toru o te wai pīti. Inu kia kotahi te karaahe ia ra.
- 2 Huamata karoti me nga piiti
Peel me te pae kupenga e 2 nga waahanga o te kāreti me te 1 waahanga o te pīti. Taapirihia he hinu putirā. Tunu i nga wa katoa ka taea.
Mo te aukati i nga mate ngakau, he mea tika kia whakarite i tetahi inu e mau ana te pakiaka elecampane, te honi me nga oat. Ka hiahiatia tenei kia 70 karamu o nga pakiaka elecampane, 30 karamu o te honi, 50 karamu oat me te 0,5 rita o te wai.
Te faaineineraa:
Kōmaka otaota, horoia, tāpiri wai. Kohuatia. Tohe mo nga haora 3-4. Ringihia nga pakiaka tapatapahi o te elecampane me te hupa ka puta. Na, kohuatia. Tohe kia rua haora. Tapahia, tohaina te honi. Inu te hawhe karaihe rua ki te toru nga wa ia ra i mua o te kai.
Ko te tepu te raarangi o nga kai tino whaihua me te kino mo te ngakau i roto i etahi ahuatanga o ana mahi.
| Mate | Nga kai hauora | Kai hei Aukati |
|---|
Nga kai e kino ana mo te ngakau
Ko te take nui o te mate ngakau ko te ngoikore o nga oko toto, kaore nei i te tino pai mo te rere o te toto. I te mutunga, ka puta te toto, ka tata ki te mate ngakau.
Nga kai e whakanui ana i te mate o te ngakau:
- Ko te poaka me te kau ka whakanui i nga taumata o te cholesterol.
- Margarine, i te mea e hangaia ana me nga momona trans.
- Nga hua hei whakarite mo nga hangarau tunu kai penei i te parai, te momi momi, te parai hohonu.
- Ka hangaia nga pihikete me nga kai nohopuku me nga momona momona.
- Tote. Ma te pupuri i te inu i roto i te tinana e mate ai te pungarehu me te toto toto tiketike, he uaua te patu i nga pakitara o nga oko toto ka pakaru.
- Marinades, mea kakara, winika. Ka puta te maakaho o te pukupuku ngakau, ka kaha te rere o nga uaua, ka piki ake te tupapaku o te aorta.
Ko nga korero kua whakaaturia i runga ake nei he kaupapa ma te hunga ngakau ora. Mena kua puta ke te mate, kia ngawari ake te kai, me te iti o te momona, te muka ngatata, te tote me te wai.
Na, kua kohia e matou nga mea nui mo te kai totika tika mo te ngakau i roto i tenei whakaahua, ka koa matou ki te tuku koe i te pikitia i runga i te whatunga hapori, i to tuhinga ranei, me te hono ki tenei whaarangi: