Peanuts - Whakaahuatanga mo te nati Nga painga hauora me nga kino

Whakaahuatanga o te Peanuts

Ko te peanuts he tipu tipu otaota i ia tau mo te whanau legume, e tipu ana i nga whenua e mahana ana, e haurangi ana te hau. He putiputi peanut i runga i te peduncle roa ka puea ake mai i te toki i te take o te rau petiole e piri ana ki te kakau. Ko te pua peanut kowhai ka pua noa mo te ra kotahi.

Whai muri i te ruinga, ka waihangahia he ovary, ka tiimata te heke o te peduncle roa ki te whenua. Ko te ovary o nga hua kei te heke mai ka tae ki te oneone ka tanu ano ki te whenua. I reira, ka maoa nga pīnati.

He putiputi ano kei te peani - i raro i te whenua, iti, kei runga rawa o te pakiaka matua. Ka hoki te ruinga totika ki raro i te whenua. Ka whakawhanakehia ano hoki nga pakano whenua mai i nga putiputi o raro i te hohonu o te 10-20 cm. He orite ki nga poro pea pea-pakitara matotoru, he ma parauri te tae. Kei roto he maha nga momo kowhai kowhai e kapi ana i te kiri whero me te whero ranei.

Ka taea e ratou te nati?

He mea tika kia mahara, ko te mea tika, ko te peanuts ehara i te nati engari he riki, engari he maha nga wa ka whakauruhia e enei kaiarahi nga whakaaro na te ahua o te kounga kai. Kei te amuamu tetahi mo te mate paanui peanut. Ko te whakapae a tetahi ko te kohi noa i nga nati he pata pīnati ranei ka haangai i te mate ngakau ka uaua ki nga huringa fibrotic kia mate ai te mate pukupuku.

Te whakahiato me te kiko pūngoi o te pīnati

He maha nga huaora me nga kohuke penei i te peanuts: huaora B1 - 49.3%, huaora B5 - 35.3%, huaora B6 - 17.4%, huaora B9 - 60%, huaora E - 67.3%, huaora H - 35%, huaora PP - 94.5 %, pāhare pāporo - 26.3%, silicon - 266.7%, konupora - 45.5%, ūkuikui - 43.8%, rino - 27.8%, kookao - 67, 5%, manganese - 96.7%, parahi - 114.4%, molybdenum - 16.6%, waatea - 13.1%, chromium - 19.4%, konutea - 27.3%

Ko te peanuts he maha nga kaataa (550 kcal mo te 100 g), engari ma te nati e tere ake te pungao, kaore e kaha te tinana ki te ngongo, no reira kaore e whara te hope o nga nati ka taapirihia ki te kai.

• Pūmua 26 g
• Ngako 52 g
• Warowaihā 13.4 g

Te whakamahinga o te pīnati

Ko te paramanawa ngawari me te reka o te nati (he iti noa te ra) ka roa te roa o te tau ki te rua tau!

He pai te pīnati ano he paramanawa. Ka paraihia ki te tote, ki te miro ranei, ka kitea i nga teepu paina i mua tonu o nga pia. He maamaa nga mea katoa i konei: ka whakaoho te tote i te hiahia ki te inu nui, ana me te paramanawa koreutu, ka tono koe kia maha atu nga inu i te mea i tumanakohia e koe.

I Inia, ka paraipanihia te peanuts ki te raki ka kohua ki te tonga. Ka tunua me te ranunga o nga mea kakara Sichuan ki Haina, ana i te United States, ko te peanuts kohua he paramanawa rongonui i nga kawanatanga o te tonga. I konei, he mea rongonui te peanuts hei whakapiri peanut me te pata peanut, kaore nei he parakuihi.

I Indonesia, ka kinaki nga huamata tuku iho ki te ranu peanut; e korero ana mo Mali me Zambia, ko nga huawhenua me nga heihei parai ka tunua ki te pata pīnati ka konatunatua ki te aniana me te karika; i a koe i Mauritius, he tikanga ki te peita i te peanati tunutunu mawhero hei tohu mo te oranga; i Mali, ka tapirihia ki te rapi koni.

I Vietnam, ka whakamahia nga peanihi tunua tihorea me te hupa pho. I te ao katoa, he mea rongonui te peanuts hei mahi kai reka me te ranu, hei kakara pai, hei kakara reka ki a ratau.

Me pehea te whiriwhiri me te penapena

Ko te kowhiri i nga peanihi tika he mea nui kia pai ai to ratau reka me te painga ki a ratau. Na, i tenei ra, he maha nga peanati kei roto i nga peeke.

Hokona nga nati ki nga waahi me te whakahou tere o te whakauru; i tenei wa, ka taea e koe te tino mohio ki te hou o te hua. He mea nui, ahakoa ka hokona e koe te peanihi ma te taumaha, ma te takai ranei, kia iti ai te haumanu, kaore hoki he otaota me nga pepeke i roto i nga pi.

Ka hokona ana e koe nga peanihi katoa ki roto i te anga, tangohia te nati ki to ringa, kia taimaha ana ka ngatata ina ruru ana. Tirohia te kiri, kia totika me te kore o nga kino, nga poke ranei.

Penapena he pīnati ki roto i te ipu kua oti te kati i roto i te pouaka whakamātao, ki te pouaka tio ranei, na te wera me te maama e ngawari ai te nati. I roto i te pouaka whakamātao, ka mau tonu ki te peanuts te kaha o nga kaihoko mo nga marama e 3, ana ki te pouaka pouaka mo te ono marama.

He pai ake te peanihi maru ki te whakamahi tonu. Mena kei roto i te kiri nga pīnati, waiho ki roto i te peeke, ki te ipu ranei, ki te wahi raumati, ki te pouaka whakamātao ranei. I tenei ahuatanga, ko te whata te 9 marama.

Nga Painga o te Peanuts

Ko nga peanuts whai hua he maha nga huaora me nga kohuke. He pai te antioxidant taiao. He pai ake te whakamahi hei prophylaxis mo nga raru e pa ana ki te ngakau me nga toto. Ma te kohi i nga wa katoa, ka heke te tuponotanga o te pukupuku, ka peia ki nga peanati he paanga-ki te koroheketanga.

Ka tūtohu nga taakuta kia whakamahia nga peanuts mo te hunga whai gastritis, te mariao, me nga tini raru o te punaha io. Ma te kohi auau, ka taea e koe te whakakaha i te punaha aarai mate, kia pai ake te whakarongo, kia maumahara, kia aro.

Ko te whakahiato pīnati he maha ngā muka, ka tangohia i te tāoke i te whēkau, ā, ka tika hoki te mahi o te punaha kūnatu i te katoa.

Ko te kiko o te rino ka whakapai ake i te mahinga hematopoiesis me te whakaheke toto. Ko te hanganga o te pīnati he pāhare pāporo, e whai hua ana ki te mahinga o te punaha Cardiovascular, me te konupora, he kohuke e tika ana mo nga mahi o te uaua ngakau. I roto i te rahinga nui, kei roto i te peanuts te phosphorus me te calcium - nga kohuke hei whakapai ake i te ahua o te kiko o te wheua.

Ko te peanuts he painga choleretic, he mea pai mo te hunga e mate ana i te mate pukupuku, gastritis, me nga raru hematopoiesis. Ano hoki, he waikawa folic kei roto i nga nati, e tika ana ma nga wa hapu, a ka whakahohetia hoki te mahinga o te whakahoutanga o te puoro.

Me te mate huka

Mo te mate huka, ko te kai i te peanuts ka whai hua ngawari. Ko nga waahanga kei roto i te hua ka taea te whakakore i nga tohu cholesterol me te whakatere i te pungao. I tenei wa anake me whakaaro koe me uru te hua ki te maimoatanga wera me te kore e mau i nga waahanga o tua atu, hei tauira, te huka, te tote ranei?

He pai ano mo te hunga mate huka te peanati koretake, engari me whakaaro tetahi he roa te hua o taua hua ki te ngongo me te iti ake o te whakakii. Kei te hiahia koe ki te kai i te maha o nga nati, engari kaore e pai. Whai muri i te whakamahinga nui kaore e kore ka whai i te taumaha o te taumaha, ka ngawari te tae mai ki nga taangata e pangia ana e tenei mate kino na te koretake o te pungao.

A, no te mate kai mo te whakaheke pauna

Mena ka whai koe i tetahi kai mo te whakaheke i te taumaha, kaore e raru te whakamahi i te peanuts. Ko te huarahi ki te kai totika te mea tino rereke ki tera i runga ake nei.

He pai te peanati mo te whakaheke taumaha hei whakakoi i te tinana ki nga mea whai take ka puhoi i te hiakai mo te waa roa rawa atu. Me mohio noa koe ki te mehua o tenei mea anake: he pai ake te whakamahi kia kaua e neke atu i te tekau ma rima nga purapura mata ia ra, ko te rima tekau karamu o te nati. I runga i te uara kai totika, he rite te peanati ki te kai, no reira he pai ke ki te kai i te ata.

Ko te nui o te kohinga o te hua he tiketike rawa, me te whakakiihia me nga momo kohuke me nga hinu. Ko enei waahanga whaihua ka ngaro i te wa e tunu ana, no reira me pai ki te whakamahi i nga pata mata. Ko te hua whaihua ka pai hei kai reka motuhake me te whakarite i nga huamata, me te taapiri ki te muesli me te porridge ranei.

Peanuts hei oranga mo te wahine

He tino painga te peanuts hei oranga mo te wahine. Ka rite ki te korero i runga ake nei, he nui te hinu me te muka, ka kainga ana he painga ke ki te kiri me nga makawe ka pai ana ki te whakakore i te mimiti o te wahi puku i te waa e taea ana. Ahakoa kaore i te kai i nga peanati i nga wa katoa he pai. Me aata aro nui koe ki tenei mea ki nga wa o te koiora o te wahine pera ko te kawe me te whakangote i te tamaiti. Tenei ka korerohia e maatau ake.

I te wa e hapu ana

I te wa e hapu ana, hei tauira, ko te kai peanati he mea kino. Ko te tautohe tuatahi mo tenei korero ko te whai ake: ko te kai nui, penei i nga pini o te pīnati, ka kino te ahua o te punaha kai o te whaea hapu, ka mate pea te ruaki me te ngoikoretanga.

Ko tetahi tautohe kaore e aro ki te kai peanuts i te wa e hapu ana ko te nui o te waikawa erucic i roto i te hua, hei whakanui ake i te reo o te kopu ka arahi atu ki nga painga kaore e hiahiatia, tae atu ki te hohipera.

Ko te tohenga whakamutunga mo te kai pīnati i roto i nga wahine hapu ko te kaha ki te whakapoke i nga kairangahau na te kai i nga pini pīnati mata.

A, no te uwha

Ko te kai pīnati he mea kino ano i te wa e whangai ana koe. Ko nga piniini peanut he hua tino whakatoi; Ano hoki, i nga wa o te rongoa umanga, ka taea e ratau nga momo tikanga tukatuka ka pa ki te kounga o te miraka a te whaea.

Ehara i te mea ngaro he maha nga wa ka huna e nga kaihanga nga karepe kua purua hei hua kounga ma te tunu. Ka taea e te pāmahana me te whakamarumaru me te kakara, me nga kaiwhakatairanga reka te patu i te haunga me te reka o te harore. Heoi ano, kaore e taea te tango i nga hua para mai i nga nati ma enei huarahi. Na reira, i roto i nga waa tino nui o te oranga o nga wahine, kaore i te tika te whakamahi i te pīnati.

Mo nga wahine neke atu i te 50

Na te mea ka awhina te pīnati ki te tinana o te wahine ki te whakaū i te papamuri o te hormonal, ka tūtohuhia i te wa o te menopause. Ko te hua ka awhina i ona whakaaturanga, te whakapai ake i te oranga. Ka awhina nga nati ki te whakaora i te awangawanga o te nerve, te whakakore i te riri, te ohoroa me te kore aro, ka whai waahi ki te whakahou i te tinana i te taumata pūkoro me te tiaki i te taiohi.

Nga painga o te pīnati mō te tāne

Ko nga hua o te kai pīnati i te kai a te tangata, na te kaha o te taonga whai hua hei koiora i roto i te karihi. Ma tenei taonga e awhina te whawhai i te raru o te ngaro o nga makawe. Ko tana mahi te mea nui ki te whakarahi i nga taumata homoni.

Ma te kai i nga pini pīnati tunutunu, ka taea e nga tangata te karo i nga mate mumura o te punaha genitourinary, penei i te prostate adenoma, me te whakaiti hoki i te tuponotanga o te pungarehu, te whakaheke ranei i te kaha. Ko tetahi o nga huarahi e tino mohiotia ana hei kai i te hua kia puta ai te hua e hiahiatia ana ko te tango i te kai kai totika mo te wa roa i te po, kei roto i te punetēpu o te pini pīnati mongamonga i konatunatua ki te kotahi tīpune o te pi pi.

Mo nga taangata e whakapau kaha ana ki te mahi tinana, ki te takaro takaro ranei, ma te whakamahi i te peanuts e whai hua nui ai, na te mea he ringa iti o te hua ka taea te whakaora i te kaha me te whakapai ake i te ahua o te tinana i roto i nga meneti.

Whai muri i te whakangungu kaha i te whare takahuri, ko te peanuts me te hawhe panana ka awhina i a koe ki te whakahoki mai i te ngoikore o te uaua. He mihi tenei na te mea e kore koe e mamae i te aonga a te ra.

Nga tikanga o te peanati o ia ra

Ko te kai peanihi i ia ra ma ia tangata. Kei i te nuinga o nga ahuatanga (te hauora whaanui, te pa mai o nga mauiuitanga tawhito, te tere o nga mahi whakaharahara i te tinana, me era atu). Ano hoki, ko te nuinga o nga kaiwhakangungu kaiarahi e taunaki ana kia kaua e neke atu i te rima tekau karamu mo nga waahine me te whitu tekau ma rima karamu o te pini.

Heoi, me tohu e taatau me kai e koe te hua ki taua rahinga mai i tenei wa ki tenei waa. Ko te kai pinepine i nga peanuts ka raru te mate nakunaku ka mate te mate kino ki tenei hua. Ko te mea pai rawa hoki, ki te kore koe e kai i enei nati hei makona i te hiakai hei kai motuhake.

E hia nga pīnati ka taea e koe te kai ia ra

- Ma te whakamahi i nga wa katoa, kaua nga pakeke e kai atu i te 20 karamu ia ra, ko nga tamariki kei raro iho i te 10 nga tau me hoatu kia kaua e neke atu i te 4-5 nati ia ra, nga taiohi - kaua e neke atu i te 8, - ka whakamarama te taote.

Pīnati – Te mahi tunu kai

He tino rongonui te peanuts ki te tunu kai, ina koa ki nga kai Ahia. Ko nga nati tapatapahi tetahi waahanga o te ranu, huamata, paramanawa, me nga rihi huawhenua me te kai. He pai te peanuts ki te tunu, na te mea he momo tunu tunu, keke, tiakarete, rimurapa, me etahi atu. Ko te peanati tunutunu me te tote he tino rongonui hei paramanawa motuhake e hiahia ana te iwi ki te kai me te pia — ano hoki, te pata, te miraka, me momo ranunga.

He aha te huarahi pai hei kai i te pinati?

He aha te huarahi pai hei kai i te peanati? Kaore koe e kai i te hunaraa i runga i te kopu waatea kaore i te kai ?. Ko te whakautu: me kai e koe te pinati hei waahanga o nga rihi matua me nga mea monamona. Ka whakamahia e nga kaitao o enei ra te hua hei whakarite kai me nga kai reka, penei i te:

Ka taea e koe te hanga pata pīnati mai i te pīnati, ka waiho hei hua tino nui ma te hunga e piri ana ki te ahua o te noho, ki te whawhai pono ranei ki etahi atu pauna. Ka ako koe ki te tunu i tetahi hua motuhake mai i te akoranga ataata i raro nei.

Te whakakakahu i te peanut

He pai hoki te peanuts ki te mahi i nga momo momo kai (kaore i pera) i nga huamata, me nga momo ranu. Ka ako koe mo tetahi o enei hua i raro iho nei. He pai mo te whakakakahu i nga huamata me te para kai paraoa. Ko te mea pai rawa ko te whakarato i tetahi heihei kaainga hou me ia.
Hei whakarite, me ranu e koe:

• e rua punetēpu pata pīnati;
• e rua punetēpu winika balsamic;
• e rua nga kaakahu karika;
• e toru nga punetēpu o te hinu oriwa;
• e toru punetēpu o te wai rēmana;
• kotahi punetēpu o te pua nani o Dijon;
• he timonga tote.

Me whakakakahu e koe te heihei me tenei tangohanga ka waiho kia ruku ki te pouaka whakamātao mo te po. Muri iho, ka tunu, ka tunutunu, ka tunu ranei i nga kai i roto i te peihana. Ko te raihi kohuatia ka waiho hei rihi taha pai mo taua rihi.

Me pehea te whakatuwhera tere me te horoi i nga pīnati?

Ka ako koe me pehea te whakatuwhera wawe i te peanuts i tenei waahanga o te tuhinga. Na, kia tiimata ma te whakatuwhera, pai atu ranei, te whakakore i te kiri. Kaore he mea uaua o tenei na te mea kaore i te piri te peanut ki nga purapura. He nui noa iho te peehi i te kopu me te whakapau kaha - ana ka maru i o ringaringa.

Te toenga ko te tango i nga kakano. Hei horoi i te maha o nga nati, ka taea e koe te whakamahi i tenei tinihanga: horahia nga nati ki te papa papatahi, ka whakanoho he papa ki runga. Na ka pehi i te papa ki raro ki te teepu. Ka wehe te kiri, ka taea e koe te tango ngawari i nga nati.

Engari ki nga nukukahu ano, he mea hipoki ki te kiri koi kawa, ka iti ake nei to kiri. He maha kaore e hoko i tetahi waahanga tahua mo te nati na te mea kaore e hiahia ki te tarai mo te wa roa. Engari mo te hunga e mohio ana ki nga muna o te horoi, kaore tenei i te raru. Kei a maatau hoki enei muna me te koa ki a maatau.

Ko te huarahi tuatahi ko enei mahi rarangi e whai ake nei:

• Finihi i nga pini pīnati ki roto i te paparanga kotahi.
• Me whakamatao nga nati i runga i te tauera miro.
• Kohikohia nga pito o te tauera ki roto i te knot, ka ata ruia te "putea" ki o ringaringa.
• Whakanohia te tauera ki runga i te teepu, ata wetekina te knot, ka kowhiri i nga nati ma.

Tukuruatia ano te mahinga me nga nati e toe mai ana i te taahiraa tuatoru.
Ko te tikanga o te otaota horoi tuarua he rite ki te tuatahi, haunga ko te peeke kakahu, kaua e whakamahia he kupenga pai, ka hokona ai nga huawhenua.

Ko te tikanga tuarua mo te horoi ka tika ki te hiahia koe ki te tiki i nga pata mata.

Anei ka puta mai he wai korohū hei whakaora! Ma ratau e riringi te tipu o nga nati mo te whitu ki te tekau meneti. Ka pau te wa, me riringi e koe te wai, ka horoi i nga peanati i raro i te wai matao e rere ana.

Me whakamaroke e koe nga nati i muri iho. Ko te rongoa pai ko te whakamahi i tetahi taputapu hei whakamaroke i nga huawhenua me nga hua. Ko te wa maroke katoa e ono haora i te 45 degrees Celsius.

Me pehea te parai i te pīnati?

Me pehea te tunu tika i te pīnati? Inaa hoki, kaore i te maha nga momo tunutunu. Ka korerohia e maatau i raro.

I roto i te kohua paraoa - te huarahi tinowari me te ahua mohio. Ko te parai paraoa mo taua kaupapa me matua taiepa. Me horoi rawa, kia maroke, katahi ka tatau ki te tote. Ma tenei ka aarai nga peanati mai i nga kakara kakara. Me parai e koe nga kaakano i runga i te wera iti me te whakaoho tonu. Kia mahara ko tenei mahi me manawanui me te aro nui!

I runga i te pepa tunutunu i te oumu. He maamaa ake te tikanga nei i tera o mua na te mea ko te mahi ma te rangatira rangatira ko te riringi i nga nati tihorea ki runga i te pepa tunutunu, he mea whakakii ki te kiri ka tuu ai te rau ki roto i te oumu ka wera ki te 180 nga nekehanga Celsius Whai muri i te whitu ki te tekau meneti mai i te tunu i nga pata, tangohia nga nati i runga i te teepu ka whakamatao i te tauera i hangaia mai i nga muka maori.

Te kino o te pīnati me te whakahē

Ka taea e te pīnati te kino ki nga tangata e kore e aro ki nga waahanga o nga hua. I te nuinga o te waa, ko tenei nati he mate pawera kaha, na reira me timata te kai me te iti o te nui.

Ko nga peanuts kaore i te pai ma te hunga whai kauti mate me te mate pukupuku. Ko te kai i te nui o te nati ka taea te riri o te kai.

He mea tika kia whakaarohia te nui o te kohinga nui o te hua, he mea tika ki te whakaiti i te nui o te kai ina he nui te momona, tae atu ki nga hunga e tirotiro ana i o raatau taumaha kei te kai ranei.

Nga momo peanut

He tino rereke te rereketanga o nga momo peanut. Kaore e pai te rarangi katoa, no reira ka aro atu tatou ki nga momo pīni e tino manakohia ana. E wha noa iho o ratau, ana ko te whakahua i o raatau ingoa ka rereke pea i te rohe.

• Valencia (Kiri Whero) - he pata-rahi te rahi, ka hipoki a waho ki te anga whero, a he rongonui ano hoki mo tona reka tino kore. Kotahi te putake e toru nga pata.
• Virginia - he nui nga pata, he ngawari te hanga, he pai te reka.
• Paniora (Java) - nga nati o nga momo ahua, engari he iti te nuinga. Koinei te momo e whakamahia ana e nga kaiwhakarato hei whakareri i nga momo kai, penei, hei tauira, te pīnati i roto i te tiakarete, te pīnati i te huka, me etahi atu purini purini-nui. Ko nga nati tote, i te ara, ko te nuinga hoki o nga purapura o tenei momo.
• Ko te kaitautoko he ranu o nga momo tipu e rua kei runga ake nei - Virginia me Java. I uru ki nga kounga pai o te hinu me te rahi me te aukati ki te maha o nga mate e tipu ana te tipu peanut i te wa e mahi ana. Ko nga pata o tenei momo he roa.

Ko nga momo peanuts matua, kua whakahuatia mo o taatau huarere, e kiia ana ko Valencia, Klinskaya, Krasnodarets me Stepnyak. Ko era kaare e paku mohio ki nga ahuatanga kaore e tino pa ana ki nga mate penei i te paura paura me te hemllostictosis.

Me pehea te whakatipu pīnati i te kāinga?

Ko te patai he maha tonu te tangi mai i nga maara tauhou e ngakaunui ana ki te whakatipu pīni i runga i ta raatau papaanga. Inaa hoki, kaore he mea uaua mo tenei, a kaore te tikanga i rere ke i te pihi pini, te piiniihi, tetahi atu mea riki ranei. Ka tuhia e maatau taahiraa me pehea te mahi tika.

1. Na, hikoinga tuatahi: kowhiria nga purapura kaha me te nui rawa mo te whakatipu otaota. Ko te kowhiringa pai ko nga nati mai i te kotinga o mua, engari ko nga purapura o te tau i mua o te waa ka mau tonu te whakatipu pai. Whakaarohia tetahi ahuatanga nui ake: kaua te peanuts e mata, kaore hoki he kakara reka.
2. Ko te taahiraa tuarua ko te whakato i nga purapura ki te otinga ngoikore o te pāhare pāporo. Ko te wa pupuri purapura he tekau ma rima meneti.
3. Hipanga tuatoru - te horoi i nga purapura i raro i te pehanga ngawari o te wai makariri.
4. Hipanga tuawha - te waiwai i nga pini pīnati hei whakatipu. Mo tenei kaupapa, whakamahia nga karaihe me nga taputapu kirihou ranei me te turanga whanui. Raua nga purapura pīnati mākū ki roto i te ipu ka riringihia he wai matao ki runga kia taupokina katoatia. Hipokina te ipu ki te wharahi ka noho te purapura mo te wiki. I tenei wa, ka tipu mai nga purapura hauora ka nui haere te rahi. Ka nui te makuku mo nga tipu tae noa ki nga rau tuatahi o te mata o te mata o te whenua.

Mena ka kite koe kua nui rawa te wai o nga purapura i te wa e pupuhi ana ana ka noho kuare ana, ana me ata tapiri he waahanga hou o te wai.
5. Whai muri i te pihi, ka noho tonu ki te mahi i nga waahanga nui o te mahi - te pakeke o nga wana. Ko te rima tenei o nga mahi whakamutunga mo te mahi whakatipu uri.

Me pehea?

Me penei te mahi: ringihia te wai nui mai i te ipu me nga purapura, purua nga purapura ki roto i te paparanga kotahi ki runga i te miihini haukū, ka kawe i nga purapura ki te ruuma hauhautanga mo nga ra e toru. He pai mena he papawaro tera, engari ka taea e koe te whakamahi i te pouaka whakamātao mena kaore koe. Ka tino tau te nucleoli ki te papa o raro o te pouaka whakamātao, ki te waahanga ranei mo te penapena huawhenua. I muri i nga ra e toru, ruia nga purapura ki te mahana o te ruuma mo te 24 haora, ka whakatokia ai ki te whenua.

Ka pupuhi ana nga pihi peanut ka whakapakeke, kia mahara ki te whakarite i te moenga ka whakatokia e koe nga tipu. Na, me pehea te mahi tika me te manaaki i tetahi tipu kia whai kotinga me te kounga o te kotinga, ka ako koe mai i te waahanga o muri o te tuhinga.

Me pehea te tipu tika i te maara?

He maha tonu te paatai, me aro nga kainoho o te raumati. Ka tarai maatau ki te whakaatu i nga mea uaua katoa o tenei akoranga.

Kia tiimata taatau me te korero iti mo te oneone. Whenua ki te whakatimu pīni me tutuki etahi paearu.

Ko te mahana o te hau ka whakatohia nga tipu ki te whenua kia 20 degrees Celsius, a ko te mahana o te whenua i te wa kotahi kia tekau ma rima nga nekehanga. Ko te wera o raro o te oneone ka porearea nga wana me nga purapura, no reira kaore he wana.

Ko te kounga kounga o te whenua he mea nui kia whiwhi i nga hua e hiahiatia ana. Ko te whenua kia waatea me te wairakau, a ko te rongoa pai ko te oneone pango he oneone ranei me te pH kūpapa. Kia maumahara ka pai te tipu o te peanuts ki nga waahi e moumaru ai nga po (te riwai, te pepa pere, me te tomati), nga purapura, nga kukama ranei i tipu i mua.

Te whakato

Ko te whakato pīnati he pai ake i roto i ngā ara e rua: he tapawhā whakaroto he whanui-whanui ranei.

I te keehi tuatahi, ko te tawhiti i waenga i nga tipu kia ono tekau henimita pea te roa, i te tuarua, koinei te mokowhiti, me te tawhiti i waenga i nga tipu kaua e neke atu i te rua tekau henimita.

Ma te tikanga whakato tapawha-whakato, ka uru te rua ki te rima purapura i te tawhiti e whitu henimita mai i a raatau. A, no te whakatipu piihi ma te taha whanui, kia rua nga hua ki te poka.

Ko te rohe hei ngaki i te peanuts me totoro a, mena ka taea, me eke ki runga pukepuke. Ma tenei ka puta te waikeri ka whakakore i te wai totohu e whakawehi ana i te pirau o nga hua. Koira te take i hiahia ai nga maara maha ki te whakato tipu peanut i roto i nga mea e kiia ana he "mohio", ki etahi atu, he moenga teitei.

Ko te tiaki peanihi tetahi mahi hei tirohanga maana. Kei roto i te wairakau o te waahi te waa, te ngongo me te whangai i nga tipu, me te tiaki i a raatau mai i nga riha pea.

Whakatuturu

Ko te whakainu i te tipu kia nui, ka whai ake me te wewete i te oneone. Me mahana te wai ka tau ana, kaua e uru ki te kawa. Koina te take ka whakamahi te tipu i te wai mai i nga momo ipu hei whakainu, ka whakainumia ratau ki te wai ahumahi, kaore e pai mo te inu me te tunu kai. Ko nga tipu whakainu i whakatohia ki te tikanga kohanga-tapawha me waiho ki te putake, ana me te tikanga whakato aunui, whakakiihia nga waikeri ki te wai.

I te ra i muri i te whakainu, he mea nui kia whakakahoretia te oneone. I te wa katoa e tipu ana te peanuts, me whakato te tipu. Ko te wa tuatahi ka whakahaerehia te mahinga i te wa i tae ai nga tipu ki te rima tekau henimita te teitei, ko te tuarua o nga hilling i muri mai o nga putiputi tuatahi, ana ka mahia i muri i nga waa e whitu nga ra.

Te whangai

Ko te whakatipu tipu he orite ki te mahinga kai i nga kai pakiaka. Ko te kowhiringa pai rawa atu he tongi matatini kei roto te nuinga o nga matūkai. Kia whiwhi te kotinga pai rawa, ko te whangai i te whakato he pai ki te mahi i te wa kotahi i te rua wiki, me te mea pai ia tekau nga ra. Ko te tikanga, ko tenei waa e haangai ana ki te waa:

• te ahua o nga rau pono tuatahi;
• pua nui;
• hanganga ovary.

Kei te hiahia au ki te maarama ka whakamahere ana koe i nga moenga i te ngahuru, he mea tika kia whakareri i tetahi moenga mo te whakatipu pīnati i mua: taapirihia he wairākau, humus, he tongi kohuke uaua, ka kapi katoa i te pani hinu pango agrofibre ranei.

Ko te tiaki i nga peanihi mai i nga pests ko te whakatutuki i etahi tikanga. Te whakakotahi i nga kiore iti me te pi pokai namu. I te nuinga o te waa ka paopao nga kiore ki nga momo maunu, ka hangaia ranei he hanganga motuhake hei aukati i a raatau kia tata atu ki nga pihi pīnati. Ko nga tikanga mo te peera ki te hanga i nga mahanga motuhake mo nga pepeke me te mau tonu me te whakangaromanga o muri.

Whai muri i te rima me te hawhe ki te ono marama mai i te tiimata o te whakato purapura, ka taea e koe te kokoti i a koe ake pinana. Mena i mahia nga mahi katoa i runga i nga hangarau whakatipu, na, ka pai ki a koe te kotinga. Ko te rahinga o te peanihi maroke me te piu ka kohia mai i te mita mita tapawha ka tae ki te kotahi rau rima tekau karamu.

He korero whakamere e pa ana ki te pīnati

Whenua o te pīnati

I roto i nga hitori o te ahuwhenua i te Ao Tawhito, ka taea te whakarapu i te peanuts hei hua hou. Ko te whenua tupu o te pīnati, ko Amerika ki te Tonga - ko nga turanga pea o te Bolivian Andes. Ko nga kitenga whaipara tangata nga korero timatanga mo te peanuts i nga urupa o Peruvian o nga rautau XII-XV.

Ko enei kitenga e kii ana i poipoia e nga Iwi Peruvian he peanut e kiia nei ko ankhuk i mua i te taenga mai o te Pakeha ki reira. I te kitenga a Amerika, ka haere te peanuts ki te taha o te Moananui a Kiwa ki nga Moutere me nga Moutere o Piripi (i runga i te huarahi moana i kitea e Magellan). Mai i reira ki India, Japan, China, Indochina ka horapa puta noa i te tonga o Ahia.

I tae mai tenei ahurea ki Awherika i te tiimatanga o te rautau 16. i nga wa o te whakawhitiwhiti korero ora i waenga i Brazil me te rohe o Awherika ki te Hauauru. Ko te pīni pīnati i kawea mai ki reira nga kaipuke o Amerika, ana i konei ka tere te hora haere o nga hua.

Europe

Ko nga peanuts i mauria mai ki Uropi e nga kaumoana Potohi i te tiimatanga o te rautau 16, engari ehara i Amerika, i Inia ranei. Mai i Haina.
Ae ra, koinei te take roa i kiia ai te peanuts he nati Hainamana i Uropi. I runga i te whenua Pakeha, ka mohiotia te peanuts i Spain. Mai i reira, ka uru atu ki France, i whakamatauria tuatahihia ai tenei ahurea i roto i te maara tipu tipu i Montpellier.

Ko nga hua o te peanuts i France ka whai kiko nui ohaoha i te tiimatanga o te rautau 19. Heoi, kaore i riro i te peanihi etahi atu whanaketanga i tenei whenua na te mea he iti ake te pini i kawemai (otira na Senegal). I Uropi, i tua atu i Spain me France, i mahia ano te peanuts i nga waa rereke i Itari, i nga Balkans, i nga moutere o te Moana-a-Kiwa.

Hua pīnati

Mena ki a koe ko nga peanati he nati tote noa mo te pia, ka miharo koe ki te whanui o a raatau tono. Ko te peanuts tetahi o nga purapura hinu, na te mea he 60% te ngako o te pini me te neke atu i te 30% nga pūmua Na reira, tukatukahia hei hinu.

Ko te pehi makariri ka puta nga tohu teitei o te hinu tata kore tae - he hua kai tino pai kaore he kakara, me tona reka reka tata ki te hinu oriwa. Ka whakamahia te nuinga ki te whakareri i nga momo pai rawa atu o te ika kēne, te margarine, te raihi (tiakarete), me nga hua tunu tunu, ka whakamahia hoki ki te rongoa rongoa.

Hinu o te pīnati

Ko nga tohu o raro o te hinu he pai mo te hanga hopi, ana he kounga kairangi, ka taea te tiki mai i te hopi marseilles e kiia nei. Ko te keke hinu me te kai he pai te whangai i te poteini hei whakamahi hei whakakoi i nga heihei me nga kau, ina koa nga kararehe nohinohi. Ka rite ki te tarutaru mai i a ia, he pai nga tihi mo nga kararehe, a he ahua rite ki te hinu rite ki te tarutaru alfalfa.

Ko nga rau pini ka whakamahia hei mahi whakaraerae hei whakapai ake i te waahanga o te oneone, hei para i te whakatipu heihei me te hanga (hei hanga i nga papa matūriki, hei papanga kiriweti ranei), hei hanga takai.

Ko te wūru huawhenua pai rawa atu, ardil, he pūmua pīnati, ā, he rauemi mata ano hoki hei hanga kirihou, kāpia, me te maha atu o nga hua. I te wa ano, na te mea he tipu leguminus, he pai te peehi ki te whakaora i te oneone, he rite ki te alfalfa, ka whakarangatira ki te hauota.

E mohiotia ana ko nga nati tunu he reka ki a ratou ano. Na he pai katoa, i etahi wa ka tote, ka reka ranei. I roto i te ahua maru, ka whakaranuhia e nga rangatira ki roto i te maha o nga hua reka, te kawhe, nga momo kirīmi me te whakapiri, nga inu, te halva. Ko enei nati he nui nga kaarai: kotahi kirokaramu o te pīni pīnati he 5960 calories.

I Awherika, ko te pīnati he hupa whakauru, he rai, he raihi ranei. I Haina, ko te pīnati hei rauemi mata mo te whakarite neke atu i te 300 momo hua kai. Ko tetahi maimoatanga rongonui i roto i nga USA ko te pīnati whenua, te honi, te paraoa soy, te malt, te pata pīnati, me te oneone ki te whakapiri maeneene.

Nga painga o te pīnati

Kei te mohio nga tangata katoa ki nga kai taketake "hauora." He huarākau, huawhenua, ika me te kaimoana he matū e tika ana mo te tinana. Engari ka puta ko tetahi atu waahanga o nga hua kai ka iti ake te painga o to tatou hauora, engari e warewarehia ana e nga tohunga kai, ka whakataurite ki te "kai ballast." Ko tetahi o aua hua ko te pīnati.

Ko te rangahau mai i te Whare Waananga o Florida State kua whakaatuhia he tino momona te peanuts i roto i nga antioxidants, hei whakamarumaru i nga pūtau o te tinana mai i nga rauropi koreutu morearea. Ko te tuatahi, ko nga polyphenols kei roto kei a ia nga taonga antioxidant - nga waahanga e piri ana ki te hanganga matū ki nga waahanga antioxidant o te waina whero, ka waiho hei tino huarahi ki te aukati i nga mate pukupuku ngakau.

Ma te ara, i kitea e nga kaiputaiao, i muri i te tunu i nga pīnati, ka piki ake te ihirangi o te polyphenols i roto i te 20-25 ōrau. Arā, ka kaha ake nga nati ki te hauora. A, ki te whakatauritehia e tatou nga pīnati i runga i o raatau paanga antioxidant me etahi atu hua, ka puta ko, me nga rōpere me nga tumatakuru, he tuarua ratou ki te pamekaranete, he rangatira rongonui mo te ihirangi o te antioxidants.

Nga painga me nga kino o te peanut mata

Ka taea e te pīnati mata te whakararuraru i te pūnaha kūnatu. I tua atu, ki te kore he tukatuka, ehara i te mea he puna matūkai mo te tinana."

– Ko te koiora o nga huānga tohu ka tino teitei ake i muri i te whakamakuku i te pīnati. Ko tenei tukanga e kiia ana ko te whakahohe. Ka awhina ki te whakakore i te waikawa phytic, e whakararu ana i te whakauru o nga kohuke, tae atu ki nga aukati o nga whākōkī kūnatu - matū e aukati ana i a raatau mahi. No reira he maha nga tangata ka pouri, ka mamae ranei i muri i te kai (ina koa te nui) nati, i kii a Anna Tsukanova.

E ai ki te taote, me rukuhia te pīnati mo te 7-10 haora kia kore ai te kino o ona hua. I muri i nga nati ka taea te whakamaroke i roto i te oumu i te 40-45 nga nekehanga ranei i roto i te dehydrator. Me tango te kiri, i te mea kei roto te nuinga o nga matūkai.

I tua atu, ka taea e koe te hanga miraka nati mai i nga nati kua ruia: uruhia te 1 waahanga o nga nati me nga wahanga 3 o te wai, tapatapahia ki roto i te miihini me te wero.

Ko taua hua ka mau i nga painga katoa o te pīnati, engari he pai ake mo te nakunaku me te whakauru.

Nga painga me te kino o te pīnati pahuhu

- Ko nga pīnati tunu ka kiia he pai ake te hauora atu i nga mea mata, no te mea na te iti o te makuku o te makuku ka piki ake te waahanga o nga matūkai, tae atu ki nga antioxidants me te huaora E. Na, ko te ihirangi o te polyphenols ka piki ake i te 25%. Ka piki ake ano te ihirangi zinc, e whai hua ana ki te whakahiato o te testosterone, e pa ana ki te kaha me te mahi o te spermatozoa i roto i nga tane, i kii te tohunga kai. Ko te mea nui kia kaua e tunu, ki te kore ka ngaro nga painga katoa.

Nga painga me te kino o te pīnati tote

– Ko nga pīnati tote, ko te tikanga, kei te kawe i nga painga katoa o te nati, engari na te nui o te konutai, ka puta te pupuhi me te piki haere o te pehanga. Kaore tenei e whai hua ki nga tangata e pa ana ki nga whatukuhu o mua me nga raru o te ngakau.

Nga painga me nga kino o te pata pīnati

Ko te pata pīnati he puna o te taiohi na te nui o te ihirangi o te antioxidants, me nga huaora o te hua ka whakapai ake i te kounga o te kiri, nga whao me nga makawe. I tua atu, ko te hua 

ka whakatairanga i te hanga uaua i te wa e whakapau kaha ana. I te wa ano, na te nui o nga pūmua me nga purines, he kino ki te hunga e mate pukupuku, arthrosis, gout, na te mea ngako - ki nga tangata e mate ana ki te hakihaki, na te āhuatanga hemostatic – me nga uaua varicose.

Nga painga me nga kino o te pīnati mo te mate huka

Ko te taupae glycemic o te pīnati he 13, na te mea kaore te nati e tuku tere 

o te homoni insulin.”- Ko te kai iti o te pīnati ka whakaitihia te mate o te mate huka. I tua atu, ka awhina i te whakaheke i nga taumata huka toto, na reira ka tūtohu kia whakauruhia ki roto i te kai o nga turoro me te mate huka momo 2, ka whakamaramahia e te taote. whakaōrite.

Te pīnati i roto i te rongoa

He maha nga wa e taunakihia ana tenei nati mo te hunga e mate huka ana i roto i te ahua iti, a ko te pata pīnati e taunakihia ana mo te whakaheke taumaha . radicals, e maha arahi ki te mate pukupuku.I tua atu, te muka i roto i te pīnati puree tauturu whakapai ake mahi whēkau me te motility. Ko te whakamahinga o te hua ka whai waahi ki te whakatikatika i te kumete, te aukati i te paopao, te whakaiti ranei i te ahua o te raru.

Me pēhea te ki te whiriwhiri

Ko te hou, he haumaru ki te kai pīnati he nucleoli maroke me te kanapa e kore e rereke te tae. Ko te mama ake te nati, he hou ake, he haumaru ake. Ko te pata pīnati kōwhai me te kawa he hua kua pahuatia, kino hoki ka peia atu.”- Ki te he te penapena, ka tupu he harore koriri ki te mata o te pīnati – aspergillus, e hua ana te aflatoxin. He mate pukupuku kaha ka pa ki nga whekau me nga kopa katoa, ina koa te ate me nga whatukuhu. Ka taea hoki te whakaroa i te tipu me te whanaketanga o nga tamariki, ka whakaheke i te mate. I roto i nga pota nui, ka mate te matū i te paihana whakapeka, i te nuinga o te waa ka pa ki te kino o te ate, ka mate pea. Mena, i te whakatuwheratanga o te pouaka nati, ka puta he "paowa" he kapua ma, he hina, he puehu oneone ranei, he tohu tenei mo te mate harore. E kore e taea e koe te kai i nga pīnati penei, me te ngongo i tenei puehu, e ai ki a Anna Tsukanova.

Me pehea, me pehea te penapena i nga Pīnati

Me penapena nga pīnati ki tetahi wahi pouri, maeke. Ko te hiahia kia i te wa ano kei roto i te ipu karaihe kati. Ko te oranga o nga nati me te rokiroki tika he 1 tau.