paināporo

Whakaahuatanga

Ko te painapa tino reka, reka me te tino kakara ka maioha ki nga tangata katoa e pai ana ki nga hua ngaru. Ehara i te pai mo te hauora anake, engari ka waiho ano hei whakapaipai ataahua mo te tepu hakari.

Hitori o te paina

Ko te kainga tupu o mua o te pineapa e kiia ana ko Brazil. Ko te nuinga o nga kairangahau e kii ana i puta mai tenei hua i te takiwa o nga rautau 12-15. Ka mahia e nga tangata o te Karipiana nga rongoa rongoa me te waina mai i taua mea, me te hanga papanga mai i nga rau.

I tau mai te paina ki Europe he mihi ki te kaihaerere Potohi a Christopher Columbus. I te tau 1493, i tuhia e ia ko te paināporo he rite ki te koeko paina, a he tino whakamiharo tona reka.

I Ruhia, ko enei hua ka puta i te rautau 18 anake. I kitea e o maatau tupuna he huawhenua ana, ka whakareri i nga pika mai i a ia, ka kohuatia, kohuatia te hupa kāpeti, ka whakamahia hei rihi taha. Ko te paina tuatahi i te rohe o ta matou kawanatanga i whakatipuhia i raro i a Catherine II, a he penei te utu i te kau katoa! Engari na te kaha o te awangawanga, kaore tenei tikanga i whai pakiaka.

I enei ra, kei nga Moutere Hawaii nga whakato pineapa nui rawa atu i te ao. Ko nga kaihoko nui o nga hua huarakau nei ko Thailand, Philippines, Brazil, Mexico.

Tito me te ihirangi pūngoi o te paināporo

He nui te pineapa ki nga huaora me nga kohuke penei: huaora C - 12.2%, silicon - 310%, cobalt - 25%, manganese - 40.9%, parahi - 11.3%, molybdenum - 14.1%, chromium - 20%

• Te kohinga Calorie mo te 100 karamu 52 kcal
• Pūmua 0.3 g
• Ngako 0.1 g
• Warowaihā 11.8 g

Nga painga o te pineapa

Kua roa kua mutu nga pineapa hei hua maere ma tatou, ana inaianei kei roto i nga hokomaha ka taea e koe te hoko hou, kēne, maroke i te momo maramara me nga hua paraoa. I roto i nga momo whiringa katoa, ka tūtohu ano ahau ki te tuku i nga manakohanga hou mo nga pineapa hou, na te mea kei roto i a raatau ka whai kiko nga painga katoa.

• Tuatahi, he iti te Calories o te hua. E 52 kcal noa iho i te 100 karamu o nga hua.
• Tuarua, kei roto i nga huaora utu nui - tata ki te roopu katoa o nga huaora B me te huaora C i roto i nga rahinga nui.
• Tuatoru, he iti te taupū o te glycemic, ara, kaore e kaha te peke i te huka toto me te insulin. Ko te tikanga tenei ka taea e te hunga mate huka me te taumaha te kai i te paina kaore e whara to raatau hauora.

Ana ko te taonga nui o te pineapa ko te kiko o te bromelain, he whākōkī e whakatairanga ana i te pakaru o te pūmua. He mea nui tenei mo te hunga e mate ana i te iti o te kawatanga o te kopu, te ngoikore. Kei a Bromelain ano hoki te rurururururehu, o nga anti-mumura.

He maha nga tau kua hipa, ko nga whakaritenga bromelain i whakatairangahia kia rite ki nga kaitahu ngako momona, na reira ko te korero e awhina ana te paināporo kia ngaro te taumaha. Heoi, kaore ano kia hangaia he pire makutu mo te hope angiangi, ka uru noa te paināpara ki te whakaheke taumaha me te kai taurite me te koretake o te pūngoi me te whakakori tinana.

I tua atu i tona reka pai, he maha nga huaora whai hua o te pineapa o nga roopu A, B, C, PP me nga macronutrients (te konupora, te konupūmā, te konupora, te ūkuikui, te konupora, te konutai, te rino), e whai hua ana ki te oranga o te tangata.

E taunakitia ana te pineapa mo te hunga ngoikore te kai, no te mea kei roto tetahi hauraro whaihua - bromelain, e pai ai te kai o te kai Hei taapiri ki te wawahi i nga kai, he awangawanga ta te aukati nei, he awhina i te whakaheke i te pupuhi me te aukati i te toto toto

He nui te muka i tenei hua whenua pārūrū, e whakapai ake ana i te neke o te manawa, ā, ka whakamāmā i te pehanga.

He nui te huaora C kei roto i te pineapa, e pa ana ki nga makariri o te waa. Kei roto hoki i tenei hua nga matū e whakapakari ana i te punaha io, hei awhina i nga kare kino, hei whakaiti i te mamae o te hononga me te uaua i muri o te whakapau kaha.

Ko te kai i te paināporo e horoi ana i ngā toto o te cholesterol kino ka whakaiti i te tūponotanga o ngā mate Cardiovascular. E whakaponohia ana ko tenei hua ka aukati i te tipu o nga pukupuku pukupuku me te whakaiti i te raru o te mate pukupuku.

Ka taunaki nga taakuta kia kaua e neke atu i te 200 karamu o te paina i ia ra hei pupuri i te hauora me te whakapakari i te aukati.

Kino paina

Na te nui o te waikawa hua, ka tino kaha te paina mo nga taangata he gastritis, he waikawa tiketike me te mauiui puku. He mea tika kia tangohia e nga wahine hapu nga pineapa mai i a raatau kai, na te mea ka hua nga hua ki te waerere.

I te wa e kai ana i te pineapa, he mea tika kia kaua e neke ake i te reiti e manakohia ana, na te mea ka raru te mucosa-a-waha ka arahi atu ki te mate pukupuku

Kaua e kai i nga pineapa mena ka porearea koe ki te mate pāwera. Ka tino ngoikore nga tamariki i raro i te 6 ki te whakamahi.

Te tono mo te rongoa

He nui te huaora C kei roto i te pineapa. Me kai te tangata i te 200 karamu o te painapa hei whakaemi i nga hiahia o ia ra mo te waikawa ascorbic. Ko nga huaora B (B1, B2, B6) ka awhina ki te whakatikatika i te paopao, te whakapai ake i te mahi o te kopu, me te whakatairanga hoki i te whakauru o nga pūmua, nga ngako me nga warowaihā. Ko te Huaora A he antioxidant tino pai hei tango i nga rauropi kore utu mai i te tinana.

Ka whai hua te wai pineapa ki te mahara o te tangata. E taunaki ana mo te ahotea hinengaro kaha. Ko te kai i nga wa katoa o te wai i roto i te kai ka horoi i nga oko toto me te aukati i nga whiu me nga whakaeke ngakau.

I Amerika ki te Tonga, ka whakamahia te paināporo hei rongoa i te makariri, i nga mate puku, hemorrhoids, me te kirika.

Nga tono tunu

He tino rongonui te paina i roto i te kihini, ina koa i Ahia me Amerika ki te Tonga. Ka rite nga kai reka mai i tenei hua, ka taapirihia tona penupenu ki nga huamata, ka tunua, ka tiihi, ka mahia nga wai hou me nga maeneene, a, ko te tikanga, ka whakamahia mo te whakaaturanga ataahua me te rereke. He pai tenei hua ki te heihei, te mīti, te raihi, te huawhenua, te hua me te kaimoana.

Me pehea te kowhiri i te pineapa

1. Haumai. Ma te pineapa maoa e whakaputa te haunga ngawari, ngawari hoki. Mena he kakara te punga, ka kitea tonu te haunga, kaatahi kua maoa nga hua, kua tiimata ke ke. Mena kaore he haunga, kaakaariki tonu nga hua, he pineapa ranei kua maoa i te wa e tukuna ana, ara i muri i te hauhake, ko te tikanga ko tenei hua he reanga tuarua.

2. Tihi (runga). Mena he matotoru, he reka hoki nga rau o runga o te pineapa, i te wa e wehe wehe ana i nga hua, katahi ka maoa nga hua. Ma te kaupapa ano, ki te kore te rau kotahi e puta i te putake ahakoa te aha, kaare ano kia pakari nga hua. Ko te tihi kowhai me te maroke o te paina te tikanga kua tiimata te tiimata.

A ko te mea nui, me mau e koe te tihi paināporo tino kaakaariki ki o ringaringa, ka huri huri noa i tona tuaka. Ae Ae! He paināporo maoa kua huri te tihi (kakariki)! Mena karekau te tihi e miro ana, karekau te pineapa i maoa.

3. Koura. Ko te paina maoa ka ngawari ki te pa atu, engari ka mau tonu tona kiri. Ko nga paina maoa kaore i tino kaha ki te pa atu. I te ara, ko te kirinuku kaakaariki kaore i te wa katoa hei tohu kaore i maoa nga hua. Engari ko te kirinuku, ka uhia ki nga wahi pouri, ko te tikanga kua tiimata te mimiti o te pineapa.

4. Pulp. Patohia te pineapa me to nikau. Mena he puhoi te tangi, katahi ka maoa nga hua, mena ka puta te paina he "putua", kaatahi ka maoa ka "maroke". Ko nga roto o te paina maoa he kanapa kowhai-koura tona tae. Ka kitea tetahi tae ma i roto i nga hua maoa.

Ma te aha, me penapena e koe te paināporo kaore ano kia tapahia i te mahana o te ruuma, i roto i te pouaka whakamātao ka ngaro tonu tona haunga ka nui ake te wai.