"I roto i taku wheako haerenga, ka nui te rangirua mo te aha te kaiwhenua me te vegan," e kii ana a vegan me WhirlAway Travel COO Jamie Jones. "A kaore i te maha nga whiringa mo te kai."
Ahakoa he aha te kai e whai ana koe, ka taea e koe te kai kai reka i a koe e haere ana i te ao ahakoa te aha. He maha nga whenua kua haere a Jones ki nga whenua maha, he nui tona mohiotanga ki te kai kai, no reira ka whakapuakina e ia ana tohutohu.
Whiriwhiria nga huarahi tika
Ko etahi waahi he nui ake te vegan me te kaiwhenua atu i etahi atu. Ko te nuinga o nga taone nui o Amerika me Ahia, ina koa ko Inia me Bhutan, he maha nga wharekai mo nga kai e rua (hei tauira, ko Inia, he mano nga wharekai kaihuawhenua anake). Ko Iharaira tetahi atu whiringa, pera me Itari me Turin.
Heoi ano, he maha nga waahi e kiia ana ko te kai mīti te uara o mua me te ahurea. I Argentina, ka kai ratou i te mīti o mua, a ki Spain - he puru, he puru ranei. Ehara i te mea me uru ki enei tikanga, engari he mea nui kia maumahara.
Panuitia nga haerenga tika, nga kai i roto i te rererangi, nga hotera me nga haerenga
Ko te nuinga o nga hotera me nga whare noho he parakuihi parakuihi ka kitea e koe he oatmeal, nati me nga hua maroke, nga huawhenua, nga hua me nga hua. Engari he pai ake te titiro ki nga whakaahua o te hunga hararei i mua i te tuhi i tetahi ruma. He maha nga kamupene rererangi e tuku ana i te vegan, te kaiwhenua, te kosher, tae noa ki nga whiringa kore-puutini. Kia mohio koe mena kei to waka rererangi tenei whiringa. Engari kia tere: me whakamohio atu koe mo o hiahia kai i te iti rawa i te wiki i mua i te wehenga atu.
Mena kei te haere koe ki nga haerenga roa me te tina, korero atu ki to kaiarahi he aha nga kai kare koe e kai kia kore ai koe e taka ohorere he pereti mīti kia rite ki te tunu kai kei mua i a koe.
Whakawhirinaki ki te hangarau
Tata ki tetahi wharekai ka kitea e koe nga kai huawhenua. Engari ki te hiahia koe ki te haere ki tetahi waahi kaupapa, ka awhina te hangarau. Mena kei te mohio koe ki te reo Ingarihi, kia mohio koe ki te tango i te taupānga Happy Cow i runga i to waea, he ratonga ka kimi aunoa i nga wharekai kaihuawhenua me te kai vegan me nga wharekai i nga taone me nga waahi tawhiti atu. Mo Rūhia, he rite ano te tono - "Happy Cow".
Engari kaore e taea e koe te tango i nga tono. Tirohia te TripAdvisor i mua i te wa mo nga kawhe me nga wharekai tipu ka tuhia nga wahitau, tango whakaahua ranei. Patai atu ki nga tangata whenua me pehea te tae ki reira.
Te tirotiro i nga tikanga o te rohe
I roto i te reo Ingarihi me te Russian, he rereke te tikanga o te veganism me te kaiwhenua. Heoi, i etahi reo, he rite tonu te tikanga o enei kaupapa e rua. Ko to painga pai ko te ako i nga kupu rite i roto i to reo rohe e pai ana ki o herenga kai.
Engari kaua e kii he kai vegan koe, kaihuawhenua ranei, ako ki te korero penei "kaore he hua, kare he miraka, karekau he mīti, karekau ika, karekau heihei." Ano, kia mohio koe ki te patai mo etahi atu kai. Ko te hupa ika, heihei ranei, te maramara tuna, te gelatin, te pata he kai karekau pea e rarangihia ki te tahua, karekau ranei e whakamahia ki roto i nga riu kai tipu.
Whakaritea mo te haerenga
Mena kei te maaharahara tonu koe mo te kore e taea e koe te kai noa, kohia he taonga paramanawa. Ka taea e nga pata pata, nga hua maroke, nga nati, me nga putea iti o nga pata nati ka awhina i a koe ki te tarai i to ara ka hiakai koe.