Kaipara karepe

Whakaahuatanga

Ko te Pomelo (e kiia ana ko te pompelmus) he tipu kaakaariki me nga hua nunui e kitea ana i nga rohe whenua. Ko nga hua Pomelo te mea nui rawa o nga hua citrus, he kiri matotoru, he reka, he kawa, he ahua paawa kawa.

Ko te rakau kaakaariki Pomelo (Pompelmus) no te puninga hua o te citrus o te whanau Rute. He nui nga hua pomelo, i etahi wa ka tae atu te hua ki te 10 kg. Ko te penupenu o te pomelo kaore i te reka pera i te karaka karaka ranei, me nga muka nunui ake ka pakari ake.

Ma te rereketanga o te momo, ka tae ki te kara o nga hua maoa te mea kanapa me te pouri, ka kowhai ranei. Ko te kiko o te pomelo ka kowhai noa i te mawhero.

Pomelo hitori

Ko te kiri matotoru o nga hua he kaakaariki, he kowhai ranei, ka wehea nga poro e nga wehenga kawa kawa. E toru nga momo hua: whero, ma, mawhero, kei i te tae o te penupenu. Ko te Pomelo te citrus nui rawa atu, ko te momo pomelo nui ma kia tae ki te 10 kg.

Ko te whenua tupu o te pomelo ko Malaysia me China. Ko nga korero tuatahi i roto i nga tuhinga Hainamana mai i te 100 BC. e. Ko te pomelo e kiia ana he tohu mo te oranga me te oranga, no reira i Haina ka tohaina tetahi ki tetahi i te po o te Tau Hou, a he maha nga rihi tuku iho e rite ana. I Thailand, ka whakamahia nga hua hei whakahere ki nga atua. Ko nga hua i mauria mai ki Uropi e tetahi kaiwhakatere o Ingarangi i te rautau XIV.

I te nuinga o te wa e kiia ana ko Pomelo he ranunga karepe, heoi, kaore tenei i te keehi. He hua motuhake a Pomelo, ka whiti ai me te karaka hei mahi karepe. Ko te whakawhiti atu i te pomelo me te karepe ma, ka hua mai he hua reka e rite ana ki te tangerine matomato nui. I puta i te tau 1984 i Israel, i reira i ngana ai nga kairangataiao ki te whakaputa i tetahi hua reka ake i te karepe.

Te hanga me te ihirangi pūngoi

Ko te hua pomelo kei roto i te 7.6-11.1% toharite nga mea maroke, 0.5-0.7% pūmua, 0.1-0.3% momona, 0.4-0.8% muka me 0.4- 0.7% pungarehu. He tino whai rawa a Pomelo i nga huaora me nga moroiti whaihua me nga miihini. Kia mahara ko te karepe, he maha nga huaora A me C, he iti ake i enei tohu ki te pomelo.

I te toharite, mo te 100 go te taumaha, kei te hua pomelo tae atu ki te 235 mg te pāhare pāporo, 26-27 mg o te konupūmā, 22-26 mg te ūkuikui, 1-2 mg te konutai me te 0.3-0.5 mg rino, 30- 53 mg o te huaora C, tae atu ki te 30 mg beta-carotene, 0.04-0.07 mg o te huaora B1, 0.02 mg o te huaora B2, 0.2-0.3 mg o te huaora B5, me te nui o te waikawa folic.

Ko te kohinga pūngoi o te pomelo he 26-39 Calories mo te 100 go penupenu.

Nga painga o te pomelo

He maha nga huaora kei roto i te pomelo (A, C, B1, B2, B5), nga kohuke (te konupūmā, te pāhare pāporo, te rino, te ūkuikui, te konutai), te muka, ngā waikawa waro me ngā hinu totika.

Ko nga hua e taunakihia ana e nga kai tarutaru hei waahanga o nga momo kai, e ai ki a Alexander Voinov, kaitohutohu kai totika me te hauora i te whatunga karapu whakapakari tinana WeGym: kaha ake.

Ano hoki, ko te muka, kei roto i te nui o te pomelo, he painga ki te koiora, me te tere ake ki te whakakore i nga paitini me te taoke me te whakanui ake i te kaha o te ngongo o nga kai. “

Ko te nui o te huaora C kei roto i te pomelo te whakapai ake i te aukati, te whakapai ake i te oranga me te wairua, ka whakaiti i te mate toto me te mate pukupuku.

Pomelo kino

Ko te hunga whai mate kia tupato ki te kai pomelo. Na te kaha o te waikawa, kaore i te taunakihia kia kai pomelo mo nga taangata he mate puku, he waikawa nui me etahi atu mate puku. Mo taua take ano, ka tangohia te pomelo mai i te kai a te hunga tuuroro e pa ana ki te mate ate kakā me te nephritis. Ka rite ki nga hua citrus katoa, he pehi noa te pomelo, no reira kaore e tika kia haria atu koe ki tenei hua mo nga wa hapu me nga wahine haangai, kia kore ai e puta te mate kino ki te tamaiti.

Te whakamahinga i te rongoa

Ko te kaha o te huaora C kei roto i te pomelo (30 - 53 mg mo te 100 go penupenu) ka taea e koe te kapi i te hiahia o te tinana mo te waikawa ascorbic me nga poro e rua noa iho. Kei te mahi te Huaora C hei waikawa rongoa, hei whakarei i te ngoikoretanga o te leukositiki me te whakanui i te aukati, me te awhina ki te whawhai ki nga mate. Ko te Huaora C he mea tika mo te whakahiato collagen noa, e pa ana ki te kiri kiri, te niho me te hauora gum.

Ka awhina a Pomelo ki te whakaheke i te taumata o te cholesterol me te huka toto, te whakaheke i te toto, me te whakaiti i te mate toto, e tino whai hua ai tenei hua mo te hunga mate huka me nga taangata e pangia ana e te mate pukupuku.

He whaihua a Pomelo hei mate kokiri. Na te nui o te kiko muka, ka pai ake te mahinga kai. Ko te Pectin, he nui ake i te pomelo i etahi atu hua citrus katoa, he awhi i te taha hei tiaki i te kiriuhi mucous o te esophagus me te puku mai i nga hua o te waikawa.

Kei roto i te pomelo tetahi enzyme motuhake, carnitine acyltransferase, kaore e kitea i roto i etahi atu hua. Ka whakaterehia te pakaru o nga ngako me te whakapai ake i te whakauru o nga matūkai, no reira he mea nui tenei hua i roto i nga kai kai hei tetahi o nga "ngako tahu" pai rawa atu. I tua atu, he iti-calorien te hua - i roto i te 100 g o te penupenu hua he 25 - 39 kcal anake.

Kei te whakamahia Pomelo i roto i te cosmetology. Ko nga kopare i hangaia i te penupenu pomelo me te mirimiri i te mata me te wai he panuku me te atawhai i te kiri o te kanohi, ka whakaheke i te wehenga o te sebum.

Ko te whai huatanga o te pomelo kua kitea i te pakanga ki te mate pukupuku. Ko te kiri o te hua pomelo he taonga nui ki nga rauropi koiora bioflavonoid e whakaheke ana i te wehenga o nga pukupuku pukupuku.

Te whakamahinga o te pomelo ki te tunu kai

He maha nga wa ka kitea te Pomelo i roto i nga riu Ahia o te motu. Ka whakamahia te kiko o te hua mo te kai, he hou, i etahi wa ka tunua me etahi atu hua - penei i te ika, te mīti, te huawhenua. Ka rite ano te Jam mai i te kiri, ka whakamarokehia ka taapirihia ki te tii me te compotes. He iti ake te painga o te penupenu maroke i te penupenu hou, i te mea ka heke te kukū o te huaora C.

Hei horoi i te pomelo, me tapahi e koe te hohonu o te kiri i te roa o nga hua ka tuaina i runga me raro o nga hua. Na, haehae i te kiri ka tihorea ia poro o te kiriata ma kawa - ka ngawari te haere mai.

Me pēhea te ki te whiriwhiri

Kia maarama me pehea te kowhiri i te pomelo tika, matua arotahi ki te ahua o nga hua. Ko nga hua maamaa me te reka ka kowhai, kowhai, kaakaariki ranei te kara (na te whenua i ahu mai ai te momo i whakararu ai te atarangi. Ko nga taha o tenei citrus he tino nui, ko te diameter o nga hua ka tae ki te 30 cm, ko te rahi o te rahi, ka nui ake te citrus reka ki a koe.

Me pehea te kowhiri i tetahi pomelo i roto i te toa Ma te kite maarama i te kounga o te pomelo ka awhina i tana kiri: rapuhia he kiri kiri-matotoru me te papanga matotoru me te hautai. I te wa ano, ko te pomelo nui o waho kaore i te nuinga o te waa te nui o te penupenu, me whakaaro ki te matotoru o te kirinuku, ka eke etahi wa ki te 5 cm.

Kare katoa te hunga i aroha i nga tauhou e maarama ki te kowhiri i te pomelo tika, no reira me neke ki te paearu nui tuarua - he kakara. He aha te kakara e tohu ana i te maoa? He kakara, he kakara huarakau reka, ka uru ki roto i nga kohinga, e kii mai ana kua tika te kowhiri i te ahunga o te rapunga.

Ka mutu, ko te paearu tuatoru: kia taea ai te kowhiri i te pomelo tika i te ahua maoa i te toa, me karo e koe nga tohu o te pahua. Me paku paku te paku o to mata: kia mataara mena ka kite koe i nga kekeno me nga pouri o te kiri.

Ko tenei koha e tohu ana i te tikanga hanga o te pakeke. Ko te maheni, ko te u, ko te kore o te kino, ko te tae rite he tohu pai, ko nga taha whero me nga waahi kaakaariki ka manakohia ki nga hua pakari.

Ko tenei hua kaore ano kia tauhou. Engari ko te tangata puruma e mohio ana ia he tika te whakauru atu ki taau kai na te mea he hua pai tenei hua mo te hunga e aro nui ana ki te kai hauora.

He aha te momo hua?

Ko te whenua tupu o Pomelo ko Haina, mai i reira ka horapa haere puta noa i te Tonga ki te Tonga o Ahia. E whakaponohia ana i Haina, neke atu i te kotahi mano tau te maara o te pomelo. Ana koinei te wa i mohio tuatahi ai nga taangata he aha te huaora me nga kohuke kei roto i tenei whanaunga citrus. Ana i nga wa onamata ko te tohatoha o Haina puta noa i te Tonga ki te Tonga o Ahia, i mauria mai e nga Hainamana nga haea me nga tipu o te karepe, na te mea ko tenei hua e kiia ana he tohu mo te pai me te pai.

He aha te tunu me te pomelo

Ko nga hua Pomelo e whakamahia ana hei raw, hei mahinga ranei. Ko te hua he wahanga o nga rihi maha a Thai me a Hainamana; ka tapirihia atu ki nga huamata, ka pai te haere ki te kaimoana me te heihei, ka whakamahia hei tunu i te marmalade, ka mahi nga peera i nga hua paraoa.

Ka whakamahia a Pomelo hei whakakii mo te pai.

Huamata me te pomelo me te heihei paowa

Ko taua huamata he pai hei rihi whakanui, hei kai tina. Ka taea e koe te taapiri i nga walnuts tapatapahi me te wai kotakota.

• Uwa momi auahi-rahi - 1 pc
• Pomelo tihorea - haurua hua haurua
• Rau rētihi - 2 - 3 waahanga
• Te hinu oriwa, te tote, te pepa - ki te pangia e koe

Tapahia te uma heihei ki roto ki nga poraka, tipitahia nga poro pomelo mai i te kiriata, ka tohatoha. Tapatapahia nga rau rētihi. Whakaranuhia nga kai ka tuu ki te peihana huamata. I roto i te peihana, whakakotahi i te hinu oriwa, te tote me nga mea kakara. Ringihia te kakahu i runga i te huamata, tauhiuhia atu ki nga nati.