Kai Hua he parai (maori)
| hua heihei | 3.0 (waahanga) |
| mātiareti | 10.0 (karamu) |
Tikanga whakarite
Me parai nga hua parai i roto i te ipu mo te 3-5 meneti tae noa ki te kongakonga o te pūmua, ka noho waipiro te waikura. Ka tukuna nga hua parai i te paraharaha kotahi.
Ka taea e koe te hanga i taau ake tohutao ma te aro ki te ngaro o nga huaora me nga kohuke ma te whakamahi i te taatai tohutao i te tono.
Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 240.8 kCal | 1684 kCal | 14.3 orau | 5.9 orau | 699 g |
| Pūmua | 15.9 g | 76 g | 20.9 orau | 8.7 orau | 478 g |
| Fats | 19.3 g | 56 g | 34.5 orau | 14.3 orau | 290 g |
| warowaihā | 1 g | 219 g | 0.5 orau | 0.2 orau | 21900 g |
| Water | 94.2 g | 2273 g | 4.1 orau | 1.7 orau | 2413 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 400 µg | 900 µg | 44.4 orau | 18.4 orau | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 2.5 orau | 1667 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.6 mg | 1.8 mg | 33.3 orau | 13.8 orau | 300 g |
| Huaora B4, kowhiri | 314.4 mg | 500 mg | 62.9 orau | 26.1 orau | 159 g |
| Huaora B5, pantothenic | 1.6 mg | 5 mg | 32 orau | 13.3 orau | 313 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10 orau | 4.2 orau | 1000 g |
| Huaora B9, folate | 8.8 µg | 400 µg | 2.2 orau | 0.9 orau | 4545 g |
| Huaora B12, cobalamin | 0.7 µg | 3 µg | 23.3 orau | 9.7 orau | 429 g |
| Huaora D, calciferol | 2.8 µg | 10 µg | 28 orau | 11.6 orau | 357 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 4.3 mg | 15 mg | 28.7 orau | 11.9 orau | 349 g |
| Huaora H, koiora | 25.3 µg | 50 µg | 50.6 orau | 21 orau | 198 g |
| Huaora PP, KORE | 2.9394 mg | 20 mg | 14.7 orau | 6.1 orau | 680 g |
| Huapeka | 0.3 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 175.7 mg | 2500 mg | 7% | 2.9 orau | 1423 g |
| Konupūmā, Ca | 69.7 mg | 1000 mg | 7% | 2.9 orau | 1435 g |
| Konupora, Mg | 15.1 mg | 400 mg | 3.8 orau | 1.6 orau | 2649 g |
| Konutai, Na | 177.7 mg | 1300 mg | 13.7 orau | 5.7 orau | 732 g |
| Sulphur, S | 220.3 mg | 1000 mg | 22 orau | 9.1 orau | 454 g |
| Paihere, P | 240.8 mg | 800 mg | 30.1 orau | 12.5 orau | 332 g |
| Māota, Cl | 195.2 mg | 2300 mg | 8.5 orau | 3.5 orau | 1178 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 3.1 mg | 18 mg | 17.2 orau | 7.1 orau | 581 g |
| Iodine, I | 25 µg | 150 µg | 16.7 orau | 6.9 orau | 600 g |
| Cobalt, Co. | 12.5 µg | 10 µg | 125 orau | 51.9 orau | 80 g |
| Manganese, Mn | 0.0363 mg | 2 mg | 1.8 orau | 0.7 orau | 5510 g |
| Parahi, Cu | 103.9 µg | 1000 µg | 10.4 orau | 4.3 orau | 962 g |
| Molibdenum, Mo. | 7.5 µg | 70 µg | 10.7 orau | 4.4 orau | 933 g |
| Puoro, F | 68.8 µg | 4000 µg | 1.7 orau | 0.7 orau | 5814 g |
| Chrome, Cr | 5 µg | 50 µg | 10 orau | 4.2 orau | 1000 g |
| Zinc, Zn | 1.3892 mg | 12 mg | 11.6 orau | 4.8 orau | 864 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono- me nga waatea (huka) | 0.9 g | max 100 g | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 677.7 mg | teitei 300 mg |
Ko te uara o te kaha ko 240,8 kcal.
Hua parai (maori) whai rawa i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 44,4%, huaora B2 - 33,3%, choline - 62,9%, huaora B5 - 32%, huaora B12 - 23,3%, huaora D - 28% , huaora E - 28,7%, huaora H - 50,6%, huaora PP - 14,7%, ūkuikui - 30,1%, rino - 17,2%, iodine - 16,7%, cobalt - 125% , konutea - 11,6%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- Mixed he waahanga no te lecithin, he mea nui ki te whakahiato me te pungao o te phospholipids i roto i te ate, he putake o nga roopu methyl koreutu, he mahi lipotropic.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- huaora D pupuri ana i te homeostasis o te konupūmā me te ūkuikui, e kawe ana i ngā mahinga o te kohuke wheua. Ko te kore o te huaora D ka ngoikore i te pungatara o te konupūmā me te ūkuikui i roto i nga wheua, ka nui ake te heke o te kiko o te koiwi, ka nui ake te raru o te osteoporosis.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- Huaora H whai wāhi ki te whakahiatotanga o te momona, glycogen, te pungao o nga waikawa amino. Ko te kore e rawaka o te kai o tenei huaora ka aukati i te ahua noa o te kiri.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- iodine whai wāhi ki te mahi o te repe thyroid, whakarato i te hanganga o te homoni (thyroxine me triiodothyronine). He mea tika mo te tipu me te rereketanga o nga waahanga o nga kiko katoa o te tinana o te tangata, te manawa o te mitochondrial, te whakaritenga o te konutai konutai me te kawe i te homoni. Ko te koretake o te kai ka arahi ki te kaitautoko morearea me te hypothyroidism me te ngoikoretanga o te pungao, te whakapae arterial, te tipu o te tipu me te whanaketanga hinengaro o nga tamariki.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
CALORIES ME TE HUITANGA KIMI O TE KAIWHIRI KOREUTU I hua parai (maori) PER 100 g
- 157 kCal
- 743 kCal
Tags: Me pehea te tunu kai, te kohinga pūngoi 240,8 kcal, te hanganga matū, te uara kai, he aha te huaora, te kohuke, te tikanga tunutunu parai parai (maori), te tunu, te kaata, te kai