Kai Shullo Melna (panekeke oat - Mari rihi a motu)
paraoa | 78.0 (karamu) |
huka | 5.0 (karamu) |
kau miraka | 180.0 (karamu) |
rewena | 3.0 (karamu) |
te tote tepu | 3.0 (karamu) |
momona poaka | 10.0 (karamu) |
pata | 10.0 (karamu) |
I te miraka, i te wai ranei i whakawera ki te mahana o te 35-40 ° C (60-70% o te tapeke o te wai), taapirihia ki roto i te wai me te rewena kua taatatia, taapirihia he paraoa paraoa (55-60% o te tikanga), uru kia mahia ra ano te puranga homogeneous ka tuu ki roto i te ruuma me te mahana 25-35 ° C mo te 2-3 haora mo te whakato. Ka piki ana te paraoa pokepoke, tohua te toenga o te miraka, te wai ranei, te tote, te huka, te toenga paraoa ka whakahoki ai ki tetahi wahi mahana mo nga meneti 50-60. I te wa e whakatohia ana, ka porohurihia te paraoa pokepoke (ka paraoa). Ka taea te tunu i nga panekeke ma te huarahi ahuru. Ka tunuhia nga panekeke ki nga taha e rua i roto i nga ipu rino-wera kua oti te whakawahia, kua pania ki te pēkana rewa. Ka tukuna nga pancakes i nga waahanga 2-3. mo ia mahi he pata, he margarin ranei, he kirimiri kawa ranei.
Uara kai totika me te hanganga matū.
Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
Uara pūngoi | 195.4 kCal | 1684 kCal | 11.6 orau | 5.9 orau | 862 g |
Pūmua | 5.5 g | 76 g | 7.2 orau | 3.7 orau | 1382 g |
Fats | 10.5 g | 56 g | 18.8 orau | 9.6 orau | 533 g |
warowaihā | 21 g | 219 g | 9.6 orau | 4.9 orau | 1043 g |
waikawa organic | 50.2 g | ~ | |||
Muka muka | 1.6 g | 20 g | 8% | 4.1 orau | 1250 g |
Water | 74.2 g | 2273 g | 3.3 orau | 1.7 orau | 3063 g |
Ash | 8.6 g | ~ | |||
huaora | |||||
Huaora A, RE | 50 µg | 900 µg | 5.6 orau | 2.9 orau | 1800 g |
Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
Huaora B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3 orau | 6.8 orau | 750 g |
Huaora B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7 orau | 8.5 orau | 600 g |
Huaora B4, kowhiri | 15.5 mg | 500 mg | 3.1 orau | 1.6 orau | 3226 g |
Huaora B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.1 orau | 1667 g |
Huaora B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10 orau | 5.1 orau | 1000 g |
Huaora B9, folate | 19.1 µg | 400 µg | 4.8 orau | 2.5 orau | 2094 g |
Huaora B12, cobalamin | 0.3 µg | 3 µg | 10 orau | 5.1 orau | 1000 g |
Huaora C, ascorbic | 0.5 mg | 90 mg | 0.6 orau | 0.3 orau | 18000 g |
Huaora D, calciferol | 0.04 µg | 10 µg | 0.4 orau | 0.2 orau | 25000 g |
Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3 orau | 0.7 orau | 7500 g |
Huaora H, koiora | 2.5 µg | 50 µg | 5% | 2.6 orau | 2000 g |
Huaora PP, KORE | 1.913 mg | 20 mg | 9.6 orau | 4.9 orau | 1045 g |
Huapeka | 1 mg | ~ | |||
Makariniihi | |||||
Te pāhare pāporo, K | 158 mg | 2500 mg | 6.3 orau | 3.2 orau | 1582 g |
Konupūmā, Ca | 115.3 mg | 1000 mg | 11.5 orau | 5.9 orau | 867 g |
Konupora, Mg | 23.2 mg | 400 mg | 5.8 orau | 3% | 1724 g |
Konutai, Na | 44.2 mg | 1300 mg | 3.4 orau | 1.7 orau | 2941 g |
Sulphur, S | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4 orau | 2.3 orau | 2278 g |
Paihere, P | 156.9 mg | 800 mg | 19.6 orau | 10 orau | 510 g |
Māota, Cl | 844.1 mg | 2300 mg | 36.7 orau | 18.8 orau | 272 g |
Tuhinga o nga waahanga | |||||
Konumohe, Al | 34.4 µg | ~ | |||
Rino, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3 orau | 1.7 orau | 3000 g |
Iodine, I | 6.6 µg | 150 µg | 4.4 orau | 2.3 orau | 2273 g |
Cobalt, Co. | 1.3 µg | 10 µg | 13 orau | 6.7 orau | 769 g |
Manganese, Mn | 0.2663 mg | 2 mg | 13.3 orau | 6.8 orau | 751 g |
Parahi, Cu | 115 µg | 1000 µg | 11.5 orau | 5.9 orau | 870 g |
Molibdenum, Mo. | 8.4 µg | 70 µg | 12 orau | 6.1 orau | 833 g |
Kaiarahi, Sn | 8.9 µg | ~ | |||
Selenium, Mena | 1.4 µg | 55 µg | 2.5 orau | 1.3 orau | 3929 g |
Strontium, Matua | 11.7 µg | ~ | |||
Puoro, F | 37.8 µg | 4000 µg | 0.9 orau | 0.5 orau | 10582 g |
Chrome, Cr | 1.4 µg | 50 µg | 2.8 orau | 1.4 orau | 3571 g |
Zinc, Zn | 0.5947 mg | 12 mg | 5% | 2.6 orau | 2018 g |
Warowaihā Kaihoko | |||||
Pati me nga dextrins | 14.1 g | ~ | |||
Mono- me nga waatea (huka) | 3.9 g | max 100 g | |||
Taimana | |||||
cholesterol | 3.3 mg | teitei 300 mg |
Ko te uara o te kaha ko 195,4 kcal.
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Te waikawa e tika ana mo te hanganga me te whakakahoretanga o te waikawa waikawa i roto i te tinana.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Molybdenum he kaitautoko o te maha o nga hauropi e whakarato ana i te pungatara o te waikawa amino-whanariki, he purine me nga pyrimidines.
- 369 kCal
- 399 kCal
- 60 kCal
- 109 kCal
- 0 kCal
- 841 kCal
- 661 kCal