I te nuinga o te wa ka kainga i runga i a tatou pereti, ahakoa i roto i nga huamata, i nga kai wera ranei, he tino kai te parakihi. He ngawari te tunu, he maha nga painga ki to tinana.
I te taha o au pereti, ka taea e koe te wai parakihi i te kainga. He cocktails wai enei e whakakotahi ana i nga momo hua me nga huawhenua. Na reira he maha atu nga huaora, antioxidants, kohuke engari i runga ake i nga mea katoa he reka ake.
Anei etahi tohutao mai wai kōkihi me o ratou painga mo to tinana.
Composition
He tino kai te kōkihi. Ko to wai parakihi ko:
- Lutein, he antioxidant mai i te whanau carotenoid. Ko tana mahi nui ko te tiaki i te rauropi o te tangata mai i te pikinga o nga rauropi kore utu.
Kei roto ano i te horoi i te tinana o nga mahi matū. Ka kitea ano te Lutein i roto i te arotahi me te retina o te kanohi.
E mohiotia ana mo tana mahi kaha ki te tiaki i te hauora o te kanohi me te zeaxantin. Ko te Lutein ano kei roto i te toene hua manu, te witi, aha atu.
- Ko te Zeaxanthin he antioxidant mai i te whanau carotenoid. He kaha te hono ki te lutein hei tiaki i te tirohanga.
Ka tiakina e Zeaxanthin te kanohi mai i te marama kikorangi ma te tātari. Ma te whakakotahitanga me te lutein, ka whawhai te zeaxanthin i te ahotea oxidative me te tiaki i te kanohi mai i te paheketanga macular (1).
- Ko te waikawa Ferulic he puhui waro me te mahi antioxidant nui i roto i te tinana.
Ko tana mahi ko te tiaki i nga pūtau nerve na ona taonga anti-inflammatory me te antioxidant.
- Betaine: he mihi ki ona taonga, ka mahi te betaine ki te tiaki i te ate (ina koa mo te hunga inu waipiro) me nga mate kena.
Ka taea hoki te whakaiti i nga taumata triglyceride i roto i te toto.
- Chlorophyll: Ko te Chlorophyll he poaka e uru ana ki te hanga o nga toto toto whero.
Ka whawhai ano ki te manawa kino me te kakara kino i te nuinga. Ka awhina i te whakawhitinga whekau.
- Huaora: he nui nga huaora o te parakihi penei i te huaora A, huaora B1, B2 me B6, huaora C, huaora K
- Kohuke: he nui nga kohuke o te parakihi penei i te rino, te manganese, te ūkuikui, te konupūmā…
Hei panui: He aha nga painga o te wai riwai?
Nga painga o te wai parakihi
Mo te tiaki i to kiri me to makawe
He nui te huaora o te kokihi ki te huaora A. Ka whai waahi nui tenei huaora ki te hanga i te kiko kiri. Ko nga ngoikoretanga o te Huaora A e whakatairanga ana i te koroheketanga o te kiri, tona ngoikoretanga, na reira he iti te atete ki nga whakaeke o waho (2).
I tua atu, ka uru te huaora A ki te hanga o te sebum, e awhina ana i nga makawe ki te noho hauora me te kaha. Na te kore o te Huaora A, ka pakaru nga makawe, ka tika, ka iti te ataahua.
He mea nui ano te kai o te wai parakihi na te mea kei roto i te kokihi he huaora A, huaora C e whai waahi ana ki te hanga me te toenga o te collagen.
Ka mahi tahi a Collagen me te elastin kia pai ai te neke o te tinana. Ka hoatu e ratou ki te kiri tona elasticity, tona ngawari ki te whakakorikori nekehanga, totoro.
He mihi ki te collagen, ka taea e o tatou hononga te mahi i o raatau mahi i roto i nga hononga. Ko te Collagen hoki e whai waahi ana ki te tiaki i nga makawe
Ko te Collagen te neke atu i te 75% o te taumaha maroke o to kiri e ai ki a Dr. Eric F. Bernstein o te Whare Wananga o te rongoa i Pennsylvania.
Hei panui: He aha nga painga o te wai riki?
Mo te whakaheke taumaha
Ko te kōkihi he iti rawa te kaiora. 17 Calories ia 100g o te parakihi. Ko te wai kokihi me whakauru ki roto i o kai whakaitiiti me te kopu papatahi mo te maha o nga painga kei a ia.
I tua atu i tona hanganga wai, he nui te muka. Ka whai waahi nga muka ki te whakamarumaru i te punaha kenatu ma te tiaki i te tipu o te whekau, me te whakahaere i te whakawhiti whekau.
Ka whakatauhia e ratou te hiahia ma te whakaongaonga i te ahua o te ki tonu. Kaua e manukanuka ki te hiakai, ka taurite to hiahia ki te muka.
Ko te taumaha o te taumaha ka paheke te taumata cholesterol e kino ana ki to hauora. Ko te wai kokihi he inu hei awhina i a koe kia pai ake te whakapumau i to taumata cholesterol e whakaatuhia ana i tenei rangahau (3).
Hei panui: He aha nga painga o te wai riwai?
Hei tiaki i to kanohi
He mihi ki te lutein, te zeaxanthin, me etahi atu waiora kei roto, ka tautoko te wai parakihi i te whakamarumaru o to tirohanga ina kai i nga wa katoa.
Ka uru tahi a Zeaxanthin me te lutein ki te whakamarumaru o te macula pera i ta matou i tohu i runga ake nei. Ka awhina ratou ki te tarai i te rama kikorangi me te tiaki i nga kanohi mai i te paheketanga o te macular.
He inu mo te aukati mate pukupuku
He nui nga antioxidants me nga kohuke i te wai kokihi. Heoi, ka whai waahi enei matūkai ki te whakamarumaru o te rauropi i roto i te tukanga o te waikura.
Ahakoa ko te pure me te angiangi te toto, te horoi i nga whekau o te tinana, te whawhai ranei ki nga rauropi kore utu, ma te wai parakihi koe e whakaae.
Ko te chlorophyll i roto i te parakihi he aukati i nga paanga mate pukupuku o nga kai parai, parai ranei i nga taumata teitei o te pāmahana.
Nga tohutao wai parakihi
Pear kōkihi
Ka hiahia koe:
- 1 kapu kōkihi tapatapahi
- 1 pear
- ½ rēmana (wai i kohia i mua)
- 1 peka herewi
- ¾ wai kohuke
takanga
Horoi ka horoi i au kai. Hoatu ki roto i to whakaranu. Tāpirihia he wai kohuke ki runga.
Kia pai te kuru o nga huānga katoa, whakamahia he tatari mata pai hei kohi i te wai parakihi. Tāpirihia to rēmana ki te wai i kohia.
Te uara kai
Ka hoatu e te rēmana he waikawa iti ki to wai. I runga ake i nga mea katoa, ka taea e nga momo matūkai rereke i roto i te wai te kaha ake i roto i te tinana.
He nui ano te rēmana ki nga momo antioxidants me nga matū matū hei tiaki i to tinana i runga i nga taumata maha.
He purei te herewi. Ka whakamahia te nuinga ki nga rongoa whakaheke penei i te rēmana. Ka purea te toto o te paitini me te whakangawari i to ratou rerenga ma te mimi.
Ko te pea he hua ki tonu i nga matūkai penei i te aporo.
Te wai kāreti kōkihi
- 1 kapu kōkihi tapatapahi
- Ngā kāreti 6
- ½ kapu te pāhiri tapatapahi
- Te wai o te 1/2 rēmana
takanga
Horoi ka horoi i au kai. Tapahia ō kāreti ki ngā mongamonga. Kuhua te kāreti, te kōkihi me te pāhiri tapatapahi ki roto i te whakaranu.
Kia reri te wai, werohia to wai ki roto i te tatari mata pai ka tapirihia to rēmana ki roto.
Te uara kai
He nui te karoti ki te peta carotene. E taunaki ana mo te tiaki i te tirohanga.
Kei roto i tenei wai i tua atu i te karoti, te pahiri he mea angiangi. Ka awhina i te horoi i te tinana o nga paitini kua kohia.
Ko te rēmana me te kōkihi he puna o ngā kohuke maha, huaora…
Detox wai matomato
Ka hiahia koe:
- 1 kapu kōkihi tapatapahi
- 1 aporo kakariki
- 1 maihao o te kanekane
- 1 te rēmana katoa
- 1 kukama katoa
takanga
Horoi ka horoi i au kai. Tangohia nga kakano mai i te kukama. Tangohia te uho o te aporo me te kiri o te kanekane.
He pai ake te pupuri i nga kiri o nga hua me nga huawhenua mena he mea pararopi.
Te uara kai
He wai detox e tino taunaki ana mo nga rongoa.
Nga Whakatupato
He huaora K te wai o te kokihi. Heoi, ka awhina te huaora K ki te whakaheke i te toto i roto i to tinana. Ko te nui o te kai i tenei huaora ka raru pea te hauora mo te hunga he uaua ki te whakaheke toto.
Me karo koe ki te kai i te wai parakihi mena kei te tango koe i te rongoa anticoagulant. Me karo ano koe i te wai parakihi i etahi ra i mua i te pokanga hei awhina i te whakaheke toto (4).
Kaore hoki i te tūtohutia te wai kokihi mo nga tangata whai kowhatu whatukuhu. He pai ake, patai ki to taakuta mo te tohutohu.
1 kapu ia ra o te parakihi mata he rawaka mo te kai o ia ra.
Opaniraa
He maha nga taonga kei roto i te wai kokihi kua kitea e matou puta noa i tenei tuhinga. I tua atu i nga here e pa ana ki tetahi raruraru hauora, kai i nga cocktails wai e pa ana ki te parakihi.
Mena i pai ki a koe ta maatau tuhinga, kaua e wareware ki te tuku koromatua.