Ko Bergamot ─ ehara i te mea hei tapiri rongonui me te rongonui i te tii anake. E tika ana kia mohio ake tenei citrus ki a ia.
Ko te ingoa o te tipu mai i te bergamot Italian ki ─ te ingoa o te taone Itari o Bergamo. He whakaputanga i ahu mai te kupu i a Turkic i te reo Itari, i reira a arm armudi i whakamaorihia ai ko “pear of the Prince.” Ko te kaainga o nga hua kakara o nga hua citrus ka kiia ko South East Asia. Ko te kaihanga matua me te kaiwhakarato i nga hua o te bergamot ko te taone Itari o Reggio Calabria, kei kona te tohu.
I runga i te paari o te paari o te bergamot, ka kowhai pea - ka whakamahia nga hua maoa hei hanga hinu hinu me te aromatherapy, kaakaariki - he hua kaore i maoa mo te whakarite i nga hua monamona, kaakaariki me te karaehe hina - ka whakamahia enei hua ki te whakarite liqueurs me nga Tuhinga o mua.
Ko Bergamot he tino haurehu taiao. Ko te kiko e 80% pea o te wai, kei roto ko te waikawa citric, te huaora C, te muka, te muka, te fructose, te sucrose, te pectin, te phosphates me nga flavonoids. He momona te konupora, konupora, konupūmā.
E taunaki ana a Bergamot ki te taapiri ki etahi atu wai huarakau hei whakarei ake i te kiko o te aukati kei roto E whakapono ana nga Itariana ko te bergamot he rongoa antiseptic me te mate whakarata.
Ko te hinu Bergamot e whakamahia ana i roto i te aromatherapy me nga whakapaipai mai i te mutunga o te rautau tekau ma whitu. Koinei te putake mo te nuinga o nga hinu kakara me nga kiriimi. Kei te whakaarohia he rongoa antidepressant, he tino marie me te awhina i te awangawanga kare a roto. Ma te hinu Bergamot e awhina nga makariri, te mumura o te korokoro.
I uru nga hua o te bergamot ki roto i te kautaini i te hawhe tuarua o te rautau tekau ma waru. Ko etahi o nga Kaituhi Itari e whakapono ana i nga rautau 16, ka whakamahia te bergamot ki te tunu kai: ka whakahuatia i roto i te "rarangi maamaa" i tukuna e te kaariana nui a Lorenzo Camejo Emperor Charles V o Habsburg. Ko te whakamutunga i Roma i te 1536.
Ka whakamahia te peera bergamot hei rongoa i nga kai reka, nga rihi matua, me nga kai reka. Ko te wai bergamot e whakamahia ana hei kakahu mo nga huamata.