Ko enei kooriki matomato, he tangata whenua no nga Moutere o Canary, he patai nga toa: me whakapau moni ranei mo tenei tipu rerekee? He aha te wahanga hei tunu, ka aha, ka whai hua katoa? He mea nui ake, ko nga kai reka huri noa i te ao e pai ake ana ki nga artichokes - te "kingi" o te kai French.
Mo te takenga mai o tenei tipu, he korero i roto i te toi a Zeus i huri hei atua whakakeke ki a Dinar. Ahakoa te ahua o te ahua aroha, ka tipu, ka kainga te artichoke mo te 5 mano tau.
Ka maioha ki nga toi toi i Roma tawhito me Kariki. I enei whenua, i kiia te tipu he aphrodisiac kaha. Hei pai ki nga hua puta noa i te tau, ka tiakina e nga tunu kai i te wa e pupuri ana i nga mea whai hua katoa.
I te rau tau 16, ka haere te toi toi ki Parani, engari i reira i te tuatahi kare tona ingoa, ka aukatia mo nga wahine katoa. Engari na nga kai Wīwī i ora ai te toi i roto i nga rau o nga pukapuka tunu kai me te hiahia ki to tunu i etahi atu whenua.
He reka te toi toi, he puna o nga matūkai maha. Tata ki te 90% he wai, he 0.1 paiheneti noa te ngako. Kei roto i te artichoke nga huaora penei i te A, E, C, K, me te B, te pāhare pāporo, te konutai, te ūkuikui, te konupora, te konupūmā, te rino, te konupora, te parahi, te zinc, me te selenium.
Ko te mea tino nui kei roto i nga artichokes ko te inulin, e awhina ana ki te whakaheke i te huka toto me te whakanui ake i te maha o nga huakita whai hua i roto i te kopu — ano, te tsinarin utu nui, e pai ake ai te tohanga toto o te roro.
He pai mo te hunga e ngana ana ki te ngaro i te taumaha. Ahakoa te iti o te calorie - iti iho i te 50 kcal mo te 100 karamu - ka tino whangai te tinana.
Ki te whakarere i nga artichokes i roto i te kai me nga tangata e mate ana i te gastritis me te iti o te waikawa, te whakaheke toto, nga mate o te ate, te papa biliary, me nga whatukuhu.
Kōwhirihia te kākāriki kākahu kākāriki, kia kore he ira, he pakaru. Ka paato ana koe i te toi toi, ka puta mai he tangi o nga rau. E korero ana mo to ratou hou. Ko te wahi kai o te toi toi – kei raro me nga rau ka piri ki te mahunga.
He korero ano mo nga painga hauora me nga kino o te artichoke i roto i ta maatau tuhinga nui: