E mohiotia ana nga Chickpeas a kei raro i nga ingoa penei i te tzitz, garbanzo beans, shish, nahata.
I kai a Chickpea i te kooti o nga pharaohs, i whakaponohia ka taea e ia te whakaora i te koretake o te tane na te kaha o te hinu tipu tipu. I roto i a Roma i Rawa, i karangahia a piipi tzitz hei whakanui i te kaikorero rongonui a Cicero. Kei waenganui tonu o te rawhiti, he maha nga rihi kua rite mo tenei tipu whaihua. I roto i o taatau latitude he mea rongonui te nati ki te hunga huawhenua. Kaore i te piana, i nga piamona ranei, kaore te piapi i te mana o te pi ka rite ki te reka o te pi me te nati.
He pai te rongoa a Chickpea i nga wera katoa ka ngaro noa tetahi waahanga iti o nga matūkai i te wa e maimoatanga ana te wera. Ana ko nga b huaora, rino, konupūmā, ūkuikui, waikawa ngako kūhore. I roto i nga pi Turkish he methionine te taonga, hei aukati i te momona o nga whekau o roto me te whakatau i te punaha io.
Te tunu i nga peepi hei iti ki te whakamakuku mo te paku, katahi ka taupokina ki te wai ka korohuu mo te wera iti, ki te oumu ranei i roto i nga rihi nui kia maoa ra ano. He pai ki a Chickpea te takiwa ko nga mea kakara o te Rawhiti, penei i te kanekane, turmeric, coriander, anise. He mihimihi tino pai a Chickpea - paraihia te hinu huawhenua kohua kohua, kapi i te tote me nga mea kakara ka mahi ki te waina, ki te pia ranei.
Mai i te paraoa piamura i whiwhi i te iti-pūngoi me te pai o te tunu kai, panekeke. He pai ki te kai me te whakatipu tiiwai - no reira ka nui ake nga hua ka puta, ara he mata.
He korero whakamere e pa ana ki nga peepi
- I roto i te piamuri he 80 nga matūkai kei te ngaro i te wa o te tunu kai.
- I whakahuatia tuatahihia a Chickpea i roto i nga papa paru a Ahiria 750-s BC
- Kei te rongoa te Chickpea i nga wera katoa, engari kei roto i te ipu kati, na te mea kaore i te pai ki te maama me te makuku.
- Ko te 100 karamu o nga piapi he neke atu i te 20 karamu o nga tipu tipu whaihua.
- Ko te Kaiwhakahaere o "Star Wars" he tino kaiwhaiwhai i nga peepi piepi - i tapaina ko Chickpeas tetahi o nga toa o te putaputa rongonui.
Mo te roanga atu o nga paanga hauora me nga kino o te peepi - panuihia ta maatau tuhinga nui: