Beets i roto i te kohua rua: tohutao
Ko te Beetroot he huawhenua hauora me te reka reka reka e pai ana ehara i te mea anake me etahi atu huawhenua me nga otaota, engari me te tiihi ngohengohe, te tiihi, te honi, nga hua citrus, te tiakarete me etahi atu hua. Ma tenei ka taea e koe te whakamahi mo te whakarite i nga momo momo kai: huamata, hupa, rihi taha, kai reka. Ko nga beets i roto i te kohua rua he tino ngawari ki te tunu, he tino ngawari me te kakara, ka mau tonu o raatau tae me nga taonga whai hua.
Beets i roto i te kohua rua: tohutao
Te whakapaipai Beetroot i roto i te kōhua rua
Ka hiahia koe: – 2 beets iti (300 g); - 1 punetēpu o te hinu oriwa; - 1 punetēpu o te winika balsamic; - otaota hou (te kumine, te pāhiri, te herewi); – te tote me te pepa ki te reka.
I mua i te kohua beets i roto i te kōhua rua, faaineine ratou: horoi ata, tihorea ratou. Na ka horoi ano, ka patipati ka maroke ka tapahia ki nga takai.
I te mea he tino tae nga beets, he pai ake te tapahi ma te ringaringa, engari ma te whakamahi i te miihini mandolin miihini, he kaitapa huawhenua hiko me te taapiri tapahi.
Whakakiia te puna tima ki te wai tae noa ki te taumata teitei. Whakanohoia nga kakau pīti ki roto i te peihana. Ina tunuhia nga pīti whero, ka poke te kirihou o to tima. No reira, mena he whakaurunga to te taputapu mo nga hua tae, whakamahia. Whakanohoia te taupoki ki runga i te peihana ka tautuhi i te matama mo te 35-40 meneti.
Tangohia nga kakau witi mai i te tima, te tote me te pepa ki te reka, ka whakakotahi ki nga otaota tapatapahi, te hinu oriwa me te winika balsamic. Mahihia me te kooa, te kai kohua ranei.
Huainai pīti koromamao
Ka hiahia koe: – 1-2 beets iti; – 3-4 rīwai; – 2-3 kāreti; – 2 kukama î, î ranei; – 1 riki; – 1 oko iti o te pī matomato; - 3-4 punetēpu o te hinu huawhenua; - otaota hou; – te tote me te pepa ki te reka.
Ka taea e koe te tapiri i te sauerkraut, te aporo hou, te aporo î ranei, te pini kohuatia, te horseradish, te winika, te karika ranei ki te tikanga tunu waina.
I mua i te tunu beets, rīwai me te kāreti i roto i te kōhua rua, horoi, kiri, ka tapahia ki poraka iti.
Whakakiia te tima ki te wai. Whakanohoia nga beets ki te peihana o raro. Katia te taupoki ka tautuhi i te matawā mo te 40 meneti. I muri i te 15 meneti, waiho nga rīwai me te kāreti ki roto i te peihana o runga ka tunu kia ngawari.
I te wa e makariri ana nga pakiaka, tapahia nga kukama ki nga poraka me nga aniana ki nga mowhiti hawhe angiangi. Tangohia nga beets mai i te tima, uru ki etahi o te hinu huawhenua ka tu mo tetahi wa. He mihi ki tenei tikanga ngawari, kaore e poke, ka noho tonu te tae o etahi atu huawhenua, ka tino ataahua te waina.
Whakakotahitia nga pīti me te rīwai, te kāreti, te kukama me te aniana. Tāpirihia te tote, te pepa, me nga otaota tapatapahi rawa. Whakanuia me te wa ki te toenga hinu.
I roto i nga kihini hou, kei te whakakapihia te tima ki te multicooker - he taputapu mo te ao katoa ehara i te mea mo te tunu kai anake, engari he parai ano, he tunu, he tunu. Ka taea e koe te tunu kai pai ake mai i nga beets i roto i te kaipahua puhoi, hei tauira, te borscht Iukereiniana tuku iho, te miitiro ngawari, te caviar raukikini ranei.