Turuhi me te Gastronomy i Ribera del Duero

Ko te waina, te kai reka me nga mahi mutungakore kei roto i te Ribera del Duero te tuku tuuruhi waina.

He maha nga waahi whakangahau me nga haerenga, kei roto i a maatau nga mahi maha hei whakahaere, e urutau ana ki nga momo tangata katoa engari ko te whakakotahitanga o te Waina, te Riihi me te ahurea tetahi o nga mea rongonui i enei ra.

I nga tau kua pahure ake nei, ehara i te ra me te takutai anake te tuuruhi, ko te tuuruhi gastronomic me te mea e karapoti ana i te taiao waina, te tuuruhi waina, kua tino huatau.

Kei te mohio a Spain ki te whai hua nui ki te kai reka, ina koa ko tetahi o ana hoa pai, he pai te hanga waina me nga hua kua riro mai.

I tua atu, kua taea e ia te whakakotahi ki nga taonga ahurea kei roto i te matawhenua o te motu katoa. Koinei te ahuatanga o te rohe huri noa La Ribera del Duero, he huarahi kaha i te taha o te awa e noho ana i nga whare waina, mara waina, taone me nga taone nui e kore e warewarehia to oranga.

He wheako haerenga tino pai ake.

Mena kei te pirangi koe ki tenei momo haerenga, ko te wa pai ki te mahi ko te ngahuru, i te mea ko te wa e hauhake ai. engari ko nga toenga o nga wa o te tau he mea whakamere hoki, na te mea ko te tae o te puna me te waina i roto i tona ataahua katoa e homai ana i te whenua he tae tino ataahua, me te kore e wareware ki te tuku gastronomic awhiawhi e whakakapi ana te hotoke i te whenua kaore i te tino karaehe, he toka me te kohatu. he hina me nga mara waina kua tapatapahia me te nuinga o te rangi pouri…

I muri mai, ka tohuhia e matou etahi o nga waahi ka tohua e matou i roto i te haerenga whakahihiri i roto i te Te huarahi o te Ribera del Duero, ka kitea e koe nga mahi maha me te momo gastronomic nui i roto, i waho hoki o nga toa waina hei toro atu.

  • Ka timata matou ki te tu ki te rawhiti o te Denomination of Origin, i te porowini o Burgos, i roto i te kohanga o te reme, Aranda del Duero, kahore he mea pai atu i te kai i te reme i tunua i roto i te oumu rakau me te haere ki nga haerenga ki nga whare waina o raro kei te mahi tonu i roto i te taone, hei taapiri atu ki te whakamutu i te haerenga ma te hikoi i roto i nga papa o te taha o te awa o Duero, ka miharo ranei ki te hoahoanga. taonga o tona taone tawhito. I waho o te taone ka taea e matou te toro atu ki te Nga toa waina a Prado King ko te Hotel Bodega de whakamihi Torremilanos.
  • Haere ki te hauauru o te kawanatanga, Ko Anguix raua ko Roa Ko ratou te waahi e whai ake nei, e rua nga karihi mo te nuinga e pupuri ana i te terroir pai rawa atu, na reira ko nga rauemi mata pai rawa atu o te ingoa o te takenga mai, ko a raatau waina me o raatau taupori ka takaro i roto i te whakakotahitanga o te hua me te kai rongonui Castilian e pai ana te takirua. Kaute o Tarahu me Haza E rua nga tohutoro tino pai mo ia waahi.
  • Kei te tonga ki roto Gumiel of Izan, kei reira etahi mo te hunga kaore i kowhiria a Anguix, kei roto i tenei waahanga te nuinga o nga mara waina, ka kitea ano e matou nga tohutoro pai penei i te tono tata nei i tukuna mai e te roopu Faustino de La Rioja ki a matou i roto i te taone nui. tona tino rangatira i roto i te ingoa whakataetae o te takenga mai, Nga toa waina a Portia.
  • Ka wehe atu matou i te kawanatanga o Burgos ka uru atu Valladolid a ka kitea e matou nga taone maha e tuku ana i te pai o tenei momo tuuruhi. I konei ka kitea Curiel, me te mihi nui ki ona whare o mua me ona whare waina rongonui pera i a Comenge, Legaris ranei, tata rawa ki te taone o Te ika, kei reira e noho ana 17 nga toa waina hei toro atu, etahi o ratou he mana nui, penei i a Alejandro Fernandez, Emilio Moro ranei.
  • Ko tetahi atu o nga aukati ko te taupori o Quintanilla de Onesimo, te waahi tino pai ki te hikoi i runga i tona piriti, i hangaia i te tau 1583 me te ope o te ngako i hangaia hei waina na te ringa o te Bodegas Arzuaga Navarro, me tana tono tuuruhi waina tino pai, waina, toa waina, wharekai, hotera me te Spa.
  • Mena ko ta tatou e rapu ana ko te kite i nga mara e ki tonu ana kau, me haere kee tatou ki Penafiel ranei nga taone a tawhio noa, i reira te toronga mai ki te ora me te Whare taonga waina, ka whakauruhia ki roto i te whare rangatira o te taone nui, kaore e taea te ngaro, mai i te tihi ka whakaaro mai ki a maatau, kei te takiwa o te taone nui he maha o nga toa toa i hoatu me te whakanui tonu i te tukunga o te gastronomy me te waina i roto i te rohe, penei i te Bodegas Protos, Pago de Carrovejas, Alión ranei, no te roopu o te waina tino rongonui o te ao "el Vega Sicila"

He paku paraihe iti noa tenei mo nga waahi hei haerenga mo te tuuruhi gastronomic, tuuruhi waina ranei i roto i te Ribera del Duero, he mea nui te inu engari ko te tuku i nga waahi whai hua nui.hiranga o mua, ahurea me te hoahoanga, Ka whakawhiwhia e ratou he waahi pai ki te manaaki i te manuhiri ka hoki mai a wheako gastronomic kore taurite.

Ko tetahi atu painga o tenei momo haerenga ko te nui o nga mahi ka taea te whakahaere, me nga whare noho i te takiwa, he tohu tino ataahua na te utu mo te moni.

He whainga utu iti ki te pau i roto i te whakaōrite, ki te noho tahi me o hoa me te noho i te wheako hou, ahakoa he tokorua, he haerenga e whakakotahi ana i te ata noho me te kounga.

Waiho i te Reply