Karen Leibovitz
Mai i te wheako whaiaro. I pehea taku whanau? I taku korero ki oku matua he kai vegan ahau inaianei, i koa ahau i te kitenga kua tautoko ratou i taku whakatau. He tino korero rereke oku maatua, maatua, maatua. Ki a ratou, ko te tikanga he whakarereke i nga tahua hararei a te whanau, na reira i pouri ratou, i ahua pouri. Ko te wa tuatahi i kawea mai e au te kaupapa mo te veganism i te wa o te huihuinga whanau, i te kitenga o taku kuia kaore au i tango i te korukoru. Aita i maoro roa, ua haamata te utuafare taatoa i te ui mai ia ’u i te mau uiraa.
Me aha? I roto i tenei ahuatanga, he mea nui ki te whakaaro ko nga tohu whakahē a nga mema o te whanau me noho hei whakamarie: kei te whakaaro to whanau ki to hauora me te hiahia anake ki te pai mo koe. Mena kaore ratou i te mohio ki te kai vegan, kei te mataku ratou mo to hauora. He mea nui kia kaua e whakama me te whakaae ka taea te whakakino i te kai vegan i roto i nga hinengaro whakatoihara o te hunga karekau, ina koa kare ratou i te mohio ki ona painga me te whakaaro me kai te tangata i te miiti me te miraka. Ka whakaaro noa ratou ki a koe me to hauora.
I roto i taku wheako, koinei te mea pai rawa atu. Tuatahi, i korero ahau ki taku whanau he aha ahau i noho ai hei vegan me te mea he taunakitanga putaiao kei roto i nga kai vegan nga matūkai tino nui. E ai ki te Academy of Nutrition and Dietetics, "Ko te kai kaiwhenua kua whakamaheretia he mea hauora, kei roto i nga matūkai tino nui, me te whakarato i nga painga hauora i roto i te aukati me te maimoatanga o etahi mate."
I whakapumau ahau ki aku whanaunga ka ata whakaaro ahau ki aku whiringa kai o ia ra kia mohio ai ka whiwhi au i nga matūkai katoa e hiahiatia ana e au. Ka uru pea tenei ki te hokohoko mo nga kai whakakaha konupūmā, me te kai i nga momo momo kai. Ka harikoa hoki to whanau ki te rongo ko nga huringa kai e hono ana ki nga whiringa oranga oranga.
Nga whakaaro whaitake. Hangaia taau ake rihi kai, ka pai ake te ahua o te whanau. Na te taumahatanga o oku maatua tupuna, i kore e pai ki te tunu kai taapiri mo te tangata kotahi.
Me atawhai ki o whanaunga ki te kai whakakapi miiti, ki etahi atu kai tipu-tipu nui ranei, penei i te putea pini, ka whakahiihi to whanau ki a koe, ka whai hua mai i to mahi whakangahau hou. Hei kai vegan, i etahi wa ka whakaaro koe he taumaha koe ki te hunga ka tunu kai mo nga huihuinga whanau. Whakaatuhia ki to whanau kei te hauora koe, kei te harikoa koe ki te kai vegan, me te whakatika i o raatau maaharahara na te mea ko te nuinga o nga mea e tino awangawanga ana koe.