Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 314 kCal | 1684 kCal | 18.6 orau | 5.9 orau | 536 g |
| Pūmua | 8.9 g | 76 g | 11.7 orau | 3.7 orau | 854 g |
| Fats | 3.7 g | 56 g | 6.6 orau | 2.1 orau | 1514 g |
| warowaihā | 70.21 g | 219 g | 32.1 orau | 10.2 orau | 312 g |
| Muka muka | 4.1 g | 20 g | 20.5 orau | 6.5 orau | 488 g |
| Water | 4.97 g | 2273 g | 0.2 orau | 0.1 orau | 45734 g |
| Ash | 8.12 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 54 µg | 900 µg | 6% | 1.9 orau | 1667 g |
| Retinol | 0.049 mg | ~ | |||
| karotenana beta | 0.06 mg | 5 mg | 1.2 orau | 0.4 orau | 8333 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7 orau | 1.5 orau | 2143 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.253 mg | 1.8 mg | 14.1 orau | 4.5 orau | 711 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.92 mg | 5 mg | 18.4 orau | 5.9 orau | 543 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.15 mg | 2 mg | 7.5 orau | 2.4 orau | 1333 g |
| Huaora B9, folate | 40 µg | 400 µg | 10 orau | 3.2 orau | 1000 g |
| Huaora C, ascorbic | 15.5 mg | 90 mg | 17.2 orau | 5.5 orau | 581 g |
| Huaora PP, KORE | 4.063 mg | 20 mg | 20.3 orau | 6.5 orau | 492 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 990 mg | 2500 mg | 39.6 orau | 12.6 orau | 253 g |
| Konupūmā, Ca | 311 mg | 1000 mg | 31.1 orau | 9.9 orau | 322 g |
| Konupora, Mg | 64 mg | 400 mg | 16 orau | 5.1 orau | 625 g |
| Konutai, Na | 2095 mg | 1300 mg | 161.2 orau | 51.3 orau | 62 g |
| Sulphur, S | 89 mg | 1000 mg | 8.9 orau | 2.8 orau | 1124 g |
| Paihere, P | 404 mg | 800 mg | 50.5 orau | 16.1 orau | 198 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 1.63 mg | 18 mg | 9.1 orau | 2.9 orau | 1104 g |
| Manganese, Mn | 0.59 mg | 2 mg | 29.5 orau | 9.4 orau | 339 g |
| Parahi, Cu | 240 µg | 1000 µg | 24 orau | 7.6 orau | 417 g |
| Selenium, Mena | 10 µg | 55 µg | 18.2 orau | 5.8 orau | 550 g |
| Zinc, Zn | 0.9 mg | 12 mg | 7.5 orau | 2.4 orau | 1333 g |
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 2.323 g | max 18.7 g | |||
| 4: 0 Hinu | 0.118 g | ~ | |||
| 6-0 nairona | 0.065 g | ~ | |||
| 8: 0 Parani | 0.036 g | ~ | |||
| 10: 0 Mahinga | 0.08 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurika | 0.082 g | ~ | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.371 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 1.032 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.448 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 1.055 g | min 16.8 g | 6.3 orau | 2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.096 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.903 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.121 g | i 11.2 ki 20.6 | 1.1 orau | 0.4 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 0.075 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.048 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.048 g | i 0.9 ki 3.7 | 5.3 orau | 1.7 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.075 g | i 4.7 ki 16.8 | 1.6 orau | 0.5 orau |
Ko te uara o te kaha ko 314 kcal.
- mōkihi (5.5 oz) = 156 g (489.8 kCal)
- 0,167 putea (5.5 oz) = 26 g (81.6 kCal)
Gratin potato, ranunga maroke, kaore i tunua whai rawa i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B2 - 14,1%, huaora B5 - 18,4%, huaora C - 17,2%, huaora PP - 20,3%, pāhare pāporo - 39,6%, konupūmā - 31,1 , 16, 50,5%, konupora - 29,5%, te ūkuikui - 24%, te manganese - 18,2%, te parahi - XNUMX%, te waatea - XNUMX%
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
Tags: ihirangi pūngoi 314 kcal, kohinga matū, uara kai totika, huaora, kohuke, he aha te painga o te gratin potato, ranunga maroke, kaore i tunua, Calories, matūkai, hua whaihua o te gratin potato, ranunga maroke, kaore i tunua.