Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara Calories | 355 kCal | 1684 kCal | 21.1 orau | 5.9 orau | 474 g |
| Pūmua | 8.41 g | 76 g | 11.1 orau | 3.1 orau | 904 g |
| Fats | 1.72 g | 56 g | 3.1 orau | 0.9 orau | 3256 g |
| warowaihā | 67.69 g | 219 g | 30.9 orau | 8.7 orau | 324 g |
| Muka muka | 7.1 g | 20 g | 35.5 orau | 10 orau | 282 g |
| Water | 10.17 g | 2273 g | 0.4 orau | 0.1 orau | 22350 g |
| Ash | 4.91 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 11 µg | 900 µg | 1.2 orau | 0.3 orau | 8182 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.678 mg | 1.5 mg | 45.2 orau | 12.7 orau | 221 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.387 mg | 1.8 mg | 21.5 orau | 6.1 orau | 465 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.312 mg | 5 mg | 6.2 orau | 1.7 orau | 1603 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.39 mg | 2 mg | 19.5 orau | 5.5 orau | 513 g |
| Huaora B9, folate | 374 µg | 400 µg | 93.5 orau | 26.3 orau | 107 g |
| Huaora PP, KORE | 4.566 mg | 20 mg | 22.8 orau | 6.4 orau | 438 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 170 mg | 2500 mg | 6.8 orau | 1.9 orau | 1471 g |
| Konupūmā, Ca | 350 mg | 1000 mg | 35 orau | 9.9 orau | 286 g |
| Konupora, Mg | 49 mg | 400 mg | 12.3 orau | 3.5 orau | 816 g |
| Konutai, Na | 1348 mg | 1300 mg | 103.7 orau | 29.2 orau | 96 g |
| Sulphur, S | 84.1 mg | 1000 mg | 8.4 orau | 2.4 orau | 1189 g |
| Paihere, P | 623 mg | 800 mg | 77.9 orau | 21.9 orau | 128 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 4.73 mg | 18 mg | 26.3 orau | 7.4 orau | 381 g |
| Manganese, Mn | 0.105 mg | 2 mg | 5.3 orau | 1.5 orau | 1905 g |
| Parahi, Cu | 130 µg | 1000 µg | 13 orau | 3.7 orau | 769 g |
| Zinc, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3 orau | 2.3 orau | 1200 g |
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 0.234 g | max 18.7 g | |||
| 12: 0 Laurika | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 0.194 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.026 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 0.429 g | min 16.8 g | 2.6 orau | 0.7 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.005 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.424 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.739 g | i 11.2 ki 20.6 | 6.6 orau | 1.9 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 0.719 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.02 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.02 g | i 0.9 ki 3.7 | 2.2 orau | 0.6 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.719 g | i 4.7 ki 16.8 | 15.3 orau | 4.3 orau |
Ko te uara o te kaha ko 355 kcal.
- kapu = 138 g (489.9 kCal)
Te paraoa paraoa kowhai kowhai, he tipu ake, he korekore, he pakari he nui nga huaora me nga kohuke penei: huaora B1 - 45,2%, huaora B2 - 21,5%, huaora B6 - 19,5%, huaora B9 - 93,5%, huaora PP - 22,8%, konupūmā - 35%, konupora - 12,3%, ūkuikui - 77,9%, rino - 26,3%, parahi - 13%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
Tags: ihirangi pūngoi 355 kcal, kohinga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha te whaihua o te paraoa paraoa kowhai kowhai, te piki ake o te tangata, te tipu, te whakarangatira, nga kaata, nga kai totika, nga taonga whaihua