Te whakamahi i nga tiihi tiihi me nga painga o te tiihi

Ko wai kare e mohio ki tenei hua miraka pai. Ka timata te tangata ki te kai mai i te tamarikitanga. Ko te tiihi tiihi tetahi o nga hua miraka rewena tawhito e mohiotia ana e te tangata. Ko nga tangata o Roma Tawhito, nga Slav o mua me te maha atu o nga iwi i uru ki tana whakaritenga. I Rusia, i riro mai te tiihi tiihi mai i te miraka kawa noa - miraka pē. Ka whakanohoia ki roto i te kohua oneone mo etahi haora i roto i te oumu kua wera ake, katahi ka tangohia ki waho ka ringihia tenei ranunga wera ki roto i te putea rinena hei whakamakuku i te waiu. Katahi ka hoatu ki raro i te perehi ka tikina he tiihi. Ka whakamahia tenei tikanga inaianei. Ko nga painga me nga kino o te tiihi tiihi kua roa kua akohia e nga tohunga mai i nga rongoa me nga kai, a inaianei ka tirohia e matou.

Nga Painga o te Tiihi Tiihi

• E mohio ana te katoa ko nga painga o te tiihi tiihi kei roto i nga mea whakamiharo o te konupūmā, he mea tino nui mo te tangata, ina koa i te tamarikitanga mo te hanganga o nga wheua, te tipu o nga niho, nga whao me nga makawe.
• Ka puta ko nga painga o te tiihi tiihi kei roto i te tunu mo tana whakaritenga, na te mea ko nga mea tino nui me nga mea e tika ana mo te tinana o te tangata ka tukuna mai i te miraka ka noho tonu ki te tiihi.

Ko te tikanga, ko te mea nui ko nga pūmua, he mea tino tika mo te hanganga o te kiko wheua. He mihi ki tenei, he mea tino nui ona painga mo nga kohungahunga me nga wahine hapu.

• A ahakoa e mohiotia ana, me te maha o etahi atu hua reka me te hauora kei roto i te nui o nga pūmua, hei tauira kai, he pai ki a ratou te tiihi whare, na te mea, kaore i rite ki te kai, ka tere ake te tere me te ngawari, ka iti ake te kaha.

• I tua atu, ko tana painga ko te tukanga o te whakaurunga e te tinana ake he ngawari ake i te keri kai me te remu. Ko te kai, hei tauira, e hiahia ana ki etahi atu enzymes i ahu mai i te tipu ki te pakaru i roto i te kopu, me te nakunaku o nga remu ka haere tahi me te maha o nga paanga kino, kino me te kino, penei i te pupuhi, te piki o te hanga hau, me era atu.

• Ko te painga o te tiihi ko te mea he pai te taurite me te ngawari te keri. Ko tana whakamahi i nga wa katoa ki te kai ka taea te whakanui ake i te tangi o te tinana, ka whakakiia ki nga kohuke me nga huaora e tino nui ana.
• Ka taea e te tiihi whare te whakapai ake i te mahi o nga whekau kena me te whakapakari i te ahua o te punaha nerve tangata.

Contraindications ki te whakamahi i te tiihi whare

Ko tenei katoa, na te mea kei roto i te lactose, nga momo waikawa amino, nga kohuke penei i te ūkuikui, te rino me te konupūmā. Ano, he maha nga enzymes me nga homoni, nga ngako, te hauhā me nga momo huaora, tae atu ki te A, B, C, D me etahi atu, me te pūmua kua kiia ake nei.

• Ko te painga o te tiihi whare na te nui o te pūmua, ka tere nga tauhohenga koiora me te aukati i nga raru o te maha o nga mate, tae atu ki nga mate o te pancreas me te ate.
• Ano, ka awhina tenei hua ki te karo i nga tauhohenga mate mate, te whakanui i te mate me te whakaiti i te ngenge o te tinana.
• He whai hua nga waikawa amino na te mea ka akiakihia te tangata i roto i te waa o te ao ki te whakakii i a raatau mai i waho, na te mea kaore e taea e te tinana te whakaputa i a raatau ake i roto i te rahinga. Na i roto i tenei, ko nga painga o te tiihi whare he mea tino nui.

Ko nga ngako i tangohia e te tangata mai i te tiihi whare he puna rahui mo te kaha, a, na te iti o nga warowaiha kei roto ka waiho hei hua kai pai.

• Ko nga huānga kohuke e kitea ana i roto i te tiihi, hei taapiri ki te whakauru ki te hanga o te kiko wheua, ka awhina ki te whakahaere i te taumata o te hemoglobin i roto i te toto.

Ko te kino o te tiihi whare

• I te nuinga o te waa, ko te tiihi tiihi he hua tino pai, na reira, ko te kino o te tiihi whare ka puta noa i te keehi o te hoko i tetahi hua iti-kounga, he kino ranei te rongoa.
• Ko te kino nui ko te tiihi, i mahia i te kainga mai i te miraka kawa noa. I tenei ahuatanga, ka kore e kore ka uru nga microorganism kino ki roto i te pata.

Ko enei mea katoa he mea nui ki te whai whakaaro me te maarama ko nga painga me nga kino o te tiihi tiihi ka whakawhirinaki ki tona hou me te whakarite tika.

Te hanganga pata

100 karamu. te pata kei roto

A, no te ngaro o te taumaha

Ahakoa te nui o te calorie, he pai te whakamahi i te tiihi ki te kai kai. He kaha te whakamahi e nga kaitakaro i muri i nga whakangungu ki te hanga uaua, na te mea he puna pūmua. Ka waiho hei hua matua, hua taapiri ranei i te wa o te kai me nga ra nohopuku.

Ka tūtohu nga tohunga kai ma te whakauru i tenei hua ki te kai, ahakoa kaore he kai, kia mau tonu ai te ahua.

ma te ngako ka wehewehea ki:

• ngako (neke atu i te 18%);
• matarohia (4-18%);
• iti-ngako (1-4%);
• iti te ngako / kai (0%).

Te tiihi whare me te hinu linseed

Hua

He pai te kai hinu harakeke mo te toenga o nga matūkai. He konupūmā me te waikawa ngako kore.

I a ia ano, he pai te hua miraka fermented mo te tinana. Ko te whakakotahi ki te hinu linseed ka tino pai tetahi ki tetahi. Ko te konupora kei roto i te tiihi ka uru ki raro i te awe o nga waikawa ngako haunga kei roto i te ngote hinu harakeke. Ko te tiihi iti-ngako e whakamahia ana i roto i tenei kai ka awhina koe ki te whakaheke i te taumaha me te pupuri i to ahua.

I kitea e te kairangahau Tiamana a Johanna Budwig ko te whakakotahi i te hinu harakeke me te tiihi whare ka awhina i te mate pukupuku.

Ko te kino o te tiihi me te hinu harakeke

Ko te tiihi tiihi me te hinu harakeke he aukati mo te pupuhi na te kaha o te hua. Mena he mate mate koe ki tetahi hua. Me te kore o te huaora B12. Koia nga tino take mo te hunga e piri ana ki taua momo kai.

Tiihi whare momona 

Ko te tiihi tiihi ka kiia he ngako me te ihirangi ngako o te 18%. He whai hua i roto i te mea kei roto te waikawa folic, e tika ana mo nga wahine. He mihi ki te huaora A, he pai mo nga kanohi. He nui te whanariki kei roto, e uru ana ki nga mahi metabolic me te whakarite i te huka toto. Ko te maaota ka whakakore i te pupuhi. Ka whakamahia te tiihi whare ngako nui hei whangai i nga tamariki turoro me te ngoikore.

Ko te tiihi iti ngako he painga kino ina ngaro te taumaha

Ko te tiihi iti-ngako he hua kore. Ko nga kai iti-ngako kua panuitia, he pono, he horihori. Kia whakahiatotia te konupūmā, me whai waikawa ngako.

Kaore i te tūtohutia te tiihi iti-ngako mo te mate taimaha, me nga wahine hapu. A ko te nuinga o nga wa ka taapirihia e nga kaihanga poauau nga kaitao me te whakapumau ki te hanganga hei whakapai ake i te reka o te hua miraka miraka iti-ngako. Na ka noho kino mai i te koretake. Ka ngaro te taumaha, he pai ake te tiihi iti-ngako.

Nga painga me nga kino o te tiihi whare hanga

Ko nga ture matua mo te whakarite i tetahi hua pata reka:

• E rua nga tikanga tunu kai: te makariri me te wera. Ko te rereketanga o enei tikanga ko te tere o te whakarite. Ki te kore te whakamahana, ka ngawari ake te pata.
• Ko te momona o te miraka, ka momona te tiihi. Ko te hua miraka fermented te tino momona o te miraka kainga.
• Ka taea hoki e koe te hanga mai i te kefir o tetahi ihirangi ngako. I kai ratou ki te hanga mai i te kefir kua pau noa i te wera.
• Ko te reka o te hua ka whakawhirinaki ki te kefir me te waiu. Na reira, kaore he utu ki te penapena i runga i a raatau.
• Ka tunua te pata ki roto i te ipu kowiri tira matotoru-raro. Ka tahuna i roto i nga rihi enameled.
• I te wa e whakarite ana i te tiihi whare, ka taapirihia te konupūmā pūhaumāota i ētahi wā. He wai marama ka taea e koe te hoko ki te rongoa. Ka taapirihia hei whakarangatira i te pata ki te konupūmā me te whakanui i te reka.
• Ka makahia te tiihi whare ki roto i te colander kua hipokina ki te karaehe. A hoatu he ipu mo te waiu waiu ki raro. Mena ka waiho te pata ki roto i te colander, ka nui ake te makuku.
• Mena kei te pirangi koe ki te tiki i te tiihi maaka me te kore makuku, katahi ka whakairihia te tiihi tiihi me te tiihi kia mau ai te serum hei karaihe. Ka taea te whakamahi waiu ki etahi atu rihi penei i te panekeke.
• Hei hanga i te ahua, ka tukuna e ratou te tukino ki runga.
• Ka rongoahia te tiihi whare ki roto i te pouaka whakamātao mo te 4 ra.

Te pata koati

He rite tonu te hanganga o te waiu koati me te kau, engari he pai ake te miraka koati ki to tatou tinana. Na reira, he rite tonu nga ahuatanga o te tiihi miraka koati. Karekau he whakapae mo te waiu koati. Ko te mea anake, mena ka whakamahia e koe i nga wa maha, ka tukuna he pauna taapiri ki a koe.

Albumin cottage cheese te kino me te painga

Ko te albumin curd he hua kai i mahia mai i te whey. Karekau he ngako kei roto. He pūmua – albumin. He pai mo te whangai i nga turoro me te mate huka mellitus. Ka taea te whakakotahi ki tetahi whakakii, na reira kua whakamahia nuitia i roto i te umanga kai.

Na te nui o te pūmua me te iti o te ngako, ka whakamahia te pata albumin hei kai ma nga kaipara ki te hanga uaua.

Ko te tiihi o te albumin he pūmua, he ūkuikui, he konupūmā, he konupora, he rino me nga huaora o te roopu B, A, C, PP. Ko tana whakamahinga he painga pai ki te mahi o te gastrointestinal tract me te pupuri i te aukati. E taunaki ana kia whakauruhia ki roto i te kai o nga wahine hapu me nga wahine u. Ko te contraindication anake ko te whakamahi neke atu i te 400 g ia ra. Ki te kore, ka ara ake pea nga raruraru hauora i nga turoro me te kauti me te ngoikore o te whatukuhu. I roto ano hoki i nga tangata momona.

Te paura miraka tiihi 

Ko te miraka kau paura he hua ka puta mai i te miraka kau katoa ma te whakamaroke ki te mahana o te 180 nga nekehanga, katahi ka tatari. Ko te pata miraka paura he hua i mahia mai i te miraka hou. Arā, ka mau tonu i ngā āhuatanga whai hua katoa me te mea i mahia mai i te miraka pasteurized noa. Ko te rereketanga anake ko te ahua o te rokiroki.

Nga painga me nga kino o te tiihi rewa

He iti nga kaarai te Ghee, na te mea he iti nga warowaiha kei roto, koinei te whaihua. Na reira, he pai mo nga momo momo kai. He kirikiri te tae me te hā karamere reka reka.

Ko nga painga o te whakamahi i te tiihi miraka tunua ko te whakaheke i te cholesterol, te whakapakari i te uaua ngakau, te aukati i te rickets, te whakapai i nga homoni me te aukati i te mate pukupuku.

Nga painga mo nga waahine

I te mea kei roto i te tiihi te tryptophan me te methionine, he pai te whakamahi mo te tinana o te wahine. He mihi ki enei matū, ka pai ake te ahua, he mea nui i te wa menopause me te PMS. Ko te konupora he whakapakari i nga whao, he pai ake te ahua o nga makawe me nga oko toto.

Mo me nga tamariki

Me noho te tiihi ki roto i te kai o nga tamariki. Ko te pūmua me te konupūmā te tūāpapa mō te hanga kōiwi i roto i te tinana tipu. Ko te kore o te konupora ka pa ki nga mate o te tuara me te osteoporosis. Ko te tiihi tiihi he pai ake te whakauru ki te tinana o te tamaiti i te kefir. Ka whai hua te huaora B2 ki te tirohanga. Ko te aukati ko te manawanui takitahi, me te mate whatukuhu.

I roto i nga kai taapiri, ka whakauruhia te tiihi tiihi ki nga tamariki mai i te 8 marama, ka timata mai i te tīpune me te piki haere i te tau ki te 40 karamu. Ko te tiihi peepi me kore he waikano, he rongoa me nga mea kakara. Mo te pai ake o te whakauru o te konupūmā ki te tinana o te tamaiti, ka whakauruhia te huaora D ki roto i te tiihi mo te kai a te peepi.

Mo te tangata

He mea nui te pūmua mo te tinana o te tane ki te hanga uaua. Ko te konupora hei whakapakari i nga wheua me nga niho. Ko te whakamahi i te tiihi whare ko te aukati i te atherosclerosis.

Ko nga mahi hakinakina mo nga tane ka paheke me te whati. Ka awhina koe i te tiihi whare ki te ora tere.

Te tiihi whare i te ata: ahea te wa pai ki te kai

Ko te wa tino pai mo te kai tiihi:

Mai i te 10 i te ata ki te 11 i te ata me te 16 i te ahiahi ki te 17 i te ahiahi, engari kaua e neke atu i te 19.00 pm

Ko te tere o te tiihi whare he 200g ia ra. Mai i te pūmua kei roto i te pata ka utaina nga whatukuhu.

Ko nga kai momona te mea pai mo te parakuihi. I te ata, ka kaha ake te mahi a te pancreas, ka ngawari ake te mahi i te pūmua. He pai ki te kai tiihi i te ata mo te hunga e mahi ana i nga mahi uaua.

He aha te mea pai ake ki te whakakotahi 

Kia pai ake ai te whakauru o te konupūmā mai i te tiihi tiihi, me pai te whakakotahi me etahi atu hua. Ko nga kai reka penei i te tiihi tiihi me te kirīmi kawa, te tiihi tiihi me te huka me te tiihi me te honi ka whai hua me te reka mo te tinana. Me whakaranu noa enei hua ka reri te kai reka.

Me pehea te penapena

• Tamariki -36 haora;
• Te tiihi tiihi - 48 haora;
• Nga hua me te tiihi tiihi - 24 haora;
• Te tiihi mata - 72 haora.
• Te pāmahana rokiroki 2-6 ° С

He ataata mo nga painga me nga kino o te tiihi