Ko nga hua reka o te rakau ra he tino kai i te Middle East mo nga mano tau. Ko nga whakaahua o Ihipa o mua e whakaatu ana i nga tangata e hauhake ana i nga ra, e whakau ana i te hononga roa me te kaha o tenei hua me nga iwi o te rohe. He nui te huka me te uara kai nui, kua kitea e nga ra i nga whenua Arapi he maha nga momo whakamahinga. Ka pau hou, i te ahua o nga hua maroke, te tirikara, te winika, te hora, te jaggery (he momo huka) ka mahia mai i nga ra. Ko nga rau nikau ra he mahi tino nui i roto i te hitori o te Middle East. I Mesopotamia tawhito me Ihipa Tawhito, i whakaarohia te nikau he tohu mo te hua me te roa. I muri mai, ka uru ano nga rau nikau ki nga tikanga Karaitiana: na te whakapono i whakatakotoria nga rau nikau ki mua i a Ihu i tana taenga ki Hiruharama. Ka whakamahia ano nga rau ra i te hararei Hurai o Sukkot. He waahi motuhake nga ra i roto i te karakia Ihirama. Kei te mohio koe, ka mau nga Mahometa i te nohopuku o Ramadan, ka roa mo te marama kotahi. I te whakaoti i te pou, ka kai te Mahometa - kua tuhia ki roto i te Koran, ka oti te pou o te Poropiti a Muhammad. E whakaponohia ana he maha nga nikau i roto i te whare Korāna tuatahi, i hangaia he tuanui. E ai ki nga tikanga a Ihirama, he nui nga nikau ra i roto i te pararaiha. Ko nga ra he waahanga nui o te kai o nga whenua Arapi mo nga tau 7000, a kua ngakihia e te tangata mo nga tau 5000. I nga kaainga katoa, i runga kaipuke me nga haerenga ki te koraha, kei te noho tonu nga ra hei taapiri mo te kai matua. E whakapono ana nga Arapi ki ta ratou kai pai me te waiu kamera. Ko te penupenu o te hua he 75-80% te huka (fructose, e mohiotia ana ko te huka huri). Pērā i te honi, he maha nga hua pai o te huka hurihuri: He iti rawa te ngako o nga ra, engari he nui nga huaora A, B, me D. Ko te kai Bedouin matarohia ko te ra me te waiu kamera (kei roto te huaora C me te ngako). Ka rite ki te korero i runga ake nei, ehara i te mea ko nga ra te utu mo nga hua anake, engari mo nga nikau. Na to ratou ohorere ka hanga whakaruruhau me te whakamarumaru mo nga tangata, tipu me nga kararehe. I whakamahia nga manga me nga rau hei hanga. I tenei ra, ko te nikau ra te 98% o nga rakau hua katoa i roto i te UAE, a ko te whenua tetahi o nga kaihanga nui o nga hua. Ko te Mosque of the Prophet, he mea hanga ki Medina i te takiwa o te tau 630 AD, i hangaia: ka whakamahia nga katua hei pou me nga kurupae, ka whakamahia nga rau hei whariki karakia. E ai ki nga korero, i noho tuatahi a Medina e nga uri o Noa i muri i te waipuke, a, i reira i whakato tuatahi ai te rakau ra. I roto i te ao Arapi, kei te whangai tonu nga ra ki nga kamera, hoiho, tae noa ki nga kuri i te koraha o Sahara, he iti noa atu te waahi. Ko te nikau ra he rakau mo te hanga.
2022-11-11