Kaua e wera: nga kai e pupuhi ana i roto i te ngaruiti

hua

Ko te tuatahi ki te rarangi o nga hua tino kino mo te oumu ngaruiti he hua. I raro i te awe o te iraruke ngaruiti, ka tere te wera o te hua, ka rapua e te pehanga i raro i te anga he putanga mo te kaha. Ka puta he pahū. He pera ano mo te tunu i nga hua kawa - ka pahū te toene i roto i te ngaruiti. Ki te mahi i tenei, whakamahia nga puka me te taupoki, kei reira he hua hua mata. I muri i te 15 hēkona, kua reri te hua manu, ka noho ma tonu te oumu.

raihi

Ko te nuinga o koutou, tera pea, i kite koe i te wa e wera ana te pilaf i roto i te oumu ngaruiti, "ka pihi". Kia kore ai e whakararuraru i to oranga ma te horoi me te horoi i nga taputapu, he pai ake te whakamahana i te raihi i roto i te kohua i roto i te pati wai, i roto ranei i te oumu. Ma te ara, kua kitea e nga kaiputaiao mai i Great Britain he pai ake kia kaua e wera te raihi: i muri i te maimoatanga wera tonu, ka whakauruhia nga huakita ki roto, ka taea te whakapataritari i te paihana kai.

Nga hua tio

Mena, hei tauira, ka hiahia koe ki te whakakore i nga hua mo te porowhita me te kai reka, ka hipoki i nga rihi ki te taupoki motuhake me nga rua. Ki te kore, ka marara te rehu ki nga taha. Ka wera, ka pakaru te wai i roto i te kiri kikokore. Ko nga karepe e kiia ana he "pahū". Engari he pai ake te whakakore i nga kakano - ka nui ake nga huaora ka ora.

tōmato

Ka pakaru nga huawhenua ina pa ana ki te irirangi hiko. He tino pono tenei mo nga po. Kaore he kino ki te hauora, ko nga hua anake ka tino ahua kore. Ae, me horoi te umu. He mahi iti - i mua i te tunu i te tōmato, i te mata rīwai, i te eggplants ranei i roto i te ngaruiti, me werohia te kiri ki te marau ka maka ki roto i te peihana me te taupoki kati. Ka pahū ano nga ipu kua purua ki te waahi kati o te oumu.

Te tiihi

Mena he tiihi kei roto i te rihi, ka wera ana, ka timata te whakaputa i nga kohu kawa, ka marara pea ki nga wahi iti.

hua miraka

He ngawari nga mea katoa i konei - ka werahia, ka huri te kefir, te miraka tunua me te mirakare hei tiihi me te whey. Ka huri te taurite o te ngota me te kakano o nga inu. A, ka rere kee nga putunga mato ka tae te whakamahana ki te piro e koropupu ana. I tua atu, kei roto i te miraka kawa te bifidobacteria ora me te lactobacilli, ka mate ina piki te pāmahana, ka kore e whai hua te hua.

Ko nga hua kai kei roto i nga pouaka taiao

Hei tauira, hōtiti. Ka pakaru te anga maori mena he wera rawa, na te mea ka puta mai te pehanga o roto, ka pahū te hua mīti, ka pakaru ranei. I te wa ano, ka titiro te hotiti, te hotiti ranei, he pono, he pera. He pai ake te whakamahi i te karaihe ka taea te kati, te ipu kirihou ranei mo enei hua. He pera ano mo nga hotiti tino noa. Te wera nui, ka pakaru. Na he pai ake te kohua ki te wai, ka parai ranei ki roto i te paraharaha.

Meat

Ko te heihei tunua, kohuatia, kohuatia i raro i te awe o nga hihi ngaruiti ka ngaro tona ahua ataahua. Ko te mea ko nga muka o te kai heihei ka pakaru i nga wera nui ka takahi i te tika o te rihi. He pera ano mo etahi atu momo kai. Ma te ara, ko nga hua kai kua whakakiia ki etahi atu kai he maha nga wa ka "pahū". Ko te kaupapa o te mahi o te ngaruiti ko te whakamahana tuatahi o te hua mai i roto, katahi ka haere ki nga taha, na reira ka pakaru nga rihi ka tere te whakakii. Kaore hoki e pai ki te whakamahi i te oumu mo te kai me nga hua kai me te ngako: ka piki ake te pāmahana, ka pupuhi te ngako ka pakaru. Hei karo i tenei, whakamahia he ipu me te taupoki. Engari kaua e wareware: kaua e pai te uru, ki te kore ka pupuhi te taupoki, ka maroke ranei.

Fish

Ko te kaimoana he tino pai ki te tunu kai. Ko nga ika e whai hua ana ki nga microelements, huaora me nga kohuke i muri i te maimoatanga wera i roto i te oumu ka ngaro nga taonga whai hua katoa. Ko te ika i roto i te anga mato me te kiri kare i tihorea me te kaimoana pūmua – kuku, wheke, tio, tio, ngata me etahi atu – ka pahū ki te peke i te pāmahana. Tunua i roto i te rīhi karaehe ātete wera, ipu uku ranei me te taupoki kati i hangaia ki te mea kotahi. Ma tenei ka kore e marara te rihi ki nga wahi ririki, kaore koe e horoi i te oumu.

harore

Ko tenei hua kei runga i te rarangi o nga mea kaore e taea te whakamahana ano, na te mea ka pa ki te hauora o te tangata na te whakarereketanga o te hanganga. A kaua e tukuna atu nga harore parai ki te oumu ngaruiti: ka piki ake te pāmahana, ka "kopere" ka pahū. He pai ake te whakamahi i taua rihi matao, te hanga, hei tauira, he huamata, he paku whakamahana ranei i runga i te oumu, i te oumu ranei.

Rihi me te ranu

Mena ka tunua e koe te spaghetti, te pata ranei me te ranu nui, ka rite ki nga ture o te ahupūngao, ka whakamahana tuatahi te roto o te rihi, katahi ko nga taha. Ko te ahua ka rereke te pāmahana o te taha ki te ranu, a, na tenei rereketanga, ka ngana te taha wera pai ki te pakaru ka puta he pahū, ka marara te rehu ki roto i te oumu. He pai ake te whakamahana i te ranu motuhake ma te whakarite, hei tauira, he pati wai mo taua mea. Whakanohoia ranei te rihi ki roto i te ipu uku, ka tapirihia he wai iti, ka hipoki ki te taupoki motuhake me nga rua mo te whakaetonga me te wera.