Ko te propylene glycol alginate (Propylene glycol alginate, Propane-1 '2-diol alginate, propane-1' 2-diol alginate, E405) he tote o te waikawa alginic i runga i te waipiro polyatomic propylene glycol.
He ngawari ki te wairewa i roto i te wai, na reira ka riro mai he otinga tino pokey.
Kei te whakamahia hei whakamaroke, hei whakapumau me te emulsifier i roto i te hanga o nga hua me nga inu waipiro, nga ngako, nga ranunga tunu; i roto i nga mahi whakapaipai, i roto i te rongoa, etc.