tirotiro
Ko te ate poaka parai te mea nui o te kaupapa. Ataata
Ko te ate tetahi o nga hua mīti tino hauora. He maha nga huaora B12 kei roto, e kaha ana ki te hanga i nga toto toto whero. Ko te kai me nga riu ate e taunaki ana me te iti o te hemoglobin, tae atu ki nga kaitakaro i nga wa o te whakapau kaha tinana. Ko tetahi kai tino rongonui ko te ate poaka parai.
Ko te ate poaka parai paraoa i te kaainga - he rihi reka i roto i te 10 meneti
Hei whakarite i te rihi ka hiahiatia e koe:
- Poaka ate (400 g)
- kopere (1 upoko)
- te tote, te pepa (ki te pangia e)
Ko te poaka he kai ngawari, a ko te ate te mea nui. Ko te muna muna mo te whakarite i roto i te waa tunu. Mena ka tirotirohia e koe te ate ki roto i te parai paraoa, ka uaua, "rubbery". Na reira, me paraipanatia te ate korohukahu, te wairangi ranei, kaua e neke atu i te 10 meneti - 5 meneti i tetahi taha, e 5 ki tetahi taha. Ka kua hina nga waahanga, me neke atu i te wera.
Ka waatea ana, ka ngaro te makuku i te ate. Hei karo i te whakaetonga nui kia kaua e maroke i te hua, paraihia te ate kua horo i raro o te taupoki
Ko nga aniana ka parai paraoa kia marama ra ano, kaatahi ka honoa ki te ate kua oti.
Poaka ate me te whakapiri tomati - he rihi tuuturu mo te teepu whakanui
Kia puta ai i to ate he haunga motuhake, ka taea e koe te hanga i tetahi ranu whakapiri tōmato ka kohuatia nga poro ki roto.
Ko te tohutaka mo tenei rihi e whai ake nei:
- ate poaka (400 g)
- whakapiri tōmato (300 g)
- paraoa (1 tbsp. l.)
- kopere (1 upoko)
- mea kakara (1/2 tsp)
- te tote, te pepa (ki te pangia e)
Tuatahi, ka hangaia te ranu. Ka tunuhia te riki tae noa ki te haurua o te tunu, te whakapiri tomato, nga mea kakara, te tote ka tapirihia ki reira. Ka kohuatia he iti te ranu (2-3 meneti), ka taea te taapiri i te paraoa hei whakapiki. Ki te whakaoho ata.
Katahi ka maoa te ate. Ka tapahia kia 2 henimita te matotoru me te 3-5 henemita te roa. Kia paraipanahia (kaua e neke atu i te 2 meneti i ia taha), ka ringihia ki te ranu, ka uhia ki te taupoki ka kohuatia kia 7-10 meneti. Tauhiuhia te rihi kua oti me nga otaota tapatapahi.
Pate ate poaka parai - paraoa ou maihao!
Ko te papa ate he rihi tino reka. He mea whakarite ma te ngawari noa iho ahakoa nga kaitautoko kore whai wheako ka aro atu ki te whakahaere.
He pai ake te kai i te kawa o te ate kua marumaru, katahi ka hohonu ake te hanga. Kaore e tika te whakarite i nga hanawiti i mua: ka rewa te pata o roto i te kaari, ka rewa
Mo te paanga, me tango e koe he ate poaka paraoa paraoa kua oti te hanga. I runga i te tikanga, ka taea e koe te tunu kia rite ki nga tohutao, ko te mea nui ko nga riki kei roto i te rihi. Ko te ate me nga aniana ka tapatapahia ki roto i te miihini miihini miiti ranei, ka konatunatua ki te pata (100 karamu pata mo ia 400 karamu ate) ka whakamaatitia mo te 30 meneti. Ka taea e koe te whakauru i nga tiihi kuihi, otaota, harore tapatapahi oriwa ranei ki te papa. Kua rite tetahi rihi reka me te makona.