1. Ringihia te wai ki roto i te kohua i roto i te ōwehenga o te 1:10 - ia 100 karamu o te fettuccine 1 rita o te wai.
2. Whakanohia te paraharaha ki runga i te ahi, i muri i te kohua, te tote ki te wai, te tapiri 1 punetēpu o te hinu huawhenua.
3. Kuhua te fettuccine ki te wai ka tunu mo te 10 meneti.
4. Kuhua te rimurapa ki roto i te colander ka tuku kia tarere te wai.
Kua reri o fettuccines!
Me pehea te tunu fettuccine reka ki te kirīmi
Te hiahia - fettuccine, wai, kirīmi, tote, pata, tīhi
mo te 2 tohanga
Kohuatia te 100 karamu o te fettuccine maroke, ka whakamakuku ki roto i te colander.
Kirīmi 20% – 100 milliliters ringihia ki roto i te kōhua me te wera i runga i te wera iti. Ka whakamahana, hoatu he wahi pata - 30 karamu.
Tāpirihia te tiihi kuoro ki te ranu, tāpirihia rānei te tiihi rewa ki te reka, te wa ki te tote me te whakaoho.
Kuhua te fettuccine kohuatia ki roto i te ranu, whakawetohia te wera me te whakaoho.
Fettuccine me te harore
Products
Mahinga 4
Fettuccine - 200 karamu
Nga harore ngahere hou he hukapapa ranei - 300 karamu
Hupa harore - hawhe karaihe
Te tiihi Parmesan - 200 karamu
Ham - 150 karamu
Kirīmi 20% – haurua karaihe
Paraoa - 1 punetēpu
Nga mea kakara Itari maroke - 1 punetēpu
Pata - 100 karamu
Me pehea te tunu i te fettuccine me te harore
1. Kuki kihu.
2. Kohuatia te harore, te tote.
3. Makahia he pata ki roto i te parai parai, maka ki te ahi ka rewa te pata mo te 3 meneti.
4. Tāpirihia te paraoa, te uru, te tote, te tapiri kirīmi me te hupa harore, uru ano.
5. Tapahia te ham ki nga poro angiangi, ka whakawhiti ki nga takai whaiti.
6. Whakanohoia nga harore, te ham, te fettuccine me nga mea kakara Itari.
7. Whakakorikoria te fettuccine me te harore ka wera mo te 3 meneti.
8. I te wa e mahi ana i te fettuccine me te harore, tauhiuhia ki te Parmesan kuoro.