Ko te piki he hua reka me te hauora he maha nga huaora me nga kohuke. I tua atu, he nui te muka, he mea nui mo te hauora. Ka tohutohuhia kia whakamahia i runga i te puku kau, i te wa e ngaungau ana. Ka whai hua te piki ki te mahi tika o te ate, nga whatukuhu, me te puku. Engari kia maumahara ko te piki he aukati mo te hunga mate huka me te kauti. Kaore hoki e pai ki te whakauru ki roto i te kai o nga tangata katoa e aro turuki ana i te nui o nga kaata, na te mea he reka tenei hua me te nui o te huka.
Hei whiriwhiri i nga piki pai, he torutoru nga ture hei whai.
- Kaua e whiriwhiri ma te tae – kei runga i te momo piki. Ko nga piki he kakariki marama, he paramu, he parauri ranei. He ahuatanga o ia momo momo, engari kaore i te whakawhirinaki ki te kaha o te whakamarumaru, ki te tae matua ranei o te penupenu me te kiri.
- I runga i te puka kaua hoki e aro nui: kaore e pa ki te reka ka taea te rereke.
- RђRІS, rahi he mea nui te kukune. Ko te iti o nga piki, ka reka ake.
- Ka taea hoki e koe te whakatau i te tohu o te pakeke o te piki ma kakara… Mena kua maoa rawa, ka whiwhi i te kakara "waina" o te FERMENTATION. Ko te tikanga, he pai ake kia kaua e hoko i nga piki penei, kua kore e tino pai mo te kai.
- Tuhinga o mua kiato: Kaua e whiriwhiria nga piki he ngawari rawa, he pakeke rawa ranei – he pai ake kia kaua e kainga. I te keehi tuatahi, ka peia katoatia e koe te hoko - kua maoa kee te piki. I te tuarua, me tatari koe kia pakeke.
- He pai ake te pai ki nga piki kikokore, ka pehia i te wa e pehia ana, engari he iti noa. I runga i a ia kia kore he poke, he kino ranei e kitea.
Me pehea te kawe me te penapena piki?
Ko te piki he hua tino ngawari, kaua e mau ki roto i te putea, i te peke ranei. Te hiahia hoatu ki roto i te ipu e mau tonu ana te ahua, kaua e horahia kia maha nga paparanga… He kete, ipu ranei te otinga tino pai.
Ahakoa nga piki tino pai e kore e roa rawa, i te toharite, e toru nga ra ka roa, ka mutu ka tiimata te kino… No reira, mea maitai a‘e ia hoo mai i te suke ma te mana‘o e e amuhia te reira i te mahana i muri iho. Mena kei te pirangi koe ki te penapena mo te wa roa, kia tupato ki nga piki maroke… E ti'a atoa ia'na ia ma'iti. Anei nga tohu o te hua pai: he kowhai te mata, kaore he tohu me te "puehu", maroke. He reka te kakara, he ahuatanga o tenei hua. Ma te whiriwhiri i enei piki maroke, ka tino mohio koe ka roa te roa.
Maatau, Mena kei a koe tonu nga piki e kore e kainga e koe a muri ake nei, katahi ka taea e koe te whakatio, katahi ka penapena nga rakau mo te kotahi tau. Kōwhiria ngā piki tika ka pārekareka ki te hā!
He pai ki a koe nga hua maroke? Rapua he aha nga maha ka taea e koe te hoko!