Mo te nuinga o te rautau 20, i kiia ko te cholesterol tetahi o nga hoariri kino rawa atu o te tinana hauora. Engari, ko nga whakatau o nga rangahau i mahia i nga tau tata nei e whakaatu ana i ia wa kaore tenei ahuatanga i te tino marama. No tata nei I timata nga taakuta ki te wehewehe i te cholesterol ki te "kino" me te "pai": ko te tuatahi ka tau ki roto i o tatou oko, ko te tuarua ka peia ki waho ka tukuna ki te ate, ka mahia te cholesterol ka puta mai i te tinana.
I tenei ra e whakaponohia ana ko te toenga o enei momo e rua te mea nui, a nga taumata cholesterol iti - engari, kei tawhiti atu i te tohu pai, na te mea e tika ana mo te whakahiato o etahi homoni, me te huaora D.… Te ruarua me te whakakore i nga kai momona hei whakaheke i te taumata o tenei matū.
Ko te mea tika tata ki te 80% o te cholesterol kei roto i te tinana ka mahia e te ate, a ka whiwhi tatou i te toenga 20% mai i te kai.… No reira, na te hekenga o te taumata o te cholesterol e puta mai ana "mai i waho", ka ngana to tatou tinana ki te utu mo tona ngoikoretanga, tera pea ka piki ake te ihirangi o tenei matū i roto i te toto.
E ai ki te tumuaki o te rangahau, a Albert Salehi, kei te rewharewha he kaiwhiwhi kei roto GPR183, ka whakahohehia ma te whakapiri atu ki tetahi o nga hua cholesterol i mahia e te ate. Ka taea e tenei kitenga te whakawhanake i tetahi huarahi hei aukati i te herenga o tenei kaikawe ki te cholesterol, katahi ka whakahohehia. Ka taea pea he pai mo te hunga he iti nga taumata cholesterol, na te mea he iti rawa te hanga o te insulin, me te rereke - hei whakaiti i te nui o te tinana.… I muri i nga mea katoa, ko te pikinga o te insulin ka pa ki te piki o te hiahia me te taumaha. Kare e korero mo te mate huka.