Ko te tikanga ka tukuna te kiri o te karaka ki te ipu para. A muri ake nei, kaua e maka atu – kei roto i nga kiri karaka etahi matū whai hua hei awhina i te hunga e mate ana i nga mate pukupuku. He maha nga paitini me nga mate pawera kei roto i te hau e whakapouri ana i te kiko o te pukahukahu. Ka mahi ano te kiri karaka hei antihistamine, hei horoi i nga ngongo, hei whakaiti i te mumura.
Pērā i te nuinga o ngā huarākau, he nui ngā matūkai me ngā whākōkī hei whakapai ake i te mahi o te tinana. He nui nga flavonones i roto i nga kiri karaka, he antioxidants e whakaiti ana i te kino o te waiora me te hamu i nga rauropi kore utu. Kei roto ano nga puhui antihistamine taiao. Mēnā ka pāngia koe, ko ō hoa aroha rānei i te mate pāwera, ka mōhio koe ki ngā pānga taha, pēnei i te momoe, nā ngā rongoā antihistamines matū.
Ko te mea tino whakamiharo ko tana mahi hei anti-pawera me te whakakore i te riri mai i nga puku. Ko tenei ka waiho hei hua nui mo te horoi i te tinana.
Ko te kiri karaka he pai ki te whawhai i te mamae manawa. Na te kaha o te horoi, ka marara te kopa i roto i nga puku, ka ngawari te manawa.
Ka taea te kai, na te mea kua makona ki te huaora C, te huaora A, nga whākōkī utu nui, te muka me te pectin. Ko te waikawa Ascorbic e mohiotia ana hei whakanui i te punaha mate me te awhina ki te whawhai i nga tohu makariri me te rewharewha. A, ahakoa he kawa te reka o te kiri karaka, he maha nga tangata ka waia ki taua mea, ka taapirihia ranei te kiri karaka ki etahi atu rihi. Ka taea e koe te hanga i te maeneene, he huamata hua me te kiri kuru, a ka whiwhi enei inu i te reka whakaahuru reka.
Kia uru mai nga kohu me te citrus ki roto i nga ngongo, ka taapirihia te kiri karaka ki te pati. He maimoatanga mokowhiti whai hua tenei hei horoi me te whakamaarama i nga huarahi rererangi.
Ma te whai i nga ture whanui, me whiriwhiri koe i nga hua kaiao hei whakaora. He mea nui tenei mo nga karaka. Ko nga pesticides, herbicides, me etahi atu matū ka kohia ki te kiri karaka. Ahakoa ka tango koe i nga hua pararopi, me horoi pai nga hua i mua i te kai.