Ko te hopu pi Ko nga ika kua rite i tenei ara ka harikoa ki te kaainga me nga manuhiri me te reka o te raukikini me te kakara o nga mea kakara ka whakamahia. A kia kore e hoha tenei rihi, ka taea e koe te kohi i nga wa katoa kia rite ki te tohutao hou.
Me pehea te whakamahi i te wai whakapūkara whakakao
Te wai whakapūkara kāhua Korea
Kai mo te kohi 2 kg o nga whakakai hou: - 3 riki; - E 3 kāreti nui; - 100 ml te ranu whakato; - 3 tbsp. punetēpu o te huka; - 3 tbsp. punetēpu o te winika; - 300 ml o te wai kohua; - 100 ml o te hinu huawhenua; - 1 te punetēpu o te pepa whero me te whenua pango; - 1 tbsp. he punetēpu o te tote.
Tapahia te whakakiinga kakano ki roto i nga waahanga iti ka waiho ki roto i te peihana hohonu, pai ake te karaahe. I roto i te peihana motuhake, whakakotahihia nga kai katoa mo te wai whakapūkara, tuu riki me te kāreti, tapahia ki te hawhe mowhiti, i reira. Ringihia te wai whakapūkara ki runga i te whakatipu, whakaoho, taupokina me te pouaka whakamātao. Whai muri i te 3-4 haora, ka taea te mahi mo te hopu pi
Te wai whakapūkara reka, kawa hoki mo te hopu ika iti te tote
Kai: - 500 go herring paku tote; - te upoko riki nui; - ½ kapu winika 3%; - ½ tīpune o te pua nani me te purapura kanekane; - 2 tbsp. punetēpu o te huka; - 1 tbsp. koko horseradish; - 2/3 tīpune tote; - Rau Bay.
Kohia te hopu, tapahia te mahunga me te hiku, tangohia te kiri ka wehe i te kapi i nga wheua. I roto i te peihana, whakakotahihia te kanekane, pua nani, riki, te huka, te tote, te horseradish, me te rau kokoru. Taapirihia he winika ki nga kai ka oho. Tapahia nga tini whakakai ki nga waahanga, hoatu ki roto i te rihi karaihe ka taupoki ki te wai whakapūkara. Refrigerate mo nga ra 2.
Kia kore ai e totea te ika, ka taea e koe te mimiti i mua i te whakato kau ki te wai makariri mo nga haora 2-3
Kai: - hou whakakoi; - winika 6%; - riki; - te hinu huawhenua; - te tote; - te tipu me te rau kokoru; - pāhiri.
Kohia te hopu, horoia ka tapahia kia 2-3 cm te whanui. Whakanohia ki te kohua ka tauhiuhia me te tote. Me oho ka waiho kia noho mo te 2 haora. Na ka horoi i nga ika i raro i te wai, tangohia nga toenga tote. Whakahokia ki roto i te kohua, tauhiuhia ki nga mowhiti riki, taupokina ki te winika ka waiho mo te 3 haora. Whai muri i te waa i tohua, ringihia te winika, tohua te kai paraoa, te pahiri tapatapahi me nga rau kokoru ki nga ika e rua. Me oho, ka uhia ki te hinu huawhenua kia kapi katoa te hopu. Waiho kia koi te ika kia 5 haora, ka mahi ai.
Kai: - he iti nei te tote. - 1 tbsp. he punetēpu o te hinu huawhenua; - he korowai o te karika; - greens greens; - 1 tīpune vodka; - 1/3 tīpune o te huka; - 1 te pepa wera iti; - 1 tīpune o te wai rēmana.
Tihorea te whakatipu me te waiwai ki te wai mo nga haora 2. Na ka tangohia te kiri i a ia ka wehea te kapi i nga koiwi. Tapahia kia paku. Ringihia te wai whakapūkara o te vodka, te huka, te hinu huawhenua, te karika tapatapahi me te pepa wera, kuoro me te wai rēmana. Tauhiuhia ki te pi me te pouaka pouaka mo te 3 haora, ka mahi.