Ko te pūmua ka whakatere i te pākia, ka mau i te karekau mo te wa roa, ka tangohia te maha o nga kaata mai i te tinana. I tua atu, ko te pūmua te putake o te kiko uaua, me te kore e taea te hanga tinana ataahua. I te ngaro o te taumaha, ko te hautoru o to kai me hanga he pūmua.
He aha nga kai kei roto te nuinga?
1. Kiwi
Ko te awhi heihei me te mīti te tino wahie uaua i roto i te kai a nga kaipara. He momona ake te mīti i te heihei, engari i te nuinga o te wā, tata kore warowaihā te mīti, he iti te ngako. Ma te kai i te nui o te mīti i te kai kotahi, ka taea e koe te whiwhi pūmua i ia ra.
2. Te ika
He maha hoki nga pūmua kounga teitei me nga ngako hauora mo to kiri ika. Mena kei te pirangi koe ki te whakaiti i te ngako, katahi ka aro ki te tuna-he rekoata te ihirangi pūmua mo te ika me te tata kore ngako. Ka whai waahi nga ika ki te mahi pai o nga whekau o te kohanga.
3. Nga Hēki
Ko te maa hua manu, he paradoxical, he pūmua parakore mo nga uaua me te ahua iti. Hei whakakore i te cholesterol, kei roto i te yolk, hanga he rihi i runga i nga pūmua anake ka whakawhāitihia nga yolks ki te 1-2 ia ra.
4. Peehua
He pai ke atu nga hua soy ki nga puna pūmua mo te hunga karekau e kai i te kikokiko me te ika. Ko te Soy he pūmua parakore me te mahi hei turanga mo te whakarite i te miraka miraka, te tiihi. Mo te hunga kaihuawhenua me nga tangata e piri ana ki te whare karakia, he hua pai te soy mo te whakangungu whai hua.
5. Tiihi whare
Ko te painga o te tiihi whare ka taea e koe te whakatika i te ngako i runga i te kai me nga hiahia o te tinana. Ki te kore, he pūmua parakore. Kia maumahara noa kaore nga tohunga kai e whakahau kia kai nga kai kaore he ngako - me whiwhi te tinana i nga matū e tika ana ahakoa i te wa e kai ana.
6. Tīhi
He hua pūmua te tiihi, engari he nui te ngako. Ka waiho hei puna pai mo te pūmua mo te kai iti-waowao, engari ki te hiahia koe ki te whakaheke i te ngako, whiriwhiria he hua iti-ngako, me whakakore rawa ranei te tiihi mai i to kai mo tenei wa.
7. Pini
He nui te pūmua o te remu, ina koa te pini. Ko tenei hua, he rite ki te soy, he tohu atua mo te kaihuawhenua—nga kai he nui te ihirangi pūmua – pipi, pi, witi. I tua atu i te pūmua, he maha nga huaora me nga matū e whai hua ana mo te tinana.
8. Peiti
Ko te Buckwheat he rekoata i waenga i nga rihi taha mo te nui o te pūmua kei roto. He maha nga kai kei runga i te buckwheat; he nui te kai e nga kaipara me nga tangata e whakaatuhia ana he pūmua mo nga take hauora. I tua atu i te pūmua, he nui te muka o te buckwheat, ka awhina i te mate huka.