Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4 orau | 5.9 orau | 410 g |
| Pūmua | 45.71 g | 76 g | 60.1 orau | 14.6 orau | 166 g |
| Fats | 17.14 g | 56 g | 30.6 orau | 7.4 orau | 327 g |
| warowaihā | 11.4 g | 219 g | 5.2 orau | 1.3 orau | 1921 g |
| Muka muka | 7.1 g | 20 g | 35.5 orau | 8.6 orau | 282 g |
| Water | 15 g | 2273 g | 0.7 orau | 0.2 orau | 15153 g |
| Ash | 3.65 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 750 µg | 900 µg | 83.3 orau | 20.3 orau | 120 g |
| Retinol | 0.75 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.714 mg | 1.5 mg | 47.6 orau | 11.6 orau | 210 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.857 mg | 1.8 mg | 47.6 orau | 11.6 orau | 210 g |
| Huaora B4, kowhiri | 81.6 mg | 500 mg | 16.3 orau | 4% | 613 g |
| Huaora B5, pantothenic | 5.714 mg | 5 mg | 114.3 orau | 27.8 orau | 88 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 1 mg | 2 mg | 50 orau | 12.2 orau | 200 g |
| Huaora B9, folate | 340 µg | 400 µg | 85 orau | 20.7 orau | 118 g |
| Huaora B12, cobalamin | 3 µg | 3 µg | 100 orau | 24.3 orau | 100 g |
| Huaora B12 Kua Taapirihia | 3 µg | ~ | |||
| Huaora C, ascorbic | 30 mg | 90 mg | 33.3 orau | 8.1 orau | 300 g |
| Huaora D, calciferol | 5 µg | 10 µg | 50 orau | 12.2 orau | 200 g |
| Huaora D3, cholecalciferol | 5 µg | ~ | |||
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 7.07 mg | 15 mg | 47.1 orau | 11.5 orau | 212 g |
| Huaora E Tapiritia | 7.07 mg | ~ | |||
| Huaora K, phylloquinone | 0.5 µg | 120 µg | 0.4 orau | 0.1 orau | 24000 g |
| Huaora PP, KORE | 10 mg | 20 mg | 50 orau | 12.2 orau | 200 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 1129 mg | 2500 mg | 45.2 orau | 11 orau | 221 g |
| Konupūmā, Ca | 500 mg | 1000 mg | 50 orau | 12.2 orau | 200 g |
| Konupora, Mg | 200 mg | 400 mg | 50 orau | 12.2 orau | 200 g |
| Konutai, Na | 329 mg | 1300 mg | 25.3 orau | 6.2 orau | 395 g |
| Sulphur, S | 457.1 mg | 1000 mg | 45.7 orau | 11.1 orau | 219 g |
| Paihere, P | 643 mg | 800 mg | 80.4 orau | 19.6 orau | 124 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 8.57 mg | 18 mg | 47.6 orau | 11.6 orau | 210 g |
| Parahi, Cu | 1000 µg | 1000 µg | 100 orau | 24.3 orau | 100 g |
| Selenium, Mena | 33.8 µg | 55 µg | 61.5 orau | 15 orau | 163 g |
| Zinc, Zn | 7.14 mg | 12 mg | 59.5 orau | 14.5 orau | 168 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono- me nga waatea (huka) | 5.71 g | max 100 g | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 21 mg | teitei 300 mg | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 1.553 g | max 18.7 g | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 0.621 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.932 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 12.105 g | min 16.8 g | 72.1 orau | 17.5 orau | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 11.64 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.309 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.156 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 1.77 g | i 11.2 ki 20.6 | 15.8 orau | 3.8 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 1.709 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.061 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.061 g | i 0.9 ki 3.7 | 6.8 orau | 1.7 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 1.709 g | i 4.7 ki 16.8 | 36.4 orau | 8.9 orau |
Ko te uara o te kaha ko 411 kcal.
Tāpiri Pūmua, Miraka, Te paura uaua whai rawa i roto i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 83,3%, huaora B1 - 47,6%, huaora B2 - 47,6%, kowhiriwhaka - 16,3%, huaora B5 - 114,3%, huaora B6 - 50% , huaora B9 - 85%, huaora B12 - 100%, huaora C - 33,3%, huaora D - 50%, huaora E - 47,1%, huaora PP - 50%, pāhare pāporo - 45,2%, konupūmā - 50% , te konupora - 50%, te ūkuikui - 80,4%, te rino - 47,6%, te parahi - 100%, te waatea - 61,5%, konutea - 59,5%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- Mixed he waahanga no te lecithin, he mea nui ki te whakahiato me te pungao o te phospholipids i roto i te ate, he putake o nga roopu methyl koreutu, he mahi lipotropic.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- huaora D pupuri ana i te homeostasis o te konupūmā me te ūkuikui, e kawe ana i ngā mahinga o te kohuke wheua. Ko te kore o te huaora D ka ngoikore i te pungatara o te konupūmā me te ūkuikui i roto i nga wheua, ka nui ake te heke o te kiko o te koiwi, ka nui ake te raru o te osteoporosis.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi pūngoi 411 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha nga painga o te taapiri Protein, te miraka-miu, te Miu uaua, te paura, nga kaarai, nga matūkai, nga taonga whaihua Te taapiringa pūmua, te miraka, te Miu uaua, te paura