Tata ki te kotahi haora te roa o te tiihi rite penei, ka rite tenei i te haurua o te wa. Mo tenei rihi ka whakamahia e matou he rihi oumu iti. Ka taea e koe te hoko i tetahi hokomaha.
Te wa tunu: 30-40 meneti
Mahi: 4
Kai:
- 500 gr Pepa tiihi matomato
- 3/4 kapu kānga tio (te whakamaroke me te kore wai)
- 4 paihere chives, tapatapahia rawatia
- 1 kapu tiihi tiihi kuihi
- 1 1/2 kapu miraka miraka
- 6 ma hua manu
- 4 hua nui
- 1/4 tīpune tote
Te faaineineraa:
1. Whakawerahia te oumu ki te 400 nga nekehanga. Whakahinuhia ia rihi tunu ki te hinu, tauhiuhia ranei ki te rehu tunu kai motuhake.
2. Whakanohoia nga kai ki roto i te rihi ki nga paparanga. Te tiihi, te witi, te aniana matomato. Kapihia nga mea katoa ki te paparanga tiihi. Whakakotahitia te miraka ki roto i te peihana reo, tāpirihia he hua ma, he hua me te tote. Ringihia tenei ranunga ki ia rihi.
3. Tunua nga tiihi paku kia puta he kirinuku parauri reka. Mena kei te whakamahi koe i te rihi 150 g, ka tunu mo te 25 meneti, ki te 200 g, mo te 35.
Tohu Awhina me nga Tuhipoka:
Tuhipoka: mo tenei rihi ka hiahia koe ki te karaihe wera-wera me te kaha o te 150-200 g. Mo nga tohanga 4, e 4 nga rihi wera-wera.
Uara kai totika:
Mo te mahi: 215 nga kaata; 7 gr. momona; 219 mg cholesterol; 14 gr. warowaihā; 23 gr. heuheu; 3 gr. muka; 726 mg te konutai; 421 mg o te pāhare pāporo.
Selenium (46% DV), Calcium (35% DV), Huaora C (25% DV).