tirotiro
Nga painga o te tote: he aha te hoatu ki roto i te kai?
Ka noho tonu te tote hei waahanga nui o ta tatou kai. Ina koa, ka taea e te wai te kuhu me te puta atu i nga ruma o te tinana. Ka awhina ano ia ki te whakatutuki i nga hiahia o to tatou tinana mo te iodine me te whakapai ake i o tatou toto.
Mena he mea tino nui te tote mo to tatou tinana, he tino mate mo to tatou hauora ki te whakamahia nuitia. Ko ta tatou tikanga kai ka whakapohehe i ta tatou kai, ka ngaro to tatou mohiotanga. He aha te tote i runga i te tepu i nga wa katoa? He aha tatou ka poke ai i nga mea kei roto i a tatou pereti i mua i te whakamatau? Ko enei mahi taikaha, he tino nui ki a tatou, he nui ake mo a tatou tamariki! A ka puta te patai mai i te rereketanga o te kai…
Karekau he tote ki te pereti a Pepi, he aha te take e karo ai?
He pai ake te mohiotia i raro i te ingoa iti o te "tote", ka whakarite te konutai pūhaumāota ki te taurite tika i waenga i nga pūtau o to tatou rauropi me o raatau taiao o waho. Ko te mea pai mo te pakeke ko te kai noa i te 3 ki te 5 karamu o te tote i ia ra, ka whakakotahihia nga kai katoa. I roto i te mooni, ka horomia e matou ia ra i waenga i te 8 me te 12 g te toharite. To tatou mau hape? Whakauruhia te tote ki te kai me te kai i nga kai tino tote penei i te mīti makariri, nga taonga kēne, nga hupa i roto i nga peke, pouaka ranei, nga kai kua rite, te paoa, te kai tere, te pihikete, me era atu. kei roto tonu nga kai e kai ana tatou (haunga te hinu me te huka). maori, i roto i te ahua o te tai kohuke, te konutai me te fluoride. Mo nga tamariki, he kino ake. I roto i te peepi tata ki te 10 kg te taumaha, kaua e neke ake i te 0,23 g ia ra. Kia maumahara, e rua ake te maha o nga puku reka o nga kohungahunga ki ta nga pakeke, no reira ka "papu" nga reka ki o ratou waha. Kaore he take ki te taapiri atu! A he raru ano: kaore e taea e nga whatukuhu o a tatou tamariki te tango i te taikaha o te tote. Ko te kai nui rawa atu ka raru nga uaua toto ka arahi, i te pakeketanga, ki tetakawhita, mate mate ngakau, momona, etc
I roto i te ataata: E kore matou e paru pereti tamariki!
Ahea te wa mo te peepi?
I tua atu i te tote, awhea koe ka timata ki te whakamau i nga kai a to tamaiti nga mea kakara me te pepa? Ka taea e koe te timata i tenei taapiri mai i te ono o nga marama. Engari kia tupato, he pai ake te kai i ia kai i te tuatahi me te kore he mea kakara kia waia ai to peepi ki te reka o te taiao. Mo te pepa, ka tūtohu kia whakawhāitihia kia rite ki te tote!
Whakaarohia nga otaota
Me pehea e kore ai e nui te tote? Tāpirihia he tote iti i ia wa ki te wai tunu (kaore i nga wa katoa), engari kaua rawa ki te kai. Whakamahia me te tukino mea kakara (Ko nga otaota Provence, te basil, te chives, te coriander me te pahiri hou ...) me kakara (paprika, turmeric, kumine, curry, ginger, etc.) ki te whakakakahu i nga kai ngawari. Whiriwhiria nga tikanga tunu kai hei whakanui ake i te reka: te koromamao, te oumu, te papillote, te tunutunu… kaua ko te kohua wai, na te mea ka ngoikore te reka me te tote. I mua i te whakamahi i te poaka ki te tunu kai, whakawetohia, ka whakahekehia: ka iti ake te tote. He pai ake te tiihi hou ki te tiihi pakeke, he tino tote. Ko tetahi atu tohutohu, i roto i nga mano, hei whakatiki i te tote koretake i te wa e hoatu ana te reka o to kai: whakamahia te wai tunu kai kore tote o to broccoli me te karoti ki te rumaki raihi me nga anga. Maamaa me te reka!