I te nuinga o te waa, ko te tohutohu a Guru Nanak, te kaiwhakaara o te Sikhism, mo te kai: "Kaua e kai i te kai kino mo te hauora, ka mamae, ka mamae ranei te tinana, ka puta nga whakaaro kino."
He hononga tata te tinana me te hinengaro, no reira ka pa te kai ki te tinana me te hinengaro. Ko te Sikh guru Ramdas e tuhi ana mo nga ahuatanga e toru o te noho. Ko enei ko nga rajas (te mahi, te nekehanga ranei), te tamas (te koretake, te pouri ranei) me te sattva (te whakakotahitanga). E ai ki a Ramdas, "Na te Atua ano i hanga enei ahuatanga, na reira i tupu ai to tatou aroha ki nga manaakitanga o tenei ao."
Ka taea hoki te whakarōpū kai ki enei wahanga e toru. Hei tauira, ko nga kai hou me nga kai maori he tauira o te sattva; Ko nga kai parai me nga kai raukikini he tauira o te rajas, a ko nga kai kēne, te pirau me nga kai tio he tauira o te tamas. Ko te nui o te kai taumaha me te kai raukikini ka arahi ki te korenga me te mate, engari ko te kai hou, te kai maori ka taea e koe te pupuri i te hauora.
I roto i te Adi Granth, te karaipiture tapu a nga Sikhs, he korero mo te patu kai. Na, e kii ana a Kabir, mena ko te ao katoa he whakaaturanga na te Atua, ko te whakangaromanga o tetahi mea ora, moroiti ranei he takahi i te tika o te ao ki te ora:
"Ki te mea koe kei te noho te Atua ki nga mea katoa, he aha koe ka patu ai i te heihei?"
Ko etahi atu korero mai i Kabir:
"He poauau te patu kino i nga kararehe me te kii he kai tapu te patunga."
“Ka patua e koe te hunga ora, ka kiia he mahi karakia. He aha ra te karakiakore?
I tetahi atu taha, he maha nga akonga o te Sikhism e whakapono ana ahakoa ko te patu i nga kararehe me nga manu mo te kai i o ratou kikokiko me karohia me te kore e pai ki te whakamamae i nga kararehe, kaore e tika kia huri te kai kaiwhenua hei phobia me te dogma.
Ko te tikanga, ko te kai kararehe, i te nuinga o te waa, ka mahi hei kai ma te arero. Mai i te tirohanga a nga Sikhs, ko te kai kai mo te "hakakari" anake he mea kino. E ai ki a Kabir, "Ka nohopuku koe ki te pai ki te Atua, engari ka patu koe i nga kararehe mo to hiahia." I tana korero i tenei, ko te tikanga ko nga Mahometa e kai kikokiko ana i te mutunga o a ratou nohopuku whakapono.
Kaore nga tohunga o te Sikhism i whakaae ki te ahuatanga ka kore te tangata e pai kia patua, ka wareware ki te whakahaere i ona hiahia me ona hiahia. Ko te whakakore i nga whakaaro kino he mea iti ake i te whakakore i te kai. I mua i te karanga i tetahi hua "he poke", he mea tika ki te whakakore i te hinengaro.
Kei roto i te Guru Granth Sahib tetahi waahanga e tohu ana mo te koretake o nga korerorero mo te pai ake o nga kai tipu i nga kai kararehe. E kiia ana i te wa i timata ai nga Brahmins o Kurukshetra ki te whakatairanga i te hiahia me te painga o te kai kaiwhenua anake, ka kii a Guru Nanak:
"Ko te hunga poauau anake e tautohetohe ana mo te whakaaetanga me te kore e whakaaetia te kai mīti. Karekau enei tangata i te matauranga pono, kare hoki e kaha ki te whakaaroaro. He aha te kikokiko? He aha te kai tipu? Ko tehea te mea e pehia ana e te hara? Kare e taea e enei tangata te wehewehe i waenga i nga kai pai me nga mea e hara ai. No roto mai te taata i te toto o te metua vahine e te metua tane, aita râ ratou e amu i te i‘a e te i‘o.”
Kei te whakahuahia te kai i roto i nga karaipiture Puranas me Sikh; i whakamahia i roto i nga yajnas, nga patunga tapu i mahia mo nga marena me nga hararei.
Waihoki, karekau te Sikhism e homai he whakautu marama ki te patai mehemea ka whakaarohia he ika me nga hua hei kai kaiwhenua.
Kare rawa nga kaiako o te Sikhism i tino aukati i te kai i te mīti, engari kare ano ratou i tautoko. Ka taea te kii na ratou i whiriwhiri he kai ma nga akonga, engari me tohu kei roto i te Guru Granth Sahib nga korero e whakahe ana i te kai kai. I aukati a Guru Gobind Singh i te Khalsa, te hapori Sikh, kia kaua e kai i te kai tika i mahia i runga i nga tikanga o Ihirama. Tae noa mai ki tenei ra, karekau he kai i te Sikh Guru Ka Langar (kihini kore utu).
E ai ki nga Sikhs, ko te kai kaiwhenua, penei, ehara i te puna o te painga wairua, kaore hoki e arahi ki te whakaoranga. Ko te ahunga whakamua wairua kei runga i te sadhana, i te akonga whakapono. I te wa ano, he maha nga hunga tapu i kii ko te kai kaiwhenua he painga mo te sadhana. Na, ka kii a Guru Amardas:
Ko te tangata e kai ana i nga mea poke ka neke ake to ratou poke; ka waiho tenei paru hei take pouri mo te hunga kaiwhaiwhai.
No reira, ka tohutohu nga tangata tapu o te Sikhism ki nga tangata i runga i te huarahi wairua ki te kai kaiwhenua, na te mea ma tenei ka kore e patu nga kararehe me nga manu.
I tua atu i to raatau whakaaro kino ki te kai kai, ka whakaatu nga Sikh gurus i te ahua kino ki nga raau taero katoa, tae atu ki te waipiro, e whakamaramahia ana e ona painga kino ki te tinana me te hinengaro. Ko te tangata, i raro i te awe o nga inu waipiro, ka ngaro tona hinengaro me te kore e kaha ki nga mahi tika. Kei roto i te Guru Granth Sahib te korero e whai ake nei na Guru Amardas:
Ko tetahi e tuku waina ana, ko tetahi e tango ana. Ko te waina ka porangi ia, karekau, karekau he whakaaro. E kore e taea e taua tangata te wehewehe i tona ake me to tetahi, kua kanga ia e te Atua. Ko te tangata e inu waina ana e tinihanga ana i tona rangatira, ka whiua ia i runga i ta Ihowa whakawa. Kaua rawa, ahakoa nga ahuatanga, kaua e inu i tenei waipiro kino."
I roto i a Adi Granth, ka kii a Kabir:
"Ko te tangata e kai ana i te waina, te bhang (hua cannabis) me te ika ka haere ki te reinga, ahakoa he aha te nohopuku me nga tikanga o ia ra."