Ko te miraka me nga hua miraka he mea tino hauora, he puna o te pūmua, te konupūmā me te maha o nga huaora. Engari he iti noa iho tenei painga ka whakaritea ki nga matū ka taapirihia ki te miraka i te wa e whakaputa ana. He aha te take he kino te miraka i runga i te tikanga me te pai ki te whakamahi pinepine?
Sugar
Kei roto i nga hua miraka nga huaora A, D, E, te konupūmā, engari karekau katoa e horomia mena he iti iho i te 1 ōrau te ngako o te miraka. A ko te reka o nga hua iti-ngako he tino-pera. Koinei te take ka taapirihia e nga kaihanga nga taapiri kai me nga mea kakara ki nga hua miraka kau, he nui te huka.
lactose
Ko te Lactose he kino te horomia e te tinana o te tangata, ka puta nga tohu kino penei i te pupuhi, te hanga hau, te tauhohenga kiri, me te korenga. Karekau te lactose e pakaru i roto i te punaha nakunaku me te whakatairanga i te tipu huakita.
casein
He rite te Casein ki te gluten i roto i tana mahi, ka hangai e ratou he kowhatu i roto i nga whekau me te aukati i te nakunaku. E rua nga momo casein i roto i te miraka - A1 me A2. He uaua ake te A1 ki te ngongo, ka raru te nakunaku.
Ko te whakakapi i nga hua miraka kau i enei ra ehara i te mea uaua. Ka taea e koe te hoko miraka tipu, te hanga ranei i a koe ake - miraka soy, miraka aramona, miraka kokonati, me etahi atu. He maha ano nga whiringa mo nga tiihi kaiwhenua. Ka whakamaumahara matou ki a koe me penapena tika nga hua miraka kau katoa kia pai ai te whai hua.