Ko te whare hoahoa hoahoa kai i Ranana, a Bompas & Parr, kua whakahiatohia he meringue iti iho i te 1 karamu.
Na nga kaimanaiao o te whare taiwhanga Aerogelex i Hamburg i awhina te huri i nga mea maama o te ao hei kai pai. I whakamahia a Airgel hei hanga kai reka.
Ko te Airgel mo tenei kaupapa i hangaia mai i te albuminoids, nga poroteini a-ao e kitea ana i roto i nga hua manu. I riringihia te kai reka ki roto i te pokepokea ai ka rumakina ki te kaukau o te konupūmā pūhaumāota me te wai, kātahi ka whakakapihia te wai ki te tiēre ki te hauhā hauhā, ka huri hei hau i te wā e whakamaroke ana ka mimiti.
Ko te mutunga he meringue e 1 karamu noa te taumaha me te 96% te hau. I whakatau te studio ko te kai reka he "reka o te rangi."
Whakaahua: dezeen.com
Kia maumahara i mua i korero taatau me pehea te mahi kai reka mai i te rautau 19 - Rocky Road, me te toha i nga tohutao mo nga purini TOP-5 me te kawhe.