Nga tohutao huamata mahana

Kai:

Karika - 1 niho

Ko te kowhatu pepa

tote

Mustard - 1 tsp

winika (aporo waina ranei) - 2 tbsp. l.

Te hinu oriwa - 6 tbsp. l.

Hua (kohua) - 1-2 pcs.

Bun (mo te hamburger) - 1 pc.

Riki Whero - 1 pc.

Rētihi (rau) – 2 ringaringa

Kukama (pickled) - 1 pc.

Tōmato Cherry - 5 pcs.

Mīti mōrohe - 100 g

Te faaineineraa:

Tīmatahia ki te ranu kakahu. Ringihia te winika ki roto i te ipu ka tapirihia te 1 timonga tote. Katia te ipu ki te taupoki ka ruru pai kia uru pai te tote me te winika. Tāpirihia te hinu me te pua nani. Whakakiia ki te pepa, taupokina me te wiri kaha. Inaianei ko te huamata ano. Tāpirihia te tote me nga mea kakara ki te kai tapatapahi, uru. Mai i te papatipu hua, hanga etahi poro iti ka maka ki roto i te rihi tunu. Whakanohoia ki roto i te oumu kua wera ki te 190 nga nekehanga ka tunu mo te 15 meneti. I te wa e tunu ana nga meatballs, tihorea te karika, tapahia ki te haurua me te matua. Kohuatia te karika ka parai i roto i te paraharaha mo te 1 meneti. Tapahia te taro ma ka parai ki roto i te paraharaha kua whakamahana i nga taha e rua. Tangohia he hua manu, tihorea ka tapahia ki nga mowhiti. Kua rite nga mea katoa, ka timata matou ki te kohikohi i te huamata. I runga i te pereti ka tukuna te huamata, hoatu nga rau rētihi, te tōmato here tapatapahi, te poro kūkamo, te hua manu. Tapahia te riki whero ki roto i nga mowhiti ka tapiri atu ki te huamata. I mua i te mahi, whakatakotohia nga tiihi wera, tauhiuhia ki nga croutons. Ringihia te ranu ki runga i te huamata i mua i te kai me te whakaoho.

Pai te hiahia!

Kai:

Te paraoa witi (mo te tunu harore) - 1 tbsp. l.

Ranu soy (mo te wai whakapūkara) - 1 tbsp. l.

Nga mea kakara (te tote, te pepa, te huka - ki te reka)

Te aniana matomato - 50 g

Pepa Bulgarian (whero) - 1 pc.

Awhi heihei - 350 g

Champignons (hou) - 500 g

Sesame (purapura, mo te tauhiuhi) - 1 tsp

Te pata (mo te parai) - 100 g

Tomato here (hei whakapaipai)

Te faaineineraa:

Tapahia nga harore paraoa ki te hawhe ki te paraoa, ka maka ki roto i te paraharaha ki te pata wera. Parai kia parauri koura. Tapahia te awhi heihei ki roto i nga tapatapahi ka pania ki te ranu soy mo te 15 meneti. Te tunu huawhenua. Tapahia nga aniana matomato me nga pepa pere ki nga poro. Kohuatia te awhi heihei ki te pata mo te 5 meneti. Tāpirihia te aniana matomato me te pepa pere ki te awhi heihei, parai mo etahi atu meneti 2-3. Whakanohia nga harore ki roto i te parai parai, te tote, te pepa, te tapiri i te huka huka, uru pai me te parai i nga mea katoa mo tetahi atu meneti 1. Ka maka e matou nga mea katoa ki runga i te pereti noa ka mahi, ka tauhiuhia ki nga purapura sesame.

Kia pai te reira!

Kai:

Paoa (mo nga hamburger) - 2 pcs.

Meat (kohuatia, kohuatia-paoa) - 100 g

Mayonnaise ("Provence" mai i "Maheev") - 2 Art. l.

Riki (iti) - 1 pc.

Tomato - 1/2 pc.

Kukama - 1/2 pc.

ranu (te tiihi wera) - 1 tsp

Te tiihi maari - 30 g

Hinu huawhenua - 1 tbsp. l.

Te faaineineraa:

Hei whakarite i tenei huamata, ka taea e koe te tango i nga kai kua kohuatia, i kohuatia ranei, me te hotiti, te hotiti ranei. Tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka, te riki ki te huruhuru, ki te hawhe mowhiti ranei. Kohuatia te kai me te riki ki te hinu huawhenua. Ka tango matou i nga paina hamburger, ka kitea e koe i nga toa kua rite, ka taea ranei e koe te tunu i a koe ano. Tapahia te waenganui, waiho te 1 cm ki te taha, ki raro, tangohia te kongakonga. Kuhua te mīti parai me te aniana ki roto i te parāoa. Te whakarite i te kakahu. Whakaranuhia te mayonnaise me te ranu tiihi wera. Whakanohoia te kakahu ki runga o te mīti me te aniana. Tapahia te kūkamo me te tōmato ki roto ki ngā poraka, ka whakatakoto ki runga ake o te parāoa. Whakanohoia nga keke ki runga i te pepa tunu kua hipokina ki te pepa tunu. Tauhiuhia ki te tiihi mārō kuoro. Ka maka e matou ki roto i te oumu kua wera ki te 220 nga nekehanga ka tunu mo te 10 meneti.

Pai te hiahia!

Kai:

Champignons (ma hou) - 300 g

Riki Whero - 1 pc.

Poaka kohua - 200 g

Tiihi pakeke (raukikini) - 200 g

kāpeti Hainamana - 1 wahi

Kirīmi kawa (ngako 30-40%) - 100 g

Mustard (Dijon) - 30 g

Te winika (aporo cider) - 20 g

Rimurapa (te pepa kowhai) - 50 g

Te hinu oriwa (he wahine hou) - 50 g

Te faaineineraa:

Ka whakareri matou i nga kai. Huamata Hainamana, tiihi raukikini, poaka poaka tapahia ki nga takai me te uru. Tapahia nga champignons, hoatu ki roto i te paraharaha ka parai. Kia koura nga harore, whakauruhia te riki whero, tapahia ki nga hawhe mowhiti, ka korohū mo etahi atu meneti e 2. Hoatuhia nga kaarei mahana me te aniana ki roto i te peihana huamata. Te tunu i te ranu. Katoa – kirīmi kawa, te aporo cider winika, te hinu oriwa, te pua nani me te pepa kōwhai – uruhia kia maeneene. Tāpirihia te ranu kua oti te whakarite ki te huamata.

Bon Appetit katoa!