He aha i kore ai nga taote e pai ki te kai kaiwhenua?

He taote "aroha" koe? Tuatahi i te Hauauru, a inaianei i to tatou whenua, kua rongonui nga taote "whanau". Kei te mohio enei tohunga whanui ki nga mate katoa o tetahi whanau, e taea ai e ratou te tino whakaahua o te mate. He tino turoro ano nga taote.

Ka whakamaoritia te manawanui mai i te reo Latina hei "whakakoromaki". Eaha râ ta ’na e faaoromai? Ka whakamanawanui ia i tana mate, ka mau ki nga mahi rongoa, ka rite ki te manawanui atu. Ko te tino pouri ka kite etahi o nga taote i te nui haere o nga tangata e ngaro ana to ratou manawanui, ka timata ki te rapu huarahi hei whakapai ake ka kitea i roto i te kai kaiwhenua. Kia mahara kaore ratou e uru ki roto i te maimoatanga whaiaro rongonui, engari ka timata ki te arahi i te ahua hou!

Ko tenei waahanga o nga tangata ko te mea tino "kaore he kawenga", ko te waahanga tino kore e arohaina o te taupori. Ko te tango i nga akoranga whakaora mai i te taiao mo te kore utu, te nama moni mai i a ia (nga otaota, nga kohatu, te paru, nga matū), ka hangaia e nga taote nga raau taero he nui te utu. Ko te kai poauau o te "taakaro" a te tangata e pa ana ki te pupuri i tona tinana i roto i te ahua o te mate, ka iti ake ranei tona oranga. A ko nga kaiwhenua he riri ki nga rongoa o te ao me nga kaipakihi takitahi i roto i nga koti ma, na te mea:

  • Ko te kai huawhenua he kai hauora noa, engari ko te hinengaro hauora me te oranga oranga i te nuinga.
  • Kaore nga kaiwhenua e hiahia ki nga raau taero mai i te rongoa - na te taiao tonu e aukati i nga mate me ana hua, ka riro i te tangata kaore he patu.
  • Ko nga keehi ka akiakihia te kaiwhenua ki te huri ki nga rongoa tuku iho kaore e taea te whakarangatira i nga taote, na te mea he ngawari ake te haere o nga mate huaketo i te hunga kai kai me te tinana karekau. I te wa e pa ana ki nga mate tuku iho (ko te tikanga, he maha nga whakatipuranga o mua kaore i te tiaki i a raatau ano!), Na konei ka kite tatou i tetahi pikitia pai: ka taea te rongoa i nga mate mate mate me te kore whakamahi i nga raau taero.

Mēnā i whāiti noa ki tēnei, engari – kāo: e hiahia ana te hunga kaihuawhenua kia rite te katoa ki a ratou. He tino whakapataritari tenei i nga taote ka kii he porangi te hunga kaiwhenua e ai ki te WHO (World Health Organization)! Ko te tikanga, he tangata i kii ki enei kaiputaiao, e kii ana ratou, kei te tino kai koe i te kikokiko?! Engari kei reira tonu a WHO: i tua atu i te arorau me te kaupapa. He mea miharo mena kua whakangao kee nga kamupene whakangao hinu me te whakamahine i nga moni nunui kia taea ai e te whakaakoranga te kii kaore te raru o te kati kati? A ka whai paanga tenei ki te mohiotanga o tetahi wahanga o te taupori. I te wa e pa ana ki te moni, kaore nga tangata katoa e whakaae ki te tuku i nga mahi putaiao, rongoa. Engari ka tae mai ki nga moni nui rawa atu, i te iti rawa i runga i nga paerewa o nga tangata noa, ka nui haere te hunga tinihanga ano he mate. Kaore e taea e nga rongoako te tuku noa i ona tuunga. Kua mau tonu, ka mau tonu te whakaaro ko a ratou pire te mea e hiahiatia ana e te tangata. A ko nga tangata mangere, he iti nei te whakaaro mo o raatau heke mai, ka whakaae ko te pono tenei. Kia mahara ka kitea te tino maatanga i roto i nga rarangi o nga kaiwhenua, ahakoa te mahi ohorere i etahi wa ki te tiaki i nga kararehe. Ko tenei na te mea ko te noho kai kaiwhenua e whakatairanga ana i te whakaaro marama me te tirohanga matatika. Ko tenei ka peia e nga tohunga hinengaro ki roto i te porangi tuturu. He nui te utu o nga pire mahunga, a he roa te korero mo te rongoa i nga mate hinengaro. He aha, kaore e hiahiatia nga rongoa tuku iho mo nga Vegs? Kao, e hiahiatia ana - hei whakaatu i te rereketanga i waenga i nga "turoro" i tuu i a ratou ano ki runga i te aata a Hippocrates, me nga kaihuawhenua kaore he kaupapa ki te tautoko i nga rangatira "pire". Whakaritehia te whiriwhiri tika ma te whakakore i nga kai kararehe mai i to kai kai i te tuatahi. I tua atu, me nga taapiri me nga raau taero, ko te kino mai i nga hua kai kaore e taea te whakakorehia e te hunga kai kai.

Waiho i te Reply