Ko o maatau kiri te tohu maama mo te pai o te tiaki i o tatou tinana. Ka mutu, ko taatau e kai ana, na reira ka kitea te ahua o te kai i roto i te tinana whaanui o te tinana - te kiri. Hei tauira, ko tetahi rangahau o na tata nei e kii ana ko te kai o te Mediterranean ka awhina pea ki te pupuri i te roa o te telomere, naana nei te tikanga kia puhoi te koroheketanga. I awhina te rangahau ki te tautuhi i nga matūkai ka aukati i te kino o te taiao. Ko enei matūkai e mau ana i te houku i roto i te tinana, kia tiaho ai te kiri.
Ko te kai hauora, taurite hoki i runga i nga kai katoa te mea nui ki te whakaiti i nga raru o nga momo mate me te whakaheke haere i te koroheketanga. Mena ka whakapokea e koe to tinana ki nga kai kino, ki te kounga-iti, ka penei to ahua!
Ko te tikanga, he mea nui nga mea tuku iho, me te ra, me te kounga o te tiaki kiri, me te nui o te wai e pau ana, engari mena ka taea e koe te titiro me te pai ake, kaore he korukoru, me te kiri maeneene, tino ataahua, ma te whakamahi i nga hua tika, katahi me whakamatau koe!
Ko enei hua ka whakakore i te mumura me te whakamarumaru i te ahotea o te taiao me te kino tuwhena kore utu, kia noho ataahua, kia hauora hoki to kiri:
- hua
Ko te Blueberry, blackberry, raspberry me te cranberry he maha nga antioxidants - flavonols, anthocyanins, me te huaora C, hei awhina i te koroheketanga o te reanga. Ko nga hua pango, pango me te kikorangi te nuinga o nga taonga anti-hoholo na te mea kei te kaha rawa atu te whakawaeatanga o te raukikini.
- Kākāriki Leafy
Ko nga greens pururu pouri, ina koa ko nga greach me te collard greens, kei roto nga antioxidants lutein me te zeaxanthin me te awhina ki te aarai i te tinana mai i nga kino kino o te whakaaturanga UV. I nga wa katoa e pa ana te kiri ki te ra, ka raru, ka pa ki te kino o te kino o te kino ka pa he kino ki te DNA epidermal, ka mumura tonu, ka kaha te ahotea me te aukati i te aukati T-cell. Ma tenei ka piki ake te raru o te mate pukupuku kiri ka whakatere i te koroheke o te kiri. I kitea te rangahau ko nga waahine e kai ana i nga huawhenua kaakaariki me te kowhai ka iti ake nga kita.
- kukama
He taonga nui ki te silica, ka awhina ki te hanga collagen, hei aukati i te ahua o te kita.
- guava
He puna kaha o te Huaora C, e tautoko ana i te mahi collagen me te whakapai i te ahua o te kiri.
- tōmato
He nui i roto i te lycopene (penei i te merengi, i te taha!), E mahi ana hei "a-roto" aarai ra ka tiaki i te kiri mai i te UV radiation, te ahua o nga waahi tawhito me te koroheketanga. Kei roto i te Tomato te huaora C me te pāhare pāporo, hei whakarite i te makuku me te kiko o te kiri kiri.
- awhekātō
Ko ona waikawa momona te kaha ki te pupuri i te toenga momona o te kiri, ko te huaora E me te koiora hei tautoko i te kiri, nga whao me nga makawe.
- Garnet
Kei roto te waikawa ellagic me te punicalagin, e whakaheke ana i te koroheke o te kiri ma te pehi i nga tuwhena koreutu me te tiaki i te collagen i roto i te kiri.
- Fish ika
Ko nga ika mohoao (ina koa te momona) penei i te sardines, te herring, te tawatawa me te haamana kei roto i nga waikawa hinu omega-3, e noho humarie ai te kiri, nga makawe me nga whao ka pupuri i te kiri o te kiri ma te whakakaha i nga kiriuhi o te pūtau.
- Tuhinga o mua
He nui rawa atu o ratau waikawa waikawa polyunsaturated me te huaora E, e mahi totika ana ki te koroheketanga me te whai i nga momo anti-mumura.
- Te tiakarete pouri
Ko nga huringa antioxidants i roto i nga pini koko e awhina ana ki te whakaheke i te mumura o te kiri i pa mai i te urutanga mai o UV. Ko te tiakarete pouri pai hei awhina i te whakapai ake i te rere o te toto, ka whakapiki i te kaha o te kiri ki te pupuri i te houku, ma reira ka aukati i te ahua o nga kita.