Omeka-9
Kua mohio tatou ka taea e nga ngako monounsaturated te whakahaere i te huka toto me te whakatairanga i te taumaha hauora. I tera tau, i whakatairangatia te pukohu hei kai nui, engari i tenei tau kua ako ratou me pehea te hanga hinu hauora ki te omega-9. Karekau tenei tukanga e whakamahi i nga rauropi ira, tangohanga matū ranei, na te mea ka tino ataahua. He nui te hinu pukohu huawhenua i roto i nga waikawa ngako monounsaturated me te iti o te ngako kukū, ka taea hoki te whakamahi mo te parai me te tunu. Ko te ataahua o te hinu ko te kore he reka me te hongi, na reira kaore rawa e pahuatia te reka o nga rihi.
Whakawhanakea Tipu
He maha nga tau e tino paingia ana te rongoa i roto i te ao kai kai. He huakita enei e whakapai ake ana i te nakunaku me te whakakaha i te punaha mate, engari inaianei kei te rapuhia ki waho o nga miraka me te kefir. Ko nga huakita whai hua o te tipu tipu kua whakauruhia inaianei ki te hanganga o nga wai, nga momo inu me nga tutaki.
Tsikoriy
Mena ka whakaurua e koe nga probiotic hauora ki roto i to kai, ka hiahia koe ki te hinu tika kia pai ai to tinana ki te ngongo. Ko te Chicory anake te prebiotic i runga i te tipu i whakamatauhia e te ao hei awhina i te pupuri i te taumaha hauora, te whakapai ake i te whakauru konupūmā me te whakapai ake i te nakunaku. Ka kitea te pakiaka Chicory i roto i nga pae kai, miraka pē, mānihi me te pata, tae atu ki te ahua paura ka taea te taapiri atu ki nga kai me nga inu.
Te kai mo te mate huka Momo 3
Inaianei kua kiia te mate a Alzheimer ko te "mate huka momo 3" he "mate huka o te roro." Kua whakapumautia e nga Kairangataiao te parenga o te insulin ki roto i nga pūtau roro, a hei te tau 2018 ka aro nui atu tatou ki te kai mo te mahi roro hauora. Ko te kai i runga i nga huawhenua rau kaariki, nati, me nga hua ka taea te aukati i te mate a Alzheimer, engari ko nga blueberries te aro o nga tohunga.
He rangahau tata nei i whakaputaina i roto i te European Journal of Nutrition i kitea ko te kai kotahi kapu o te blueberries (hou, tio, paura ranei) ia ra ka nui ake nga huringa pai o te mahi hinengaro i roto i nga pakeke pakeke atu i te placebo. No reira i tenei tau, ko te tumanako ka kite koe i te paura blueberry hei kai nui, me te whakauru ki roto i nga momo ranu me nga ranu.
Te witi Pseudo
I etahi wa ka nui te raruraru ki te tunu i nga karepe hauora na te mea he roa te waa. No reira kei te haere mai nga kamupene kai ki nga huarahi ki te whakarato ki a matou he pseudo-grains penei i te buckwheat, amaranth me te quinoa. I te tau 2018, i runga i nga papa o nga toa, ka kitea e matou nga waahanga me nga momo taapiri (harore, karika, otaota), me riringi noa te wai kohua ka waiho mo te 5 meneti.
2.0 Stevia
He kai reka a Stevia i waenga i te hunga e hiahia ana ki te whakaheke i te huka me te tapahi i nga calories. Kei te piki haere te hiahia mo te stevia ia marama, engari kare i tawhiti te tuku. I tenei tau, ka whakaranua e etahi kamupene ki te huka parauri, te huka kakaho, me te honi kia whiwhi ai i te nui o te reka me te nui o te calorie. He tino reka ake enei hua i te huka para, no reira me whakamahi noa koe i te haurua o to mahi kai reka.
Curd – te miraka pē Kariki hou
I nga tau kua pahure ake nei, ko te tiihi tiihi he hua mo nga kaitakaro me te ngaro o te taumaha. Inaianei kua rongonui ake, kei te rapu nga kamupene kai i nga huarahi hou hei whakamahi i te tiihi whare hei whakauru matua, i te mea he nui ake te pūmua i te miraka miraka Kariki rongonui. He maha nga waitohu e tuku ana i te tiihi kakano ngawari me nga hua hou kaore he taapiri hangai, he maamaa ake te kai i tetahi hua hauora.
Ma te ara, kei a tatou! Ohauru!